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随着中秋节临近，月饼预订进入高峰，酒店业商家也推出各类月饼，或设计与月饼相关的特色体验吸引消费者。飞猪平台数据显示，近一周，酒店月饼相关商品的搜索量环比上周增长超150%。虽然暑期旅游旺季遇冷，酒店从业者依然努力从新的消费趋势中发现商机，通过体验创新提振销售。相较往年在颜值和口味方面的比拼，今年酒店月饼市场花样翻新：老字号月饼、国潮文创月饼、亲子手工月饼、宠物月饼都来了。飞猪推出的“中秋团圆季”主题促销活动中，既包含了广州白天鹅、瑰丽酒店、四季酒店等经典的酒店月饼，还有多款中秋“住宿+玩乐”以及“住宿+月饼”套餐，整体价格低至6折起。专注于酒店咨询行业的华美顾问集团首席知识官、高级经济师赵焕焱表示，酒店月饼一直与时俱进，细分的个性化、特色化品种不断增加。酒店月饼和餐饮也是酒店营销的重要方面，酒店民宿拓宽经营思路，拓新非房业务，既能增加酒店的体验度，又可以给酒店带来增量收入。传统经典的老字号月饼实力出圈，尤其受到年轻人及年轻家庭的青睐。今年7月初开始，广州白天鹅宾馆就在其飞猪官方旗舰店开始售卖月饼，主打经典传统的蛋黄莲蓉及椰蓉口味。广州白天鹅宾馆副总经理林镇海表示，对于今年的月饼市场持续看好，截止目前，在飞猪平台上的月饼销售额同比增长30%。广式月饼除了受到老广喜爱之外，北京、上海、湖北、浙江等省外的预订量也越来越多。国潮和旅游的结合也延伸到了中秋时令的酒店餐饮上。前有旅游景点热销的文创雪糕，后有酒店圈爆红的国潮文创月饼，在飞猪平台上，将吴文化与太湖相融合的太湖文创月饼月销量近700笔。当月饼遇上“神兽”，能碰撞出怎样的火花？相比往年赏月吃月饼，今年家长可以带着孩子们自己动手做月饼。杭州城中香格里拉酒店推出了亲子手工月饼套餐，礼盒中包含馅料、饼皮以及制作工具等。该商品发售仅3天即告罄。除了直接销售月饼外，还有商家将住宿和中秋主题的趣味体验融合到了一起。对于铲屎官们来说，“亲手给毛孩子们做月饼”也能增添团圆的仪式感。位于杭州余杭径山的飞猪宠物民宿“宠上天Club”推出了中秋住宿玩乐套餐。消费者入住时，既可以带狗子玩耍，在私密的家庭独栋式别墅带狗子游泳、做spa，还能亲手给狗子做“宠物月饼”。宠上天民宿主理人Helen介绍，今年春节，联合飞猪一起推出了宠物年夜饭体验之后，带宠一族们对于“住宿+亲手给狗子做饭”的互动体验非常喜爱，当时就萌生了中秋节做“宠物月饼”的想法。目前，她一共推出了五种口味的宠物月饼，分别有紫薯鸡肉馅、南瓜鸡肉馅、冰皮肉馅、纯肉馅以及蛋黄酥馅，预订人群以90后“带宠一族”为主。没买的话，还可以看看阿飞前天写的推送，里面有月饼的介绍，但是价格有变化，以实际详情页为主哦，点击下方蓝字可看： |
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发表于 2021-9-3 12:00:00
