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希尔顿第一届中华主厨季热力来袭

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发表于 2020-8-6 19:03:37 | 显示全部楼层 |阅读模式




夏末秋初的八月,希尔顿第一届「中华主厨季」正式拉开序幕,探索中华美食的源远流长,折射传统文化的博大精深。




来自希尔顿全国各大酒店的主厨们,用精湛厨艺致敬中华美食文化,精选当季新鲜食材,演绎地道本地佳肴,以创新精神对经典口味赋予现代雕琢,实现色、香、味、意、形、养的极致表达,书写舌尖上的美味。本月,消费者也可以在中华主厨季参与酒店品尝到来自主厨的秘制味觉盛宴。

品一菜知四海味

希尔顿的主厨们

博采众长,用心呈现

中餐经典盛宴

道道都精彩


「中华主厨季」正如火如荼,与此同时,希尔顿「风味希时」节气菜系列,仍在进行......


云天收夏色,木叶动秋声。秋,即禾与火,有禾谷成熟的意思,是丰收的季节,而立秋是秋天的第一个节日,标志着孟秋时节的正式开始。立秋后,一候凉风至,二候白露生,三候寒蝉鸣。



此时暑热尚未退去,秋阳肆虐,故素有“秋老虎”之称。加之昼夜温差加大,白天渐短,需要适当调整作息,清热解暑,并通过饮食来补充营养。


希尔顿旗下的中餐厅特别推出秋日佳肴,将大自然的鲜美馈赠搬上饭桌,邀您一起品尝当季美味。


北京华尔道夫酒店-松茸清鸡汤炖竹笙

广州康莱德酒店-杏汁菜胆白肺花胶汤

沈阳康莱德酒店-铜盘鲜松茸焗鸡

重庆江北希尔顿逸林酒店-花椒童子鸡

沈阳世茂希尔顿酒店-香煎松茸



北京华尔道夫酒店-松茸清鸡汤炖竹笙


经历了“苦夏”食欲不振的你

一进立秋,胃口大开

希尔顿匠心制作

和你一起“养秋膘”



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