[上海柏悦酒店]环球金融中心|999抢3人餐！18天妙龄脆皮乳鸽+咖喱m5雪花牛腩+菠萝咕咾虾球+竹

 ★ 上海柏悦酒店云端景观3人套餐 ★ 

三色虾饺皇x1份  48元

-Steamed shrimp dumpling, pork, asparagus 

特色三杯凤爪  1份  48元

-Features three cups of chicken feet

鲜虾脆皮红米肠  1份  48元

-Steamed red rice sheet rolls, shrimp 

山楂叉烧雪山包  1份  58元

-Baked hawthorn bun, barbecued pork, cream 

沙拉酱和牛挞  1份  78元

-Baked Wagyu beef tart, mayonnaise

白灼广东菜心  1份  88元

-Poachedchoysum

18天脆皮妙龄乳鸽  1份  98元

-Crispy 18 days baby pigeon

玫瑰露豉油鸡（半只）  1份  128元

-Soy Sauce Chicken (half)

菠萝咕噜大虾球  1份  298元

-Sweet and sour prawn, pineapple 

咖喱m5雪花牛腩  1份  378元

-Curry M5 snowflake beef brisket

【养颜滋补汤品】

浓汤珍菌花胶汤（3位）  上限3份  894元

-Thick soup with fungus and flower gum soup

【主食】

鲜虾腊味炒饭  1份  158元

-Fried rice with fresh shrimp and preserved flavor

【甜品】

杨枝甘露(3位）  上限3份  114元

-Chilled cream of mango, sago, pomelo 

18天妙龄脆皮乳鸽

招牌中的招牌——妙龄脆皮乳鸽

还没上桌就已经传来了浓郁的香味

选用18天的妙龄乳鸽

师傅沿用多年历史的陈年酱香老卤

在卤水里“浸泡”过的乳鸽

还没油炸就已经香得不行

新鲜出炉的脆皮乳鸽，外酥里嫩

薄到透光的鸽皮酥脆、内里鸽肉香嫩

层次丰富的口感

是让人一吃就上头的味道~

玫瑰露豉油鸡

精选清远鸡，肉质紧实

加入独家豉油酱汁，每日现卤

玫瑰露的添加是点睛之笔

给咸香的鸡肉增添了恰到好处的玫瑰香气~

咖喱m5雪花牛腩

浓郁港式风味的黄咖喱

包裹着筋道入味的牛腩肉

散发着淡淡的椰奶香气！

牛腩鲜嫩多汁

每口带着满满的咖喱香味，妙哇！

竹荪浓汤炖花胶

小火慢煨多个小时！

每人1盅单独呈上，仪式感十足

大块的竹笙、花胶入盅

统统都是精品食材

汤色清冽干净，一口下去，热身暖胃

光是这浓郁鲜香的汤底

就用了多种食材精心熬煮

 金黄的色泽，浓而不腻，鲜甜丝滑

 满满的花胶精华，充分融入汤中 

每一口都是幸福

菠萝咕咾虾球

这满满当当的大虾和菠萝

光是看着

就让人忍不住“咕噜咕噜”地咽口水~

精选大虾

每一个都个头都硕大

虾肉Q弹饱满

每一个食材上面都裹满了特制的酸甜酱汁

冬季没食欲适合尝一下这个

开胃又清爽~