黑丫头未来5年的开业计划；北京长城脚下公社加入凯悦，傅厚民来谈新加坡安达仕，凯悦亚太区今年成果和明年

周一HA的报刊亭发晚安报纸咯。

HA的小朋友去参加了凯悦的年底活动，对亚太区2020年成果和2021年展望做了些整理。来看看咯。

明年要开业十几家酒店，有几个重点项目。

首先，深圳湾安达仕酒店将于12月28日正式开幕。这个酒店的主要设计由季裕棠先生操刀，它是一个汇集城市精英与世界顶尖人才的精英社交会所。酒店的整体概念一反以往大家对酒店的定义，有非常多有意思的小细节，是一家特别有趣的酒店。

详见《深圳安达仕酒店HA初揭秘，季裕棠打造的『精英会所』》

巴厘岛安达仕酒店对凯悦而言也十分重要，这标志着安达仕品牌有了进一步的扩展，是安达仕品牌的第一家度假酒店，将为大家带来与众不同的酒店体验。详见《挨着凯悦的巴厘岛安达仕酒店来了！HA》

济州岛君悦酒店也将在今年年底，酒店拥有1600个房间，是凯悦在亚太地区最大的一家酒店。

第四个就是长城脚下的公社。这间酒店从2003年就已经开业，现在刚好利用疫情的时机休业，进行酒店的重新装修，预计明年年底会以一个全新的面貌展现给大家。酒店将加入凯悦臻选品牌，命名将保留“长城脚下的公社”。酒店的地理位置就在长城脚下，步行五分钟就可以抵达长城，在这里举办婚礼将会是很独特的体验。凯悦臻选这个品牌详见

• 《中国第二家凯悦臻选酒店6月30日揭幕，就是隈研吾在腾冲的石头纪  | HA》

• 《重庆第三家“黑丫头”来了！从朗廷到业主的丽思瑞，再到凯悦臻选  | HA》

• 《避寒除了海岛，还有云南，雪山+古镇+中国第一家凯悦臻选酒店 | HA》

未来还计划扩大包括安达仕、阿丽拉（Alila）、凯悦尚萃和Caption by Hyatt等生活方式和新品牌的布局。

第一，在更多还没有凯悦旗下酒店的城市立足；

第二，巩固一些经典品牌，扩大品牌布局；

第三，引入一些新的品牌，特别是生活方式品牌。

未来五年，在大中华区我们将进入新的市场，包括

• 乌鲁木齐、

• 西宁、

• 南昌、

• 昆明（详见《未来可期！昆明君悦 |HA》）、

• 大理洱海、

• 青城山、

• 湛江、

• 东澳岛（详见《霸气！格力做酒店！一次签两家，Alila+万豪，都在东澳岛玲玎海岸 | HA》）、

• 武夷山、

• 黄山、

• 同里古镇、

• 北京长城等等，

都是一些非常有意思的目的地。

在亚太地区，凯悦还将进入包括

• 日本静冈、

• 泰国苏梅岛、

• 泰国芭提雅、

• 柬埔寨金边、

• 越南芽庄、

• 越南河内、

• 越南富国岛、

• 马来西亚沙巴、

• 马来西亚槟城、

• 澳大利亚布里斯班等

全新的目的地，巩固和扩大君悦、凯悦、安达仕、阿丽拉、凯悦尚萃、和凯悦臻选等品牌的足迹。

2020年是一个充满挑战和变化的一年，如何在这个变化中拥抱创新，如何在创新的过程中继续传达我们对宾客、员工和业主等各个方面的关爱，是最重要的一件事。

虽然今年挑战不断，但凯悦也没有停下发展的脚步。

1969年，凯悦在香港开启亚太地区第一家凯悦酒店，距今已经51年了。

在这51年中，一步一个脚印稳步发展。回顾这一年，虽然困难重重，但是从开发和开业的角度，我们也取得了一些令人欣喜的成果。

到2020年截止年底前，凯悦在大中华区的48个城市经营管理96家酒店，大约拥有2.7万个房间。在中国以外的亚太区，我们于37个城市经营管理63家酒店，共拥有约2万间客房。这51年来，成果就摆在这159家酒店里。

今年也开业了十几家非常经典的酒店，其中两家是十分重要的旗舰酒店。

苏州柏悦酒店是凯悦大中华区第九家柏悦品牌酒店，而今年恰巧也是柏悦品牌成立四十周年，这家酒店的开业对我们来说意义非凡。酒店是由纽约建筑公司KPF建筑师事务所设计建造，室内设计由美国的HBA公司负责，它的设计理念源起于一座讲究品味的环球旅行家所拥有的湖畔苏式宅邸，大家可以看到非常细致的设计和匠心的手法体现。非常吻合柏悦品牌品牌“奢华由心”的理念，融合精巧建造与低调奢华，为宾客打造一个“家外之家”，所以大家若还没有去过，非常建议大家去体验。酒店详情见TN之前的记录：

• 《苏州柏悦酒店5月29日开业，源自历史名城的奢华体验 | HA》

• 《苏州柏悦酒店初揭秘，这样的设计你满意吗？HA》

厦门安达仕酒店于今年9月刚开业，这家酒店也很特别，它坐落在厦门市中心的绝佳地段，位于凯悦的老朋友华润旗下的厦门万象城中。它是大中华区的第二家安达仕品牌酒店，也是凯悦跟华润集团合作的第八家酒店。厦门安达仕酒店由已故的设计大师Jaya Ibrahim所构思设计，他的设计灵感源于一个南洋风格的大宅，还原了华侨旅居南洋时的生活场景，立体地呈现本地风情和当地人文精神，重新定义了厦门魅力。酒店将安达仕“启发灵感”、“乐在其中”、“潇洒随性”的品牌精髓带入厦门。大家可以在酒店里看到经典南洋风和现代奢华设计很好地结合在一起。详见

• 《怎么可以这么美！厦门安达仕酒店9月8日开业！来看设计图和实拍图的对比！HA》

• 《双11大战第3天，凯悦来了！飞猪携程同步上线！2晚厦门安达仕两千块！含早含下午茶！|HA》

逸扉是凯悦2019年2月跟首旅如家所成立的合资公司旗下的品牌，逸扉的团队非常努力，在短短一年半的时间里成功筹备了5家酒店：上海静安逸扉酒店、上海陆家嘴世博中心逸扉酒店、上海五角场逸扉酒店、成都中心逸扉酒店和年底前马上开业的南京南站逸扉酒店。这个品牌特别有意思，也有很多亮点。

第一是扎根本土市场，立足本地需求。

第二，填补中高端商旅酒店市场空白。

第三，能够充分利用凯悦和首旅如家各自的资源。

这个品牌是中国少数能够通过双渠道预订、累计积分的合资品牌，所以希望大家有机会可以多了解一下我们的逸扉品牌酒店。

详见

• 《更多人能拥有的黑丫头『环球客』| HA 完整揭秘凯悦全新品牌『逸扉』》

• 《南京第一家黑丫头酒店刷起来；上海！凯悦逸扉十一开3家，苏宁雅悦开2家，一家近迪士尼；沈阳芊丽可订；长白山鲁能胜地成网红 | HA》

客人以及市场对这几家逸扉酒店的反馈如何？

何国祥 Stephen Ho  凯悦酒店集团亚太区拓展及运营总裁回答道：

『今年的疫情对酒店行业的影响非常大，但我们需要看得长远。我们在疫情之前就在发展策略上做了很多规划，包括品牌建立、酒店签约、开业等都在一步步进行中。凯悦在大中华区的酒店数量不多，2018年的时候我们就想把凯悦高品质的服务带给更多的宾客，所以我们需要一个强有力的伙伴，于是我们和首旅如家一拍即合，成立了合资公司，并创立定位中高端商旅市场的新品牌逸扉，希望能借助首旅如家在中国市场的深刻洞察力与庞大网络，以一种全新的做法来开拓市场。』

逸扉品牌于去年六月推出，团队也是去年年底才成立，今年我们就成功筹备了五家酒店。虽然受到了疫情的影响，但逸扉还是取得了很好的成绩，我们对这个品牌的未来充满信心。逸扉酒店将主要为中高端消费族群中年轻且频繁出差的商旅人士服务，成为他们兼顾舒适体验和合适定价的舒心之选。而且宾客通过凯悦官方或首旅如家酒店集团官方渠道都可以预订，累计积分。

同时，这对凯悦来说也是很好的发展机会。很多的业主也通过和逸扉的合作，认识了凯悦，我们得以借此扩大凯悦旗下品牌的影响力，在大中华区乃至亚太区，开业更多凯悦的酒店。

于德励 David Udell  凯悦酒店集团亚太区总裁回答：

主题聚焦身心灵健康，身心灵健康与凯悦这样的酒店集团息息相关，甚至是酒店工作的重中之重。

因为对于宾客、同事、业主和所有利益相关方来说，身心灵健康都是非常重要的，它能为每一个人带来心灵上的平和。当然，心灵上的平和与健康的衡量标准是因人而异的，比如对于一些参加会议的人们来说、对于庆祝蜜月的人们来说，能够让他们感到安心快乐的事情肯定是不一样的，所以我们应该设身处地为每一位我们关爱的人着想，以应对不同人的需求。

就像对于业主方来说，在疫情当中都面临着很大的经济压力，所以需要进一步了解并且满足他们的需求，以表达我们对他们的关爱。这一切最终都归结于凯悦集团的信念——“关爱每一个人，让他们尽善尽美显真我”。今年的疫情对每一个人而言都是一个挑战，也意识到家庭、朋友、事业以及自身的健康都是非常重要的，因此希望大家在凯悦能够感受到安心，从而让他们更加平和、积极地面对生活。

关于凯悦集团的卫生清洁举措。由于今年的疫情，所有的酒店集团都已经加强了卫生清洁措施，凯悦除了增加严格的清洁措施外，还有这些措施。

何国祥 Stephen Ho  凯悦酒店集团亚太区拓展及运营总裁回答道：

凯悦在原来严格的清洁标准上进行了升级，推出了“全球关爱与清洁承诺”，并通过与全球生物风险咨询委员会的合作，为我们提供一套完备且一致的指导章程。截至目前为止，亚太地区所有酒店均已完成全球生物风险咨询委员会STARTM培训。我们60%的酒店已经进入咨询委员会的认证流程，其余酒店预计将在今年年底获得认证。对于我们来说，凯悦不仅仅是要构建一个安全的环境，更需要确保人们能够享受在凯悦酒店的体验，并在下次出行时继续选择凯悦。

餐饮是在疫情中恢复最快的领域之一，凯悦谨慎平衡消费者的需求，将宾客和同事的安全和健康放在首要位置，并通过不断创新，取得了很好的成果。例如，对于比较受欢迎的自助餐服务，我们一方面要尽力满足宾客的需求，一方面也要确保在疫情中自助餐的安全性。在上海、北京等亚太区的重点城市，我们深入了解宾客对自助餐的本土化需求，并且推出了烹调时彻底煮熟食品、禁止采购食用野生动物及制品、自助餐菜品配置安全屏障、现点现做等等举措，严格守护宾客的食品安全。我们也会继续提供更符合需求且健康安全的餐饮选择，让大家能够更安心地享受到我们精心准备的美食体验，谢谢。

曹嘉玲 Carina Chorengel 凯悦酒店集团亚太区商务资深副总裁回答道：

凯悦秉承着“关爱”的信念，为大家提供更安全健康的服务。在疫情期间，凯悦一直在积极倾听宾客、同事、客户、以及凯悦天地会员的心声。通过不断的观察、了解大家的心声之后，我们再依此采取措施。尤其是在疫情这个特殊的时期，我们会更加警惕，以面对疫情所带来的诸多不确定性。

在这里跟大家分享凯悦的三个举措。

首先，注重“灵活性”，知道宾客和客户想要更强的灵活性，正采取灵活的方式来提供我们的产品和服务；

首先是灵活性，由于疫情的原因，出行人数减少，许多预订需要被取消。我们为宾客和预订会议活动服务的客户提供了灵活的取消政策，让他们即使在享受服务的最后一刻，也能免费取消预订服务。另外一点也非常重要，我们意识到，对于凯悦天地的会员来说，积分和会籍奖励等是非常重要的，但由于疫情原因，他们不能像以往那般频繁出行，我们需要给到会员更多的政策支持。因此，我们延长了忠诚旅客会籍。

第二，我们专注于提供更加本土化的体验。现在全球旅行还没有开放，但出游的愿望还是存在，消费者们也想尽可能获得不一样的新鲜体验。在中国市场，我们发现消费者首先想到了自驾游。我们在上海崇明等城市周边的酒店入住率就非常好，阿丽拉等度假型酒店的入住率也恢复的很快。

第三，我们需要给客户提供更安全健康且兼顾趣味性的体验。可能因为上半年在家无法出门，现在大家想要获得更多的户外体验，所以我们通过整合户外场所等各领域的合作伙伴的资源，打包给到客户，为他们提供更加丰富的选择。其实我们也可以看到，现在飞猪等平台也为消费者提供了很多促进消费的优惠券，通过线上平台，我们不仅能够展示我们的酒店和套餐，也能够通过线上平台把更多的优惠券和优惠服务提供给中国本土的消费者，这也是凯悦针对消费者消费习惯的改变所做出的策略之一。

由于今年疫情的特殊情况，很多人都在说，铜等材料能够有效抑制细菌和病毒的传播。从设计师傅厚民的角度来看，这会不会成为未来酒店设计使用材料的考量因素？

傅厚民这么回答：从设计的角度，材料是设计的一部分，我在材料的使用上持有非常开放的态度，我也非常欢迎各种不同的材料被纳入到设计中，更好的满足消费者对抗病菌、抗病毒等需求。除了使用一些特殊的材料，在现有材料的选择上，我们也会尽可能为客户提供舒适且安心的体验。比如很多座椅用的是皮的质地，皮是非常容易清洁和打理。

酒店设计始终是根据消费者的喜好变化而发展。很多高端酒店现在都致力于给客户提供优质及私密的体验，或是提供一个更健康的生活方式。我们想要消费者融入到整个酒店的环境中，使他们成为这个环境中的一部分。关于这些材料，从材料本身的层面来说，应用起来是非常简单的。我们需要在满足消费者的需求以及优先考虑宾客的安全和健康等重要因素中做出一个平衡的取舍。

André Fu Studio 创始人傅厚民 André Fu 谈道：

跟凯悦集团合作多次，印象最深的项目是新加坡安达仕酒店这个项目，因为它充分捕捉到了当地文化的精髓，并且以一种有意思的方式呈现出来，另外我认为新加坡安达仕酒店能够给大家带来独特的体验，而我自己作为这个项目的参与者，能够充分的实现我的设计理念。

如果把酒店项目比作一个片场，我就是其中一个演员，我能否和与我对戏的其他演员产生出一种魔法般的化学反应就显得十分重要。在那个项目中，我遇到了一位我非常尊重的凯悦同事Andreas Stalder，我感受到他有一种神奇的力量，能把他周围的“演员”带动起来，大家一起去发掘新的想法，如果想到了一个比较好的点子，大家会齐心协力把它付诸实践。我觉得这种力量非常重要，因为我们平时做设计，首先是提出一个概念，设计一个空间出来。空间本身是没有生命力的，是酒店的团队在运营过程中把生命力注入到这个空间里面，酒店最终呈现出来的环境、气氛、音乐的选择、员工们的态度等等，都是宾客体验的一个重要环节。而新加坡安达仕酒店最终呈现出来的效果我非常欣喜。

在我们思考酒店设计的时候，我希望酒店能对目的地的特色进行很好的诠释，我希望宾客能够更好地体会到本地的文化，并且能够通过酒店的设计将他们与本土风情联系起来。现在人们在疫情期间来到酒店，除了希望酒店带给他们安全的同时，能够带来一些新鲜的体验和感官的刺激。所以我想酒店需要能够向本国本地的游客提供一些新鲜的、独特的和丰富的体验，这也是今年的关注点。

就像在设计新加坡安达仕酒店时，我们了解到新加坡是一个比较新的国家，但它同时也汇集了多种文化元素，所以在设计之初，其实很难决定新加坡到底有怎样的特色。但在酒店选址旁，有一个地方叫做勿拉士巴沙文化与艺术区，它是一个非常小的聚集区，那里房子小巧却又五彩缤纷，而且有着全球的文化汇集，我非常喜欢。因而我在酒店中也构思了相呼应的设计，我们希望能让来到酒店的人们觉得有一些似曾相识的熟悉感，与此同时又能给他们一些新鲜的、与众不同的感受，所以我相信这是我们想要在未来为各位继续创造的体验。