最近满屏都是北方飘雪,老家东北甚至还下起了罕见的暴雪,不少朋友北上滑雪,想起年初的一段雪国旅程,被疫情影响选择放弃推送。这相互隔绝之前的最后一次出行,现在翻看照片更是诸多感慨,每个人都期盼世界早日恢复往日秩序,却都不确定这一天何时到来。还是在这下雪的季节分享这段旅程,以表对明日的期盼。 注意到青森这个位于日本本州岛最北端的县省,还是被星野酒店集团旗下的青森屋一张雪中温泉照片吸引,点睛之处是远处燃亮的“睡魔灯笼”,将当地文化融和得朦胧又迷人。
青森县著名睡魔祭也称作火之祭典,要追溯起来说法不一,有的说是由中国的“七夕节”传到日本后与津轻地区的习俗融合后演变而成,更普遍的是说由于青森县夏季炎热,人们将妨碍劳动的睡魔放逐到河海之中随波冲走以驱赶懒散之心,寓意祈求五谷丰登。
祭奠上的主角睡魔灯笼以纸张、竹子、蜡烛制成,身穿五颜六色服装的HANETO舞者,以及短笛、太鼓的伴奏乐团,围着睡魔灯笼踩着鼓点儿和伴奏乐边走边舞,灯笼的角色原型是平安时代末期到镰仓时代初期源氏家族的武将源义经的乳名,以及破戒武僧,后被源义经驯服的弁庆原等武士。这些魔幻的元素都在星野青森屋中有极致的展现,甚至有种超现实主义的美感。
整个温泉旅馆的1楼地下广场核心区域,还原了睡魔祭热闹集市般的现场,可以换上浴衣,在灯笼森林中闲逛,市集周围的餐厅也是令人选花了眼,日式、西式、中式共约80种料理的自助餐餐厅NORESORE食堂;可以喝到青森当地清酒的YOTTEMARE酒场。
想感受更加极致的人文体验,还可以预定剧场中每日上演的欢腾祭奠秀,一边吃着Zuppa御膳,一边观看青森地区传统艺能表演南部民谣和津轻三味线演奏,最后两架花车睡魔灯笼在馆内起舞,气氛太感染人,有忘忧的功效。
青森屋坐落的自然公园深处,还有一家将青森南部地区传统宅院移筑过来的餐厅南部曲屋,古民居所使用的“围炉里”也被保留,在这可以吃到青森人自古以来喜爱的传统海鲜料理“七子八珍会席”,不好预定但是非常值得一试的体验。
离开本州岛,前往雪国北海道。首站避开了游客较多的洞爷湖,选择了形成于四万年前的火山口湖 支芴湖,是日本第二深的湖泊,因為水深,湖水终年不回冰冻,被称为全日最北的不冻湖。
湖水清澈透明,曾享有日本第一的美誉。抵达时是傍晚前夕,一场大雪接近尾声,湖边出现浅粉色的天空,汹涌茂密的森林顶着白色的积雪,将明镜般的湖水环抱其中,万物寂静,山水有灵。
河口附近是个只有三四条巷子的支笏湖温泉街及支笏湖商店街,傍晚时分,几家木屋风格的咖啡店刚刚打烊,剩下两家居酒屋还亮着灯,推门进去热气蒸腾,来上一碗拉面,饱腹又温暖。
入住了北海道老牌的鹤雅温泉酒店集团旗下的温泉旅馆水之歌,喜欢大堂区域融合了北欧+和风的暖炉区域,围坐在四周有人看书,有人喝茶,孩子们在炉火中烤棉花糖,慵懒惬意。
房间中自带温泉和小庭院,泡着汤看雪,是北海道应该有的样子。
闲逛还碰上了支芴湖冬季的冰涛节,将湖水泼在岸上,形成冰雕和冰洞,特别迷幻。
按照原计划,这段旅程本该在此结束返程,因疫情爆发的航班取消,不得不在日本多呆三天,却以很惊喜的价格订到了刚刚开业的北海道二世谷柏悦酒店。
作为降雪量世界之最的北海道,是全球十佳滑雪胜地之一,而北海道的二世谷的粉雪Japan Powder , 它的雪在滑雪界甚至有一个专属名词——JAPOW。从1885年开始,二世谷发现大量温泉儿被作为温泉旅馆胜地而闻名,到了上世纪90年代,日本滑雪运动员在这里练习滑雪备战冬奥会,西方的名人、富豪和滑雪爱好者们也在冬季齐聚于此滑雪度假,如今已成为世界级的滑雪胜地。
二世谷共有Niseko Annupuri国际滑雪场、Village滑雪场、比罗夫滑雪场、HANAZONO四座大型滑雪场,其中最大的Niseko Annupuri国际滑雪场位于羊蹄山(Yotei),刚开业的北海道二世谷柏悦酒店就坐落在山脚下,走出酒店就到雪场。
四栋八层的现代建筑组成的酒店及酒店式公寓,在山脚下守望着被白雪覆盖的羊蹄山,酒店四周是一片白桦林,一条山涧经由酒店穿过,增添几分禅意。
室内设计部分由跟柏悦酒店合作多次的澳大利亚BAR Studio打造,进入酒店大堂,挑高的大面落地窗像一幅震撼的画框,窗外的白雪山峦变成一幅壮丽的冬日画作,这一设计也延续到了客房内。
共100间客房基础房型65平方米起,在日本酒店中绝对算得上奢侈,融合了传统日式房屋元素的超大主卧+独立客厅令人心旷神怡,同样是挑高落地窗的设计,在房间里也能体验到巨幅风景。
酒店的餐厅酒吧多达11家,其中更有两间米其林主厨餐厅,米其林三星级厨师中道博(Hiroshi Nakamichi)坐镇Moliere Montagne餐厅主打法式料理;米其林一星级厨师Mitsukawa则给客人们带来金泽风味的寿司和生鱼片;热闹的Teppan以日式烧烤为主,适合滑雪后全家人或一群朋友配着烧物喝喝小酒。
酒店的滑雪中心直接连接滑雪场,即使毫无滑雪经验的初学者,也能在这里一站式租借装备,预约教练,学了一天差不多就可以在初级雪道上体验滑雪的乐趣。两天后,就感受到飞驰的快感,深邃延绵的森林和雪道飞速退去,前所未有的感官享受,在记忆中储存成一幅动态的画卷。
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