冬の祭·旬八蓝鳍金枪鱼开鱼宴 ▍北京望京凯悦酒店

二零二零年·冬，北京，正值感恩与季节交替之际，北京望京凯悦酒店旬八日餐厅联袂音乐吧诚邀各界热爱美食、美酒之士于2020年11月26日、27日现场观摩【蓝鳍金枪鱼开鱼秀】，感恩生命、敬仰季节交替。届时，旬八日餐厅厨师长刘威师傅，将联手特邀客座厨师真炙炉匠料理、小平寿司品牌总料理长郑剑平师傅，为京城食客带来精彩绝伦的现场开鱼秀，品味来自深海的味道。重约85公斤的蓝鳍金枪鱼在大厨们精妙的刀工下被拆骨剖析，9道式全金枪鱼宴，搭配精选香槟及清酒，美食与美酒相辅相成，为您呈现日式料理的精致，共同感受来自海洋深处的悸动。

两日活动四种用餐体验供您选择：2020年11月26日， 9道式金枪鱼料理及精选香槟葡萄酒畅饮，每位净价人民币688元；升级至美丽时光香槟晚宴，每位净价人民币999元（仅限10位），2020年11月27日， 9道式金枪鱼料理及精选清酒畅饮，每位净价人民币688元，升级至清酒晚宴，每位净价人民币999元（仅限10位）。

在品尝过活色生香的全金枪鱼宴后，音乐吧将延续夜的精彩，享受自在的微醺时刻。2020年11月26日，特邀客座调酒师上海Bar Module创办人Moe，将她的招牌日式鸡尾酒带来北京，为京城宾客呈现独具风情的鸡尾酒新体验；2020年11月27日，特邀客座调酒师燕家2号主理人Lisan，用她浑然天成的精湛技术阐释新调酒文化与北京特色建筑的结合，展现别具一格的鸡尾酒艺术。

同时，特邀乐队The Real Deal Band将于26日及27日连续两晚带来精彩绝伦的现场表演。他们的音乐充满活力与热情，深沉且独特。将音乐元素巧妙地融入到整体的装饰设计之中的音乐吧，邀您在醉人的旋律中，尽情享受于酒色、乐色及夜色之中。

北京望京凯悦酒店坐落于北京新 CBD 望京中心商务区，现代时尚简约设计与温馨舒适住宿体验在此完美融合，与望京动感迷人的城市风景相得益彰。由屡获殊荣的日本建筑大师隈研吾操刀设计，酒店的设计灵感源于传统中式住宅“三合院”，将中国传统的人文地理特色和现代都市的活力与宁静巧妙融入酒店的设计及氛围中，为宾客打造一片“可呼吸的都市绿洲”。酒店拥有348间极致简约的现代化客房；5间各具特色、富有设计感的餐厅及酒吧是北京必去的地标之一；占地 5600 平方米极富创意和自然采光的空间则是为各类会议及社交活动量身定做的场所。

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凯悦酒店集团总部位于美国芝加哥，是全球著名的酒店集团。截至2020年3月31日，凯悦在全球六大洲超过65个国家和地区共经营管理20个品牌，拥有900余间酒店、全包酒店及度假村和康体度假村。凯悦的信念是“关爱每一个人，让他们尽善尽美显真我”。这一信念是凯悦所有商业决策和发展战略的基础，同时也是吸引行业内的优秀人才、与宾客建立长久的关系、竭尽所能为投资人创造价值的基础。凯悦酒店集团的子公司开发拥有、运营管理、特许经营、以及提供服务于包括柏悦酒店（Park Hyatt）、Miraval、君悦酒店（Grand Hyatt）、阿丽拉（Alila）、安达仕酒店（Andaz）、凯悦臻选（The Unbound Collection by Hyatt）、Destination、凯悦酒店（Hyatt Regency）、Hyatt、凯悦乐家（Hyatt Ziva）、凯悦奇乐（Hyatt Zilara）Thompson Hotels、凯悦尚萃酒店（Hyatt Centric）、Caption by Hyatt、Joie de Vivre、凯悦嘉寓酒店（Hyatt House）、凯悦嘉轩酒店（Hyatt Place）、tommie、Hyatt Residence Club以及Exhale等著名品牌的酒店、度假村、公寓、分时度假项目、健身及SPA场所，更有“凯悦天地”忠诚旅客计划为会员提供精彩体验与专享礼遇。如需更多信息，请访问www.hyatt.com.

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北京望京凯悦酒店旬八日餐厅

 

朝阳区广顺南大街8号院利星行中心望京凯悦酒店L层

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