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苏州首家柏悦来袭,还不火速打卡制霸朋友圈

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发表于 2020-9-4 14:36:26 | 显示全部楼层 |阅读模式


Hi~猪猪们,记得点蓝字关注我们哟

又是新的一周辣,有没有想瓦们了呢

自从苏州柏悦开张,听说每天都人满为患的

想吃都得要提前很久预约呢!

猪猪们也跟一回风,连着打卡了

西洲轩的晚餐和悦阁的下午茶

替你康康你的钱包到底值不值得为它折腰




作为中国第九家柏悦,整体的设计随处可见苏式园林的韵味,更有日本黑松和锦鲤的侘寂式搭配~



鱼子酱起泡酒下午茶套餐


虽然价格不便宜但分量是真的很足!

满满三层咸点外加一份小甜品和餐后水果

没吃午饭也绝对能填饱你的肚子!

咸点里最有特色的莫过于龙虾小汉堡、燕窝蛋挞和鲍鱼春卷

(听着都好高端大气上档次。。)

燕窝蛋挞很emm索然无味,就吃完以后会很想念肯德基的蛋挞味= =



下午茶里的精髓鱼子酱,大概有5g吧

配上迷你的小松饼和奶油口感还是很清新的

爆浆出来是厚厚鱼油的奶香,一点没腥味

emmm  但这个葱本猪猪是拒绝的

8过大家可以试一试,也许会有其妙口感也说不定~



总觉得这6款甜点是按甜度排好的哈哈

最推荐前面的抹茶小蛋糕和边上的抹茶小布丁

这两款比较甜而不腻,特别是布丁q弹q弹的。

其他几款个人不是很推荐因为实在是有点甜


嘻嘻大家觉得柏悦的下午茶怎么样呢!

是不是很慵懒惬意又富贵呢~

下面就让我们进入正题,开始接着吃晚饭咯!

未免太能吃了吧?!没错这就是大胃王猪本猪)



因为实在太火爆了,木有坐到景观位,没法给大家看庭院景观啦!

西洲轩里面真是黑不溜秋的,所以照片也会有点黑哟

也请习惯的猪猪女孩的摄影装备就是iphone这个事实



清水龙虾煮茭白


这可是一道典型的季节菜

肥腴的小龙虾处理得很干净,当季茭白十分的鲜嫩

搭配吃起来竟是出乎意料的清爽



大煮干丝


一提到淮扬菜就不得不说的大煮干丝

厨师的刀工还不错,切的极细的干丝均匀分布碗中

鸡汤的鲜味渗入到极细的豆腐丝中,

入味软嫩,丝丝入扣 

就是摆盘属实不大美观

(不是拍摄问题)



五粮液烤鸭




总的来说,这道菜与普通烤鸭的区别之处在于厨师现场会用五粮液淋一下鸭鸭

尽显仪式感,十分炫酷

鸭架还是一如既往的可以选择做汤或者椒盐

烤鸭皮薄酥脆,干爽少油,爱了爱了

肉里还有汁水,油香四溢,却不会被腻到的那种~

细细吃能吃出来果木烤的,更有灵魂

加的这道鱼子酱鸭皮还是很值得的,口感很清新

颇有Hakkasan内味儿了哦



扬州炒饭


虽然是平平无奇的扬州炒饭

但毕竟也是柏悦出品,不得不说水平很在线 

虾仁都是现剥的河虾,吃起来还很q弹  

饭粒粒分明,丝丝蛋松,香气诱人~  

虽然没什么名贵的食材,但色彩搭配得当,平中出奇

but有一说一,蛋炒饭本还是实名给大家推荐有家酸菜鱼的,真的贼好吃!


五粮液醉鸡



又是一道五粮液菜肴呢,总感觉再吃就要喝醉了哈哈
吃起来有丢丢像糟鸡,糟卤的味道能吃出较重的酒味
鲜咸的酒香,在夏季让人胃口大开
冰冰凉凉的鸡肉,就连觉得会腻的鸡皮也十分Q弹
吃起来是甜津津的口感,冻水宛如果冻一般爽口

鱼头??


不好意思忘了菜名 哈哈哈 
本以为是道普普通通的菜没想到却意外的好吃
鱼肉被炖的软烂却依然保有弹性,吸饱了满满的汤汁
喝一口汤下去一点也不会觉得油腻,酸辣中还带点清新!值得一点!



总的来说猪猪体验感还不错哦,菜色考究环境别致
特别是刚开业所有菜品还有88折优惠,怎么感觉都赚到了呢
男孩纸们还在等森么,还不赶紧带猪猪仙女去约会







生活不仅要吃甜头,还要吃肉哦❤️



如果喜欢今天的内容
记得给猪猪们点个在看鸭
爱你们啾啾

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