住进杭城高空，开启摩登法式假期

杭州是我怎么都去不腻的城市。哪怕是同一个景点，一年四季都有不同的风景可赏可游，日日都是好时光。这两年，随着去杭州出差越来越多，我了解到杭州更摩登现代的一面，城市旅居也有更多元的选择。

回上海前，我再一次到访杭州。这次入住的是坐落于钱塘江南岸的杭州英冠索菲特酒店。作为法式生活艺术的代表，雅高旗下索菲特品牌的slogan是「Live the French way」。通过美食、音乐、特调香氛、酒店陈设来展示法式生活方式、时尚和乐享精神。

有了这样的品牌基因，去年刚开业的杭州英冠索菲特作为城市StayCation的目的地可以说是相当合适。酒店在明星路上，坐拥“万事中心”的地理位置，毗邻滨江中央商务区，靠近杭州新兴商务中心“钱江世纪城”，是钱塘江南岸的社交中心，当之无愧的明星。

酒店由大家熟悉的赫希贝德纳联合公司（HBA）设计。HBA向来擅长从本地的艺术文化传统中萃取灵感。在这家索菲特，我们可以感受到精致优雅的法式风情与杭城特色完美融合。

酒店共35层，6楼到35楼是客房，还有三家地道精致的餐厅、三家时尚活力的酒吧、健身中心、SPA及会议中心。大堂空间开阔，一进门就能闻到索菲特标志性的香味Essence De Sofitel，唤起以往在索菲特入住的回忆。

大堂金属切割墙面艺术很吸睛，灵感来源于法国蕾丝元素，繁杂缭乱的镂空形状有着不规则的美感。

右侧的多边形几何体由金属和玻璃构成，玻璃上又倒映着西湖畔的垂柳夕阳，它的形状也很容易让人联想到巴黎卢浮宫前的金字塔。

接待台的背后镂空雕刻着一座法国小镇，尖尖的塔楼、彩色的外墙，绿荫与小屋相映成趣。法式花束在大堂各处点睛，烘托了优雅氛围。顶部的水晶灯如丝带、如海浪，绵延不断，仿佛被微风吹拂着。而大堂地板的图案是模仿杭州丝绸织锦设计而成。

大堂有一处巨型旋转楼梯，从底层延伸至二层，使两个独立区域成为浑然一体。简洁又大气的配色相当出片，工作日到访也有不少小姐姐在这里打卡拍照。

酒店一共有593间客房和套房，这次入住的是豪华房，窗外可以眺望到城市景观。基础房型面积47平起，功能分区明确清晰，原木装饰配上暖色灯光让客房显得温馨轻盈。房内的各处家具，包括床前凳、沙发、茶几和柜子都以新中式家具为主。

窗外视野很极佳

所有客房均拥有索菲特MyBed™特色寝具。床背景的设计融合了绢丝与苏杭风景，微风轻拂、垂柳依依、栩栩如生。地毯的设计灵感源自蝶恋花的浪漫爱情故事。

客房各处的装饰画也以江南风景为主，淡淡的水墨画和克莱因蓝结合，颇有些时髦又意趣高雅。

我最喜欢的是盥洗区、浴室与卫生间完全独立，左右分置。进门左手边是卫生间，右手边是盥洗区和浴室，往前还有个小小的衣帽间。

盥洗区干湿分离，淋浴间超大，双台盆设计可以容纳两人同时洗漱。全大理石空间内，采用了爱马仕橙的家居用品作为点缀，增添了一丝活力。备品照例用的是法国LANVIN沐浴系列。

一定要体验一下索菲特特有的“舒享沐浴”，精油舒缓浴和泡泡浴等可以让人放松紧绷的神经。连续两天体验了精油舒缓，客房服务人员会给你送来玫瑰花和薰衣草精油。

这家索菲特挺有科技感的，空调面板植入感应天气指示，床边控制面板可以控制灯光、窗帘和推窗。

如果是亲子出行，更推荐酒店69平的家庭房。房间设计灵感取自法国知名童话故事《小王子》，所有的用品包括毛巾上的刺绣细节都有小王子图案。房间内有1张特大床和1张单人床，还有个小帐篷呢！

对住宿要求更高的同学可以选择85平高级套房，卧室和盥洗区更宽敞，还有独立的客厅。

整个酒店共有6间餐饮设施，包括大堂吧乐活吧、旋转木马全日自助餐厅、具有法国风情的粤式餐厅潮筷、提供时令杭州菜式和萧山地方特色菜品的中餐厅萧湘阁、酒窖兼品酒室80酒廊和主打室外烧烤的露台吧。受疫情影响目前没有全开，我来说说早餐、下午茶和晚餐。

早餐在旋转木马全日自助餐厅，环境不错，种类也非常齐全。早餐还有热菜可以选，味道也都还不错。

面档和蛋档有好几个师傅，三五分钟就能等到煎饼和面条。浇头丰富，早餐来碗热气腾腾的面最合适不过了！

这应该是我最近半年在酒店吃的最多的一顿早餐了，还是江浙沪的酒店符合我的口味啊！

大堂乐活吧是品尝下午茶的好去处。餐厅会不断更新应季下午茶，之前星岚下午茶极其有名。现在当季供应的是和风下午茶，有甜点和咸点，拍照很好看，两个小姑娘吃甚至有些多。我自己很喜欢樱粉草莓糯米糍，草莓酸甜可口，配上外面一层糯糯的口感，就挺不错，我们几乎一口一个。

和风下午茶参考菜单如下：

咸点：开放式鳗鱼三明治、芝士椰菜花塔配烟熏三文鱼卷、日式味付油杨福袋

甜点：金桂花红薯羊羹、紫薯山药樱花糕、新绿和果子、樱粉草莓糯米糍、草莓红豆大福、铜锣烧、玫瑰水信玄饼

其他：时令水果及日式抹茶/抹茶拿铁/其他手工咖啡和果汁任选两杯

餐饮体验上最让人惊喜的是中餐厅萧湘阁，点评团购的288元双人餐，再加了酒店的招牌芝麻鸡。菜品出品颜值高，口味也很好，服务员轻声细语，每道菜上菜时都会介绍。

凉菜腌小黄瓜入口清凉，酸酸甜甜，很开胃。蔬菜是小青菜，十分细嫩。富贵卷也受到了我们的好评，薄脆的外皮内夹着Q弹的虾仁，征服味蕾。

最喜欢的还是脆皮乳鸽，表皮酥脆，又有汁水，比起很多广式茶楼的都要好吃。芝麻鸡也是餐厅的招牌，用广东人的话来说，有鸡味！油脂饱满融入了芝麻的香气，让人食欲大开。但吃完乳鸽之后再吃芝麻鸡就稍许有些腻了。建议这两道菜二选一即可。

酒店的健身中心在五层，有动感单车室、瑜伽室和健身房，视野极佳。跑步机前面就能眺望到一排绿树，在这里运动让人十分放松，听说不少明星都在这里打过卡。

水疗中心有六间理疗室和25米长的游泳池，理疗室进门就能闻到放松的精油香气。许多人评价这里是萧山健身房和游泳池的天花板。

总体来说，3天2晚的入住体验是满意的。淡雅的江南风情和法式韵味融合，使得这家索菲特让人住起来格外放松。在动不动就“非必要不出市”的当下，杭州本地的同学不妨考虑这里作为StayCation的目的地，相信不会让你失望。

图文/麦麦

部分图片来源于官网

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