济南鲁能贵和洲际酒店——第六届山东饭店金星奖

一、酒店简介

济南鲁能贵和洲际酒店是由鲁能集团有限公司投资兴建，由洲际酒店集团管理的涉外奢华五星级酒店。位于济南商业和旅游核心腹地，地理位置得天独厚，酒店于2001年10月16日开业，前期是济南贵和皇冠假日酒店，于2017年4月份升级为奢华洲际品牌。

2020年虽受新冠肺炎疫情影响，酒店各项经营指标在济南酒店行业中名列前茅，平均房价指数、每间可售房平均房价指数在济南五星级酒店中位居前列，社交媒体的宾客点评继续位列第一。2020年7-10月、12月月收入五个月突破千万，为济南旅游产业做出了一定贡献。在酒店运营管理期间，始终以鲁能集团引领品质生活、共赢美好未来的企业使命，不断发扬努力超越、追求卓越的企业精神，和“引领创新共赢”发展理念，带领酒店稳步发展、不断提升，在行业中起到了示范、表率、引领的作用，获得客人及业内的良好声誉，是我们“好客山东”的窗口单位，取得了效益和口碑双赢的优异成绩。

二、守正创新，提升宾客体验，创造更高收益

重视标准化管理，有完善的管理体系和系统，在标准化的基础上进行创新，为宾客提供舒适奢华的入住体验和个性化服务，提升宾客满意度和酒店效益，打造客人挚爱的杰出酒店。

1.充分研判市场形势，紧扣市场需求，做好假期营销,坚定信心。研判市场，通过精准定价和市场预期判断，提高散客细分市场收入。

2.向精细化管理要效益，不断提升服务质量，提升宾客满意度。一是创新产品，升级服务。二是完善洲际会员管理系统。三是做好第三方平台渠道管理，引领济南市场。

3.做好餐饮产品的创新和研发，优化产品体系，重视渠道管理，餐饮盈利能力持续增强。一是洲际屋顶啤酒花园持续打造网红产品。二是打造洲际餐饮品牌。三是月饼礼盒提前完成销售，销售数量及收入创历史新高。四是扩大平台营销，3次微商城大促，收入达100万元。

三、积极开展“好客山东服务节”活动

1. 坚决制止餐饮浪费，倡导绿色消费。一是制止舌尖上的浪费，积极推动绿色餐饮消费。二是充分利用厨房余料，制作开胃小咸菜或者高汤的配料，打造节约型厨房，同时减少厨余垃圾。三是制作垃圾分类宣传海报和宣传页，提高宾客垃圾分类意识，减少环境污染。

2. 关爱员工，提升团队凝聚力和向心力。酒店为员工开始每周一次的瑜伽课，工作之余通过瑜伽放松身心，软解压力和疲劳。建立羽毛球俱乐部，俱乐部已有50多位成员，丰富员工的业余生活。

3. 组织安全知识技能大赛，在比赛中学习安全知识。酒店保安部主导安排了安全知识大赛，各部门安排三位同事组队参加，通过必达提、抢答提、趣味游戏等方式巩固学习了消防生命安全的知识，现场观战的同事们参与积极性高，活动效果非常好。

四、积极推动防疫抗疫和复工复苏

同洲共际，共克时艰。一是酒店始终将客人及员工的健康和安全作为工作的重中之重，积极响应当地政府和旅游行业主管部门相关政策，迅速制定疫情防控应急预案。酒店被大明湖街道办舜井社区评为“共克时艰”优秀团队。二是酒店及时采购疫情防护物资。每天统计所有员工体温、所在地、离济返济等基本情况，同时号召休息的员工不出门、不聚会，保护自身和家人健康和安全。三是疫情期间，酒店每天对客房、电梯及按键、餐厅、厨房、新风机和出风口、更衣室和员工后勤区域，使用专业消毒剂进行彻底消杀，为宾客和员工提供卫生舒适的环境。四是客人也是我们的“家人”，关键时期，密切关注每位宾客情况。入住的客人分别在一楼和七楼进行两次体温测量，填写《入住宾客信息登记表》向当地办事处报备，保护宾客健康和安全。五是严禁采购活禽野味食材，禽蛋肉类食材确保煮熟后食用，厨房所有用具设备、货架彻底清洁消毒，确保食品卫生安全。

五、酒店履行社会责任，助力公益事业

酒店积极参加政府、协会组织的各项活动，热心公益事业。2020年2月新冠病毒肆虐，酒店组织员工积极为抗击疫情进行捐款，共计筹集善款24204元，捐赠给山东慈善总会。“点亮心中的爱”创意点灯活动，“传递美好为爱再启航”慈善拍卖义卖，走访儿童康复中心等。积极参加洲际酒店集团山东及河南区慈善活动，筹集善款近三万元捐赠给同“洲”共“际”基金会用于地方社区投资。

六、加快人才发展和培养，促进企业文化建设。

一是完善基础培训体系，借助洲际集团及商旅公司的在线学习平台资源的优势，组织酒店管理人员和员工进行品牌知识、运营标准等专业课程的线上培训。二是进一步健全酒店奖励、认可机制， 提升员工的工作积极性。三是组织丰富多样的员工活动，提升凝聚力。先后组织了2019年度金龙奖庆祝活动，“嗨唱在洲际”全民K歌卡拉OK大赛，“乘风破浪洲际再启航”半年大会，19周年店庆庆祝活动，另外成立羽毛球和瑜伽俱乐部，并组织员工参加集团公司组织的各项活动，如幸福产业酒店技能比武，商旅山东区域“曼巴杯”篮球赛，选派员工参加幸福杯篮球赛等。

七、近五年获奖情况

2021年获得奖项

Ÿ 2021年1月，荣获Booking.com 好评住宿奖（9.1分）

Ÿ 2021年1月，高端酒店竞争力指数（MCI）100强榜首-迈点研究院发布

Ÿ 2021年2月，荣获2020年下半年大中华区金凤凰奖 – 洲际酒店集团颁发

2020年获得奖项

Ÿ 2020年1月，荣获鲁能商旅先进集体奖

Ÿ 2020年3月，荣获洲际酒店集团2019年第四季度银龙奖

Ÿ 2020年3月，荣获洲际酒店集团2019年度金龙奖

Ÿ 2020年5月，荣获山东省精品旅游先进单位-山东省精品旅游促进会颁发

Ÿ 2019年5月，荣获“共克时艰”优秀团队-大明湖街道舜井社区党委

Ÿ 2020年6月，前厅部前台接待组荣获2019年度泉城济南旅游服务明星班组 – 山东省精品旅游促进会颁发

Ÿ 2020年6月，荣获2019年度山东饭店业优秀企业-山东旅游饭店协会颁发

Ÿ 2020年6月，荣获2020必住榜酒店-美团点评颁发

Ÿ 2020年7月，荣获金叶级绿色旅游饭店 – 全国旅游星级饭店评定委员会

Ÿ 2020年9月，荣获中国饭店协会金鼎奖-2020饭店业安心住宿服务奖

Ÿ 2020年9月，荣获新世纪20周年最具影响力会议及商务酒店金手指奖 – 中国会展会奖产业年度金手指奖评选委员会

Ÿ 2020年11月，荣获2020 旅行者之选奖项-Tripadvisor 猫途鹰

Ÿ 2020年11月，荣获2019携程酒店口碑榜最受欢迎酒店-携程颁发

Ÿ 2020年12月，荣获“五叶级”中国绿色饭店

Ÿ 2020年12月，荣获山东饭店业最具影响力单位

2019年获得奖项

Ø 2019年3月，荣获洲际酒店集团2018年度金龙奖

Ø 2019年4月，荣获洲际酒店集团2018 Winning Metrics Award  

Ø 2019年4月，荣获洲际酒店集团Outstanding Guest Experience 2018

Ø 2019年4月，荣获旅游休闲Travel & Leisure 2018年度最佳商务酒店

Ø 2019年5月，荣获携程旅行口碑榜2018年最受欢迎酒店金奖-携程

Ø 2019年5月，荣获Booking.com 2018好评住宿奖

Ø 2019年7月，荣获大众点评必吃榜-第六层全日制餐厅

Ø 2019年9月，荣获山东旅游饭店协会新中国成立70周年山东饭店贡献金樽奖

Ø 2019年9月，荣获年度奢华商务酒店-中国酒店风尚榜颁发

Ø 2019年11月，荣获洲际酒店集团第三季度银龙奖

2018年获得奖项

Ø 2018年1月，荣获鲁能商旅“卓越杯”-鲁能集团有限公司北京商业旅游管理分公司

Ø 2018年1月，荣获猫途鹰2017卓越奖- 猫途鹰 Tripadvisor

Ø 2018年1月，荣获2017年度山东省饭店行业商务饭店50强-山东省旅游饭店协会颁发

Ø 2018年1月，荣获2017年度山东省饭店行业优秀企业-山东省旅游饭店协会颁发

Ø 2018年3月，荣获Booking.com 2017年度“好评住宿奖”

Ø 2018年3月，荣获2017年度洲际酒店集团金龙奖

Ø 2018年3月，荣获2017年度携程最受欢迎酒店金奖

Ø 2018年5月，荣获2018“会小二杯”中国最具人气会议酒店

Ø 2018年5月，荣获2017年度泉城十佳旅游饭店 -济南市旅游饭店协会颁发

Ø 2018年5月，荣获洲际际酒店集团大中华区2018年第一季度“银龙奖”

Ø 2018年5月，荣获2017-2018年度睿族最佳魅力豪华精选酒店 - 睿族颁发

Ø 2018年6月，荣获宴会服务优秀组织单位  - 上海合作组织青岛峰会颁发

Ø 2018年8月，荣获洲际际酒店集团大中华区2018年第二季度“银龙奖”

Ø 2018年9月，荣获年度顶级奢华酒店 - 酒店风尚榜颁发

Ø 2018年11月，荣获洲际际酒店集团大中华区2018年第三季度“银龙奖”

Ø 2018年11月，荣获第三届青年创新创意大赛铜奖-鲁能集团公司团委颁发

2017年获得奖项

Ø 2017年2月，荣获2016年度卓越奖-Tripadvisor

Ø 2017年2月，荣获2016年度Booking.com9分好评住宿奖

Ø 2017年4月，荣获洲际酒店集团2016年度金龙奖、银龙奖、人力资源优化奖

Ø 2017年4月，荣获2016年度历下区安全生产先进单位-济南市历下区安全生产委员会颁发

Ø 2017年5月，荣获2016年最受欢迎酒店金奖、2016最佳奢华酒店奖-携程旅行口碑榜

Ø 2017年9月，荣获最佳顶级奢华酒店-中国酒店风尚榜评审委员会颁发

Ø 2017年10月，荣获洲际酒店集团2017年上半年彩凤奖

Ø 2017年11月，荣获最佳奢华酒店-《出色》Trends