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虹桥康得思携手中国原创高端美妆品牌美素推出限定「漫游太空」主题下午茶
--开启一段太空美味探索之旅 
上海虹桥康得思酒店携手伽蓝集团旗下——美素，中国科技美妆高端抗老品牌正式推出限定「漫游太空」主题下午茶，邀您开启一段仿若置身于太空中的美味探索之旅。
限定下午茶以浩瀚太空为概念，星球造型营造多重宇宙空间，十一款太空主题茶点匠心搭配，多元口味层次分明。最吸睛的巨大球体名为“代号CORDIS”，其造型充满科幻色彩，让人对它产生无限的向往与好奇。糅合了八大行星主体色系的“太空蛋”是用一整颗咸蛋黄，层层叠叠的酥皮搭配软糯紫薯泥打造而成。“橙星”则是由口感细腻的奶油芝士球调入清甜蜂蜜，外部包裹烟熏风味三文鱼，咸鲜甜交织。另有“黑洞”、“星环”、芒果星球、大理石鹅肝等等，还搭配了“柠静星空”特饮，酸甜清爽中透出蝶豆花的清香。本次下午茶限定推出，前120套下午茶购买者可额外获得50ml美素肌活再生能量水（人参水）一瓶。
▲ 顺时针依次为“太空蛋”、“橙星”和“黑洞”，创意和美味双满分！
▲ 酸甜沁神、颜值爆表的“柠静星空”特饮
美素是中国航天事业合作伙伴，长期助力中国航天事业。早在2013年6月，就开始与中国航天合作，开展“太空实验室”，将数以亿计酵母菌株，搭载“神舟十号”进入太空，在轨飞行15天，对存活的104株酵母菌株进行了1253次的实验，最终提炼出一株具有再生能力的太空酵母，并将其融合人参花与籽的提取液中，发酵反应后最终获得美素人参水的灵魂成分“太空人参酵母”。
▲ MAYSU美素“人参水”
「漫游太空」主题双人下午茶于2022年8月19日起在上海虹桥康得思酒店一层大堂酒廊开售，也可通过酒店官方微信商城购买。
虹桥康得思 X 美素「漫游太空」主题双人下午茶 下午茶时段：下午2点至5点 下午茶售价：人民币358元 预订电话：（86 21）5263 9648 微商城链接：https://s.jdzd.cn/cbGTci
扫描以下二维码即可购买 
GardenLab携手添加利金酒，推出“添加利夏日花园季”
这个盛夏，前滩香格里拉 GardenLab 携手添加利金酒，将一抹沁人心脾的绿意引入酒吧，开启清新自然的“添加利夏日花园季”主题活动。多款清爽可口的添加利特调鸡尾酒，至臻呈现属于金酒的独特魅力，更有客座调酒师、特邀大师班、金酒盲品等一系列特色活动，扮靓炎炎夏夜时光。
活动期间，宾客可在GardenLab点选品尝到三款由添加利金酒特别调制的鸡尾酒。无论是偏爱清新甜美的风味，抑或是浓醇馥郁的口感，您均可找到适合您的那一款。同时，更有酒店厨师团队精心创作的多款美味小食，满足您挑剔的味蕾。夜幕降临后，于绿意盎然、晚风习习的户外露台区域与三五好友自在畅享，感受夏夜的灵动曼妙。
预订或咨询，请拨打电话+86 21 5030 8888
上海康莱德酒店行政总厨张瑜推出全新十一弄自助飨宴
上海康莱德酒店十一弄全日制餐厅回归焕新，继7月的主厨季，行政总厨张瑜为美食鉴赏家们于十一弄带来全新概念自助飨宴，荟萃百味，旨在呈现多元化美食，让宾客于餐厅的各个里弄中畅游探索，发掘9个主题自助区，菜品多达118款，足不出沪也可以享受充满惊喜的国际美食之旅。
▲ 十一弄餐厅 植根于餐饮行业超过30年，张瑜是餐饮界内拥有宽泛视野的人物，特别在法餐领域深耕多年，对精致西餐演绎拥有高深造诣。张总厨热衷于在不同地域探索当地餐饮文化，为灵感来源于老上海海派文化的十一弄全日制餐厅，打造以上海地道美食为亮点，同时巧妙融合东西方特色美馔，提供当季自助餐及零点餐饮，为宾客炮制不拘一格的现代美食体验。
凭借对美食的热枕和精湛的厨艺，在这个精彩的夏日，行政总厨张瑜精挑细选鲜活小龙虾，为宾客呈现十三香、黄油蒜泥、及黄酒冷糟小龙虾。张总厨对原材料的把控十分严格，他始终认为新鲜的食材通过恰如其分的处理即可烹制出美味食物。鲜活的小龙虾经过精心处理，先经高温油炸再下锅，加上特制酱料爆炒后迅速捞出，不仅让酱料满满的包裹住虾肉，更是让虾肉保证了原本的鲜嫩，香、辣、麻、清甜得到很好的融汇，让人食欲大增。每日十三香/黄油蒜泥/黄酒冷糟三种口味小龙虾不限量畅吃。经典的十三香口味色泽鲜红、香气扑鼻、味道独特，色香味俱全，具有麻、辣、鲜、香、甜、嫩、酥的特点。喜欢蒜香口味的食客们可选择新品黄油蒜蓉口味，鲜美弹牙，奶香浓郁。而加入花雕酒的熟醉小龙虾，则被赋予了灵魂，闻一下即令人心醉。 「做客人喜欢的料理才能真正走进客人的内心。」这是张总厨多年悟出的料理之道。张总厨为十一弄餐厅划分了多个主题区，概括琳琅丰盛的国际美食，打动不同食客的味蕾。色拉和寿司区带来多款招牌色拉如牛油果土豆、烤虾和鱿鱼、蟹柳意粉、三文鱼、低温烤牛肉色拉等、寿司如炙烧鹅肝寿司、炙烧三文鱼寿司、金枪鱼寿司、烤河鳗玉子寿司等。
特色烧烤区含招牌脆皮猪肘、香肠、烟熏牛胸肉、烤小鸭、羊腿、牛/猪肋排、海鲜及时蔬等；天妇罗区带来招牌摇摇炸鸡、炸虾、各式烧鸟串；蒸菜区域包含招牌蒸生蚝、竹蛏、鲍鱼及扇贝等多款海鲜。亚洲炒锅区将呈现招牌黑胡椒蟹、海南鸡饭、咸蛋黄鸡翅、牛肉沙爹、咖喱、酸菜鱼、水煮牛肉、毛血旺等。面包及糕点区推出网红法式班戟卷珍珠小方、多种口味冰淇淋及雪泥、蛋糕及新鲜出炉面包。水果市集带来缤纷的时令水果及果酱，现场还设有厨师长惊艳展示秀，为在场宾客带来多样的美食惊喜。享受生活，用美食犒劳自己，足不出“沪”也能享受到各地风味美食，相信总有一款能征服你的味蕾。行政总厨张瑜认为厨师对原材料的认知非常重要，新鲜的食材通过恰如其分的处理即可烹制出美味食物，仅有“味”还不足以征服食客，对“形”的追求也必须淋漓尽致，这样才能制作出“被人惦念”的经典菜肴。
预约电话: +86 21 3318 9999*7001邮箱: rawson.xu@conradhotels.com于酒店官方微信商城探索更多 （ID: ConradShanghai)
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发表于 2022-8-24 10:40:11
