【玩味最潮州~古城·高阳旧家客栈】当最道地的潮州人，尝最正宗的潮州美食，品最香醇的单丛茶，住最特色的

潮汕手锤牛肉丸更是不得不提的

比起平时随手可买的牛肉丸，基本都是淀粉牛肉丸

潮汕的手锤牛肉丸，把一整块牛肉生生手锤成肉泥

每一颗牛肉丸都是爽滑弹牙，吃过以后再也不能将就

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潮汕鲜爽牛肉丸，冷链新鲜到家

188元，1斤牛肉丸+2斤牛筋丸，满足吃货的味蕾

广东省内包邮48小时内到家

其实潮州的一天，从粿汁开始

一碗热腾腾好像粿条般滑口的粿片

淋上浅棕色的卤汁

再加些卤猪肠、卤肉、卤蛋、油炸鬼、粉肠、猪肉豆干或菜尾等

这就是粿汁，潮州人一天的干劲就来源于此！

蚝烙、咸水粿、潮州肠粉

腐乳饼、潮州春饼、尖米丸

草粿、溪口卤鹅......

数不过来的精致美味，让人垂涎三尺

潮州人总说“饭后一杯茶，快活似神仙”

潮州人对茶的偏爱，已经到了嗜茶如命的境界

凤凰单丛茶区是四大乌龙茶区之一

潮州单丛茶在明代被列为贡品，可谓是潮州人的骄傲

凤凰山茶场，亲自体验当采茶姑娘的乐趣

亲眼见证贡品单丛茶的诞生

每年暑假，凤凰山都会举办亲子摘茶活动

让小朋友们通过体验互动学习中国的茶文化

在凤凰山，更是能品尝到最简单朴素的美味

用山间最淳朴的材料，做出一道道美味佳肴

大落厝，是潮州的特色建筑

现在不少潮州大落厝都被居民楼所替代

或是已经残旧不堪

......

【古城·高阳旧家客栈】的主人

却给予了这座近百年历史的大落厝新的生命

喝着女主人泡的单丛茶，吃着他们亲手炮制的潮州美食

坐在着大落厝的里，感觉自己就是一个道地的潮州人！

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