【2022佳泰酒店秋季训练营】于“海城希尔顿花园酒店”圆满落幕！

我国人口众多，随着经济的高速发展，人们出游相对越来越频繁，酒店需求量也越来越多，中国酒店也得到了比较快的发展。

自从2020年1月，武汉疫情爆发以来，各行业都逐渐萎缩，尤其是酒店行业；随着疫情不间断出现，截止2022年9月，酒店行业举步维艰。疫情防控形势依然严峻复杂。随着多地进入“慢节奏”，商旅客源减少，跨省旅游客源不稳定，酒店行业仍然面临着较大压力。

根据酒店行业数据显示，全国酒店行业，同比2019年总营业收入下降了38.5%；商务性酒店更是下降了40%，很多酒店已经开始撑不下去，有些国有经营的酒店也是严重出现亏损。

一大批酒店业主都是在熬，苦苦经营支撑着，所以我们更要学习疫情时代如何提升酒店销售。

2022年9月22日上午，佳泰酒店所有门店店长参观了海城希尔顿花园酒店，花园宴会酒店是希尔顿酒店的店中店，酒店的一二三楼和后院的花园酒店共有七个不同风格的宴会大厅。每个宴会厅都可以打造中西式婚礼堂。希尔顿花园酒店有专业的婚礼策划团队，为每对新人提供一站式的婚礼管家服务。快捷微笑的服务为每对爱侣的婚礼保驾护航。两个多功能厅和会议室是商务人士洽谈、会议、培训等各种活动的首选之地。并且有免费的LED大屏和KTV。花园宴会酒店特聘名厨为大家主理！让婚宴出品有温度有味道。所有餐具每餐每客做到高温消毒。名厨亮灶的新式后厨。进口设施设备和厨师精湛的厨艺完美结合,每道菜品都是餐饮人用心在做。每次宴会出品总厨都亲自督导并做好菜品48小时留样工作，后厨日常5S管理，做到零库存，保证出品质量。

酒店前台所有服务人员都有星级酒店的从业经验，专心专注专业服务行业十几年。让您享受国宴的服务，为您的宴会精心细心的提供个性化服务。让您的宴请有品味有档次有服务。

2022年9月22日—9月23日，佳泰酒店邀请【如家云品牌销售总监—丘蔚丹】于“海城希尔顿花园酒店”针对佳泰酒店疫情时代遇到的困境和提升酒店销售进行了一次培训分享会。2022佳泰酒店秋季训练营正式开课。

丘蔚丹老师从餐厅传菜生做起，做过前台收银员、接待、领班、主管、经理、总经理助理，从温泉酒店开始，也做过景区内酒店，海边度假酒店，商务型酒店，2011年加入首旅如家，进入连锁行业，12—15年在集团，15年—17年回城区负责北方区的销售，17年接店，21年回集团。做店长期间，用半年时间将城区排名垫底的酒店做到城区第一事业部唯一连续2年0投诉的酒店事业部唯一暗访满分的酒店。

此次培训分为2个部分展开进行，分别为【经营提升：更高效的开展门店线下销售】【经营提升：更高效的开展门店线上销售】。邱老师的课程诙谐幽默，简单易懂，把自己从事多年的酒店销售经验毫无保留，倾囊相授分享给大家，详细分析了怎么让佳泰酒店各门店更挣钱，手把手教大家在疫情时代如何提升酒店收益，和更有效的获取会员及会员订单。并教会大家如何精准的了解市场与客人，如何清晰的认识自己和友商，如何让酒店能够持续的赚钱。并针对酒店每天流失多少上门客人？是什么原因离开的？用什么方式检查或者激励员工？如何留住上门客人？和如何研究每一家竞争对手的信息？进行分析和解答。最后总结出酒店经营是一场马拉松，想一下房租的周期，短则5年10年、长则15年，所以一定要下细功夫，对员工好，对客人好，在客人那里形成口碑，产生复购。和拥抱所有渠道，如何将网评做到商圈最好，流量连绵不断，高复购的同时，让酒店变成赚钱的工具。并告诉大家提升会员排名与订单的秘诀和如何实现“零成本躺着赚钱”

此次培训课程分为5个战队进行PK，分别为“火焰战队”“蓝鹰战队”“出奇战队”“健男村战队”“睿智如云战队”，并对每个小组疫情时代遇到的酒店销售问题一一进行分析和解答，每个战队成员都把自己门店遇到的销售问题咨询了邱老师，邱老师也针对个别酒店一一进行分析和解答。通过两天的培训课程，“出奇战队”以136分荣获2022佳泰酒店秋季训练营最佳战队奖，鞍山站前优选酒店店长贾旭表现优异，荣获最佳战队成员奖。

最后佳泰酒店所有门店店长与邱老师和佳泰酒店董事长郭喜杰先生进行了合影，后疫情时代如何提升酒店销售—2022佳泰酒店秋季训练营，于海城希尔顿花园酒店圆满落幕。

截止目前，偶尔出现个别城市爆发疫情，人员流动在进一步减少，酒店行业正在经历前所未有的挑战，新一轮的酒店行业洗牌正在进行。当前一个行业的洗牌，既是挑战，也是机会，酒店行业也不例外，在市场出现萎缩的情况下，拼的不仅仅是地理位置，酒店的服务，产品的创新，营销的模式都是当下要考虑的重点。要想在逆势而上，就要在这方面领先，这样能把酒店行业整体服务水平和销售业绩提高。

愿我们加油鼓劲，再接再厉，努力向前，拼搏向上，收获更多希望，在疫情时代闯出属于我们自己的一片天空。