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水田坝民宿：“皇城”遗址 世外桃源
高山之下，一户挨着一户的土家特色民居，似乎诉说着千年土司的传奇；绿水之间，万亩绿油油的茶园，在采茶女悠扬的歌声中，仿佛现实版的“世外桃源”……这里是水田坝村，这里是千户土家水田坝民宿休闲旅游聚集地。
从恩施宣恩县城出发，驱车约30分钟，便来到了水田坝村。这里拥有万亩生态茶园，更有悠远的历史文化——施南宣慰司土司皇城遗址。
“施南宣慰司是恩施当时级别最高的宣慰司，可以想象，昔日这里是何等的繁荣。”湖北联华集团董事长谭宗山说。
2013年，联华集团开始在这里着手打造“千户土家乡村休闲旅游区”，建设一个标准化的，集生态旅游、农事体验、康体养生为一体的复合型养生基地。
“民居还是当地的民居，茶园也还是当地的茶园，联华要做的，就是整合、升级、发展，让这块原生态的土地，不仅属于宣恩，更属于世界。”谭宗山谈及未来，信心满满。
为了让当地村民加入民宿开发中来，谭宗山为村民提供无息贷款，让村民将自己的民房改造升级为民宿。
2016年9月底，联华集团发起的“水田坝民宿”对外营业，客房爆满。当地村民也通过开办民宿，过上了“吃旅游饭”的新生活。
民居与茶园经过统一规划后，纳入湖北联华集团养生基地统一对外运营，由联华集团和当地农户共同收益。
“这是我们的模式创新。联华虽然地处宣恩，但我们的目光，在全国，甚至全世界。要打造全国性的养生产业领导品牌，就必须要整合资源，创新发展。”在谭宗山看来，联华集团以恩施地理资源与富硒特色为依托，以养生基地为价值归属，构建富硒养生产品、富硒养生体验园、土家养生民宿等养生产业链，将打造出一个资源独有、生态独具、体验独特、品牌独响的全新养生世界。
“它并不豪华，但能够让游客深入体验当地的民风民情，过上一段完全有别于城市的生活。”谭宗山认为，民宿的精华在于体验，因此，精品民宿定位于生态养生体验基地。
目前，当地村民因旅游业带来的发展，人均年均收入超过3万元。
“我们的核心目标，是将公司、基地、农户结合起来，带动农民致富，推动当地经济发展，为精准脱贫、全面奔小康提供产业支撑。”谭宗山说。
石头院子：“阿尼阿兹” 情定鄂西
老石磨、青石碾、木风车……在恩施宣恩县椒园镇黄坪村民宿“石头院子”，这些充满“土味”的老农具，备受游客青睐。
“看到这些老物件就想起自己的童年，有一种归属感。”2018年，北京商人王晓玲来到宣恩游游玩，爱上了这里的风土人情，来到黄坪村开办了这家民宿。
石头院子依托自然资源，凸显地方特色，建设集休闲度假、餐饮住宿、快乐康养于一体的民宿目的地。
在民宿打造上，王晓玲主张以怀旧路线为主，通过回收等方式将附近村民闲置的老物件做成装饰物。
这些获得新生的老物件与吊脚楼房屋组合后，碰撞出独有的“乡愁”味道。
“阿尼阿兹”在土家语中是“我爱你”的意思，这四个字则是石头院子的文化主题。王晓玲希望对石头院子进行全方位的文化包装和打造，形成当地独有的浪漫格局、文化品位及特色形象。
民宿中，随处可见阿尼阿兹这一浪漫主题。如游客进入主楼，可以看到阿尼阿兹的牌匾，在荷花池内设有青年男女自然石像。有关阿尼阿兹系列浪漫主题歌曲，每天会定时在景点内播放。
在村里办这样的农家乐有前景吗？
起初，亲友们多半不看好，但王晓玲对少数民族文化主题民宿充满信心。
2019年4月，黄坪村千亩梨花成海，纷至沓来的游客证明了王晓玲的选择是对的。雪白梨花绽放枝头，吸引了来自恩施州内外的游客走进黄坪村赏景游玩。
此时，石头院子就成了游客歇脚的最佳去处，当月接待游客量达到1500人次。
“没想到小村里还有如此特色的民宿，尤其是这些本土化的装饰搭配，有韵味，值得再来！”游客对石头院子十分满意。
如今，石头院子里，有一座按侗族风格修建的五层式鼓楼，内置牛皮大鼓一面，还有一座按苗族风格修建的三层式钟楼，内置大青铜钟一口。
游走在民宿，随处可见极具特色的土家侗苗文化元素。这里所有管理人员、工作人员、服务员的着装，按不同身份设计制作春秋土家族服饰，服务员还备有一套侗族节日装。
尤其令外地游客喜爱的，是石头院子制作了特色农产品，如手磨合渣、柴火洋芋锅巴饭、手工削豆皮、苞谷粑粑、土家盐菜、侗家酸鱼、苗家苗鱼等，都是当地的特色菜。
傍晚，石头院子还会在广场举办民俗表演，游客们也会和着欢快的节拍，学跳摆手舞、踩歌舞等民族歌舞，好不热闹！
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发表于 2020-7-11 10:04:25
