缺乏微量元素对人体的危害

小芽1618 · 发表于 2014-6-12 13:32:22

　　人体是由60多种元素所组成。根据元素在人体内的含量不同，可分为宏量元素和微量元素两大类。凡是占人体总重量的0.01%以上的元素，如碳、氢、氧、氮、钙、磷、镁、钠等，称为宏量元素;凡是占人体总重量的0.01%以下的元素，如铁、锌、铜、锰、铬、硒、钼、钴、氟等，称为微量元素。微量元素在人体内的含量真是微乎其微，如锌只占人体总重量的百万分之三十三。铁也只有百万分之六十。
　　微量元素虽然在人体中需求量很低，但其作用却非常大。如：“锰”能刺激免疫器官的细胞增值，大大提高具有吞噬、杀菌、抑癌、溶瘤作用的巨噬细胞的生存率。“锌”是直接参与免疫功能的重要生命相关元素，因为锌有免疫功能，故白血球中的锌含量比红血球高25倍。“锶、铬”可预防高血压，防治糖尿病、高血脂胆石。“碘”能治甲状腺肿、动脉硬化，提高智力和性功能。“硒”是免疫系统里抗癌的主要元素，可以直接杀伤肿瘤细胞。
　　常量元素：钙，镁，磷，钾，钠，氯必须微量元素包括;铁碘锌硒铜钼钴，另外氟属于可能必需的微量元素。
　　一、　钙: 人体骨骼和牙齿的重要组成成分。参与神经、骨骼、肌肉的代谢。如果缺乏的话，不但会影响准妈妈骨密度，也会使宝宝的骨头疏松。
　　海带、黄豆、腐竹、奶制品、黑木耳、鱼虾富含钙质。
　　二、铁: 人体生成红细胞的主要元素之一。孕期的缺铁性贫血，不仅导致孕妇心慌、头晕、乏力，还将导致胎儿宫内缺氧，发育迟缓，出现智力障碍等问题。
　　猪肝、鸡蛋、海带、绿色蔬菜、干杏、樱桃蕴含丰富的铁质。
　　三、锌: 直接参与人体的细胞生物代谢。是“生命之花”、“智力之源”。孕期缺锌会加重妊娠反应，分娩合并症增多，并会出现胎儿生长发育障碍及新生儿体重低下。婴儿也会因此而产生发育不良，或后天性发育不良及智力损伤、免疫力降低等。
　　富含锌的食物有牡蛎、苹果、植物的种子(葵花籽、麦胚、各类坚果)和卷心菜。
　　四、碘: 人体甲状腺素的主要构成成分。如果孕妇缺碘的话，最严重的危害就是后代患有“呆小病”。
　　海带、紫菜、海虾、海鱼是碘的存储器哦!
璞晶小麦胚芽锌含量是素食中最高的，每100克小麦胚芽含10.50mg的锌，铁含量是瘦猪肉的3倍，每100克小麦胚芽含8.4mg铁，蛋白质含量达30%，膳食纤维是燕麦的4倍，另富含50多种营养物质，就有丰富的维生素E和维生素B1等B族维生素，还不含糖，糖尿病人可以放心食用。能延缓衰老、美容养颜祛斑、通便排毒、抗疲劳增强免疫力、促进婴儿神经发育、保护大脑增加记忆力、营养全面多吸收、全面补充营养。

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