从这家高颜值洲际酒店开始，邂逅泉州老城慢生活！

去了那么多次福建，每次都错过泉州。作为酒店控，泉州确实在酒店方面吸引力还不够，不过朋友一直都说：有摩天轮作为背景的高颜值洲际酒店口碑颇丰，在常客圈也深受好评，是值得专程打卡的。于是，在这个春暖花开时节，我来了：

车行晋江北岸，两侧红瓦的古建与玻璃混凝土的高楼飞速后退，前方丰海路绿荫遮蔽。不久，前方出现了摩天轮，转瞬InterContinental的大字招牌也熠熠闪耀在泰禾广场的楼顶。车拐上坡，方抵酒店大门。

礼宾迎上起来，端上一杯冰凉的柠檬水，刚好解了暑气，并把我指引向前台。在办理入住的间隙，我刚好有时间环顾了一下这个非常有泉州特色的大堂。

欢迎大厅有着高达三层的挑高，以古代建筑“轩”为设计理念，采用“房中起屋”的方式，以闽南古厝的屋架结构作为内饰，把古朴大气与国际范儿融合得恰到好处。

整个大堂仿佛是闽南文化的精粹展示，以不同的展示手法来表达各种各样古泉州刺桐城的点点滴滴。最抓我的自然是前台背后三幅连续的画作，把古泉州“海上丝绸之路”起点与“宫殿式”红砖民居的特色表现得淋漓尽致。

以福建漆画、闽南石雕、德安白瓷等工艺为元素，在大堂区域呈现出多种繁复的本地符号，开元寺宋代双塔、市花刺桐、宋元世界第一海港等泉州标志被一一展现。

一侧的大堂吧也颇具特色，半透明的月洞门造型墙虚隔出内外两个风格迥然的品憩空间，内侧区域透过落地窗可以欣赏的晋江大桥，在这里点一杯特调咖啡，享受一个悠然惬意的刺桐午后，真真才是融入这座城市节奏的做法。

这次入住的客房是洲际行政豪华房，也是酒店非常热门的房型，住下来也很推荐大家选择这个房型。虽然同样为46平方米，与高级房等其他客房的格局都一样，但是行政豪华房最大的优势就在于景观，拥有更高的楼层和更好的赏景角度，无论是躺在床上、坐在桌前办公、还是在浴缸里泡澡，窗外的摩天轮都仿佛触手可及、脚下的晋江渊远流淌让人思绪万千。

客房采用的近些年洲际非常偏爱的平行式布局，更多地释放出客房的景观面，无论起居卧室还是卫浴空间，都更敞亮且令人视野舒畅。

客房在现代风格中，融入泉州刺桐与海上丝路的抽象装饰元素，典雅稳重中不乏当代潮流。

当然最惬意的依然莫过于躺在浴缸里，看着窗外旋转的摩天轮，喝杯小酒儿，忍不住就要哼起小曲~

入住行政客房的好处是还可以去洲际行政酒廊，享受一下下午茶和欢乐时光，而且高楼层的景观效果确实更加惊艳，两个大熊公仔也超级可爱。

要在著名的美食天堂泉州立足，酒店在餐饮上肯定也是狠下功夫的。很推荐大家试一下这里的彩丰楼，虽然是洲际集团在全国力推的高档中餐品牌，有以“彩丰十味”为首的招牌菜式，但每家彩丰楼都会结合当地的饮食文化，打造专属的餐饮体验。

这里以闽粤特色菜为主，融合泉州风味菜肴，专注于食材的原汁原味及色彩和营养的搭配。菜单中不乏醋肉、五香卷、面线糊等本地名小食，更多的是结合海鲜食材与多种烹饪手法融合的创新菜式。石斑鱼、明虾、蛏子等海鲜做出的菜品口味一流，但最让我喜爱的竟是闽南海鲜卤面，据介绍每家闽南馆子都会有自己做卤面的秘方，口味不尽相同，彩丰楼的卤面竟让吃得很撑的我又吃了两碗才舍得放筷！

在酒店的源社全日餐厅里，也让我吃到了泉州最好的酒店自助早餐。菜品以中式风味为主，不仅品种多，口味也相当好。而且很多细节上能看得到酒店的用心，比如在蛋档，在选择做法前，还可以在4种不同的蛋的种类里挑选！闽南小食的选择多样，五香卷、猪血汤、牛肉羹、花生汤等等应有尽有，水果和鲜榨果汁也是敞开供应，连吃两天都不带重样的。

大家都知道，去酒店我一定会去游泳，泳池的水准也是衡量一家酒店优劣的重要标准。泉州泰禾洲际酒店的这个室内恒温泳池，也深得我青睐。其他方面不提，光是能鸟瞰晋江江景这一点就赢了。

离店那天，第20届泉州宠物领养日正在酒店里举办，如果我是本地人的话真的很想领养一个流浪狗回家，有几只超可爱的。从这个活动上也能看得到，只有这样充满社会责任感的洲际酒店，才会让我在酒店的三天两夜里感受到每一个员工都是和蔼可亲的。

对了，入住房间的时候桌上有一张手写欢迎卡，它把我这几天想在泉州好好游走的想法又无限倍扩大，“洲际人生，知行泉州”，也让我决心好好探访一下这座“海上丝绸之路”的唯一起点城市。

知行泉州

作为首批全国历史文化名城，如果你是一名对历史人文感兴趣的旅行者，泉州（包括晋江、石狮、南安等所辖县市，下同）是必须造访的一个目的地。虽说在2018年泉州“古刺桐”文化遗址项目申请世界遗产失败，实为一大遗憾，但这也促成了泉州更加大力度地去开发和保护这一重要历史遗存。今年7月，在福州举行的世界遗产大会上，将重新审议“泉州：宋元中国的世界海洋商贸中心”这一议题。在大会前，不妨就当是先预习一下这个未来的世界文化遗产吧。

|泉州遗产代表：清源山老君岩|

整个泉州有超过30处全国文保单位，其中除了涵盖申遗的22个遗产点中的绝大部分，还有不少虽非遗产点、却也值得探访的地方。只是泉州的这些点分的太散了，时间有限不太可能走遍，我就为大家挑选了一些我觉得价值比较大的，值得打卡。

|不是遗产点，却让我最惊喜的承天禅寺|

申遗点

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“泉州：宋元中国的世界海洋商贸中心”世界遗产项目的申遗点，无疑是这座城市文化遗存中最被精挑细选，且有认定价值的部分，首批16个点，增补6个，共22处遗产点，分布在泉州、晋石狮、南安等辖区内。分为航海与通商史迹、多元文化史迹、城市基础设施史迹三大类。我去了这些：

1、六胜塔。位于石狮市北，离泉州晋江机场约45分钟车程，现址为公园，免费参观。始建于1111年，是主航道的航标，反映了14世纪泉州的繁荣。塔身非常精美，公园非常静谧，人极少，但交通不便，不易到达。

塔旁是另一个遗产点是石湖码头，目前仅剩石基，且位于港区内，不建议前往。

2、江口码头。位于泉州市区晋江支流边，是宋代建于江海交汇处的美山、文兴两个码头的总称，附近建有祭祀海神的庙宇，免费参观。文兴码头上矗立的小型宝箧印经塔，至今犹存，但其他以及早已不复存在。其中美山码头就在洲际酒店的斜对面江边，还能拍到码头和酒店的合影哦！

文兴码头

美山码头

3、真武庙。位于泉州市区通港西街，离洲际酒店也很近，庙建在一座被命名为“武当山”的小山坡上，免费参观。真武庙是祭祀海神真武大帝的庙宇，这座寺庙建于967-990年间，历史极为悠久，至今仍有大量遗迹仍然是宋代真迹，木结构建筑则是清朝修缮后的成果。

4、天后宫及德济门遗址。位于泉州老城南部，免费参观。两个史迹紧挨，德济门是原宋代泉州7座城门中仅存的遗址，目前仅剩城基，被完全围拢保护。泉州天后宫是湄洲妈祖庙所有分支中最古老、规制最高的一座祭祀海神天后的庙宇，建于1196年，目前寺内石质基础仍然是宋代的。

德济门遗址

天后宫

5、九日山祈风石刻。位于南安市丰州镇的晋江边，其实离泉州市区很近，到泉州高铁站只有6公里，门票25元。在东西两座山峰的山脚下有10方完整记录航海祈风仪式的石刻，最早可追溯到1174年，可爬山绕一周，很有特色。但目前石刻处于封闭保护性翻修中，暂时无法参观。

6、老君岩造像。位于泉州市区北部，是泉州旅游的代表象征清源山风景区中最重要的组成部分（请注意，整个清源山景区只有老君岩是遗产点，其他都不是），门票65元。除了老君岩还有弘一法师舍利塔、天湖等景观。老君岩就在山脚，从山门口步行5分钟就看到了，其他景点都在山上，爬一圈还是挺累的，需要4-5小时以上的时间，天气好的话可以看到半个泉州，但风景其实一般，门票显得不太值哦！

7、泉州府文庙。位于泉州古城中心的涂门街。此街号称泉州宗教博物馆，沿街上有多个不同宗教的建筑物。文庙位于街西口，儒教代表，是我国东南地区现存最大的、包含宋元明清四朝建筑形式的文庙建筑群。免费参观。

8、清净寺。位于涂门街，紧邻文庙，参观票3元。是我国最古老的清真寺之一，建于1009年，也是为数不多的石构建筑清真寺，体现伊斯兰教经海上贸易传入中国的历史。

9、开元寺。位于老城的西街，免费参观。是泉州最古老的建筑之一，以汇聚亚洲和西方文化而著名，包含了佛教和印度教的元素，始建于686年，并有一座有27000册经文的藏经阁，是闽南地区影响力最大的寺庙。

10、草庵摩尼光佛造像。位于晋江市西南，离晋江机场和高铁站都是20分钟车程，免费参观。建在山坡上的草庵寺远景很漂亮，因摩尼光佛造像而闻名。这是全世界仅存的摩尼教（拜火教）创始人摩尼的石像。寺内另有一些摩崖石刻。

11、伊斯兰教圣墓。位于泉州市区东面，又称为灵山公园，一旁是郑成功公园，从灵山可以远远看到隔壁公园山顶的郑成功雕像，还挺震撼的。圣墓是安息着伊斯兰教三贤、四贤两位贤人的墓葬，建于唐朝。郑和下西洋前参观了圣母并留下碑文流传至今。参观券15元。

12、洛阳桥。位于泉州市东北郊洛阳江入海前的河床上，免费参观。这是中国第一座跨海梁式石桥，建于1056年，洛阳桥的建成促成了当时的海陆联运。桥上留刻“万古安澜”，故此桥又名万安桥，是古泉州的象征之一。

13、安平桥。位于晋江市与南安市的交界处，桥长5里，现跨两市，原为跨海港的大桥，随着时代变迁如今跨的是潟湖。这座桥始建于1138年，是世界上中古时代最长的梁式石桥。免费参观，但目前因文保关系经常禁止上桥，近期偶有开放。

其他亮点

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除了22处遗产点外，其实泉州还有很多值得一去的地方。

1、承天禅寺。这个寺庙给了我惊喜，无比的宁静，离开元寺并不远，人气却低了很多。如果论景观，绝不比开元寺差，光是入寺的那条通道就能让人平静下来，寺内有多个非常静谧的院落，可以让人沉静。这是泉州三大丛林之一，建于唐朝，历史也极为悠久。

2、南少林寺。位于清源山东麓的山脚，为曾救唐王十三棍僧之一的智空入闽所建，始建于唐，兴盛于宋，几度兴废。现在的南少林寺是在原遗址上自1992年起新建的，规模也十分庞大，寺内演武厅每周末有2场免费的武僧表演，值得观赏。

3、五店市传统街区。位于晋江市区，离晋江机场非常近，与晋江万达广场相连。这里是晋江城区的发源地，整个街区内布满独具闽南特色的“皇宫起”红砖建筑、中西合璧的洋楼等明清、民国至现代的特色建筑，可谓泉州民居的缩影。街区内有少量几家民宿可以体验。

这个街区里有一家非常亮眼的星巴克，在我看来是五店市的点睛之笔，它是在原先柳青新宅的基础上改建而成的，保留了红砖建筑原有的特色，还因地制宜开辟了很多不同风格的落座区域，着实让人觉得惊艳。

4、西街。位于泉州老城核心位置，也是泉州最著名的步行街，开元寺就在这条街上。其实步行街上售卖的和绝大部分景区里的都大同小异，只是两侧的红砖建筑还是会让它显得有些不同。在这条街上我找到了一家咖啡馆，有着非常不错的景观视野。

咖啡店叫“有鲤”，最出色的就是它的露台，直面开元寺双塔，还能居高临下看到整个西街街区的景致，很值得上露台一坐，每人点一杯咖啡或其他饮料即可。试了推荐的荔枝冷萃，还挺不错的。

5、通淮关岳庙。位于涂门街，清净寺旁，道教寺庙。主祀关羽，民国三年增祀岳飞，并改现名。庙不大，但香火极旺，本地及周边信众络绎不绝，所谓逢商必败。这座外观异常华丽的寺庙是目前福建省规模最大的武庙，可免费参拜。‍

其实泉州市区里还有很多值得探访之处，比如西湖、闽台缘博物馆等等，这里节奏慢，十分悠闲，非常适合放慢脚步，花上十天半个月好好走走看看。泉州整体发展步伐并不快，市内交通也不太发达，除了市中心外，绝大部分景点可能都需要打车（有些偏僻的打车也不容易），所以可能自驾是个不错的形式。泉州市区有个非常特色的代步工具，就是行驶在老城内的电动社区巴士，不固定线路，随上随下，可刷公交卡，相当方便，不过只限老城区固定范围内哦！

如果有机会，我可能还会再去泉州吧，继续走走逛逛，酒店么，当然还是洲际啦。毕竟，这次还没上过摩天轮呢！

厦门旁边有座城，白岩松说那是一生至少要去一次的地方。街巷里是人间烟火，老城里是过往繁华。泉州对于我的最大意义，或许是让快节奏的生活，慢下来，再慢一点........

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