【滋味】软软糯糯，这款月饼不用烤箱也能做！

七彩冰皮月饼

视频时长41秒，建议在WiFi环境下观看

冰皮预拌粉100克、开水100ml、豆沙馅250克、熟糕粉20克、有色果味粉各20克、月饼模具

1.将100克冰皮预拌粉装入盆中，再加入100毫升开水。

3.将做好的月饼皮均分成多个小球，依次压平后，撒上果味粉并来回揉搓，直至颜色均匀。

4.取15克左右的豆沙馅，搓成球状，放入月饼皮内，再搓成球状的月饼坯。

5.将月饼坯放入模具中，慢慢按压、脱模，冰皮月饼顺利出炉！

6.使用不同模具可做出各种造型的冰皮月饼，馅料也可依个人口味选择。

高颜值、味道赞

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自己做的冰皮月饼吧！