在云端俯瞰黄浦江景吃自助是一种怎样的体验？金茂君悦56层，270°江景View，海鲜饕餮盛宴还有波龙

酒店去年华丽升级了自助餐厅后好评如潮，

菜单、主厨、服务团队、

甚至是用餐环境和楼层都发生前所未有的改变，

优秀的美食体验和56层高空江景View，

让餐厅常常一位难求。

每个档口都有惊喜

每个档口均是诚意

每日餐位有限，售完即止，

点击文末阅读原文即可购买。

酒店界泰斗主厨加盟

56层270°江景，平视东方明珠太震撼

所谓经典就是在过去20年后，仍然不落伍，却更显典雅，形容刚刚过完20岁生日的君悦非常贴切。

前卫的云端客房设计、至今无人可敌的奢华中庭、把酒店造成空中博物馆的野心，哪怕和近几年的新开酒店相比，金茂君悦依然时髦、依旧前卫。

值得一提的是，奢华中庭和自助餐厅同在56楼，去吃饭千万别错过这个网红拍照点，高152米、直径27米，金碧辉煌的设计令人叹为观止。

酒店刚过完20岁生日的时候，就已经放出自助餐厅华丽变身的消息，吊足胃口。

酒店聘请了Adam Mathis担任酒店行政总厨一职，拥有超过20年烹饪经验。

曾游历8个国家，名副其实的酒店界泰斗，几乎排得上号的奢牌酒店全部任职过，从文华东方、半岛酒店、丽丝卡尔顿到香格里拉和瑰丽酒店。

让人惊艳的是环境翻新，从54楼升级至56楼，面积比原来大得多，所有餐位沿全落地窗展开，视线几乎和东方明珠平视，每个餐位都能欣赏到繁华璀璨的陆家嘴城景和夜光初下的外滩江景。

PS：运气不好，阴雨绵绵的天气拍不出美照，但这个View真心是棒呆。

大波龙大闸蟹人人有

海鲜盛宴华丽开席，甜虾刺身大快朵颐

餐厅全部采用了明档设计，厨师团队肉眼可见就多达30人，每隔几分钟都会进行补货。

小分队一进场先冲进海鲜档，8种海鲜一字排开：基围虾、扇贝、海螺、老虎蟹、青口贝、蛤蜊、蟹脚，你想吃的海鲜君悦全部帮你安排上了。

每人还有半只波龙，采用冰镇保鲜，来自美国深海领域的波龙长得诱人，体积有一只手这么大。

用叉子可以轻松剥开，雪白的龙虾肉吹弹可破，我蘸了同事的秘制酱料：酸奶油+柠檬+罗勒酱，不知道哪里搞来的秘方，这波CP组得666。

另外2020年12月15日前，每人派送一只大闸蟹。

实力吹一波君悦的海鲜品质，蟹腿肉质鲜甜，蛤蜊细心地做了吐沙处理，基围虾经历过海盐加工处理，在阳光下风干而成，又大又肥又鲜。

食在56每天提供4种刺身无限量畅享，厚切三文鱼（真的，每一块都是鱼上腹部位，非常肥美）、北极贝和章鱼。

外头吃不到的高级菜

西班牙海鲜饭、牛肋排、罗勒三文鱼...

西班牙的国宴菜，地位不解释。

很难想象外滩餐厅里动辄300+的一道菜，会神秘亮相在自助档口。得益于君悦多元化的厨师团队，由专门的西班牙厨师带来这道家乡料理。

先用海鲜高汤煮熟，每一粒米彻底吸收汤汁的精华，再放上海鲜送入烤箱，180°高温烤5分钟左右，粒粒分明的夹生口感配上超大的虎虾入口，一口穿越至西班牙这个热情洋溢的欧洲古国。

现做BBQ也是君悦的一大特色，牛排、羊排、鸡肉串任肉食控们大快朵颐。

别具特色的是主厨招牌——秘制牛肋排，先经过低温慢煮，层次迭起的脂质爆裂在肌肉纹理里，不细辨还真难以看清。趁热开吃，表层轻薄的焦脆感裹着浓浓的酱香，柔嫩的牛肉一咬便迸发出丰富的汁水。

吃自助餐我很少拿前菜，但来君悦例外。不仅有萨拉米等西式火腿和烟熏三文鱼，还被我意外地发现了一道超好吃的罗勒酱三文鱼，酸酸甜甜，特别开胃。（偷偷说一句，这个酱料蘸波龙也很好吃，不信？You can try it！）

热菜档口吃到了不少地道的西餐，比如油焖鸭腿，一道经典的法国硬菜，而番茄炒青口颇有一种西班牙风味。

甜品档宛如夜酒吧

中西式创意甜品，大爱水果鸡尾酒

没想到，升级后的君悦把甜品档口做成了一个夜酒吧，随处可见软饮、水果和近30种甜品。

饼房实力不可小觑，提拉米苏和车厘子黑森林好吃到爆炸；纽约芝士蛋糕是他们家的招牌，千万不能错过；还能吃到中西式创意款的甜品，下面是清爽的抹茶蛋糕，上面是红豆小圆子，入口是抹茶甜，余味是桂花香。

每天还有人气款的水果鸡尾酒，夜光迷离喝点酒水助兴刚刚好。

必须安利一波意大利冰淇淋，带着Hello Kitty logo的脆筒拍照也超好看，甜筒松脆可口，冰淇淋上夹杂着大颗的芒果果粒，简直不要太实在。

菜单每天轮番更换；自助餐主题会根据季节更换；所有菜品以当天出品为准！

购买前小贴士：

1、消费满800元免费停车2小时

2、5岁以下儿童免费，一位成人至多携带1位免费儿童，带娃用餐很划算

3、务必提前电话预约，景观位有限，先到先得

上海金茂君悦大酒店56楼咖啡厅

限时闪购

¥288/位 单人海鲜自助晚餐

点击文末阅读原文即可购买

— 温馨提示 —

★售卖时间：即日起—2020年11月30日

★使用时间：即日起—2021年2月28日（周末不加价，2020年12月24日至12月25日、12月31日、 2021年1月1日、2021年2月11日至2月14日不可用）

★商品价格：￥288/位

★儿童收费：5岁以下免费，6—12岁收费为228元/位(净价，含服务费)，12岁以上原价（儿童收费直接交付至酒店餐厅）

★用餐时间：周一至周日晚餐17:30-22:00；周六午餐11:30-14:30

★用餐地点: 金茂君悦大酒56楼咖啡厅

★提示:菜单每天轮番更换；自助餐主题会根据季节更换；所有菜品以当天出品为准！

★注意事项：请至少提前24小时预约！节假日用餐高峰，请越早预订越好！

★停车收费：消费满800元免费停车2小时，正常收费15元/小时

★预订电话：021-61611234

★酒店地址：上海浦东新区世纪大道88号

★发票开具：详情请咨询客服 4001118288