行业数据 | 上海五星级酒店2020年3月出租率7.2%、上海住宿餐饮一季度亏损50亿元

本文授权转载自赵焕焱

一、上海住宿和餐饮业

2020年一季度，上海3244个限额以上（年主营业务收入200万元以上）住宿和餐饮业法人企业营业收入159.54亿元、同比下降46.4%；税金及附加0.89亿元、同比下降31.2%；营业利润-49.34亿元。

税金及附加包括消费税、城市维护建设税、资源税、环境保护税、教育费附加及房产税、土地使用费、车船使用税、印花税。

二、上海五星级酒店

2020年3月平均出租率7.2%、1至3月19.9%。

2020年3月平均房价862元、同比下降12.4%；1至3月863元、同比下降6.9%。

三、上海星级酒店

2020年3月平均出租率8.6%、1至3月19%。

2020年3月平均房价607元、同比下降22.1%；1至3月681元、同比下降7.2%。

四、上海入境旅游人数

2020年3月6.6万人次、同比下降92%。

2020年1至3月63.83万人次、同比下降67.9%。

1、上海入境旅游中外国人数

2020年3月4.2万人次、同比下降93.5%。

2020年1至3月46.72万人次、同比下降69.2%。

2、上海入境旅游中港澳同胞人数

2020年3月0.38万人次、同比下降94.1%。

2020年1至3月5.3万人次、同比下降67.8%。

3、上海入境旅游中台湾同胞

2020年3月2.02万人次、同比下降81.9%。

2020年1至3月11.81万人次、同比下降61.5%。

五、上海有营业执照的住宿企业2018年全部数据

1、全部住宿业

法人单位4659家

从业人员11.0万人

资产总计1218.82亿元

负债合计782.78亿元

营业收入392.59亿元

2、旅游饭店

法人单位725家

从业人员6.3万人

资产总计979.37亿元

负债合计608.25亿元

营业收入253.07亿元

3、一般旅馆

法人单位3540家

从业人员4.4万人

资产总计227.32亿元

负债合计164.03亿元

营业收入132.14亿元

4、民宿服务

法人单位175家

从业人员0.1万人

资产总计1.76亿元

负债合计1.02亿元

营业收入0.91亿元

5、露营地服务

法人单位4家

从业人员0.0万人

资产总计0.37亿元

负债合计0.25亿元

营业收入0.17亿元

6、其他住宿

法人单位215家

从业人员0.3万人

资产总计10.00亿元

负债合计9.23亿元

营业收入6.30亿元

六、中国住宿业的最新分类国家标准

住宿业列入《生活性服务业统计分类（2019）》。

《生活性服务业统计分类（2019）》中大类共有12个，中类共有46个，小类共有151个。

1、住宿业的代码大类为：09住宿餐饮服务

2、住宿业的代码中类为：091住宿服务

3、住宿业的代码小类

（1）0911旅游饭店。指按照国家有关规定评定的旅游饭店和具有同等质量、水平的饭店活动。

（2）0912一般旅馆。指不具备评定旅游饭店和同等水平饭店条件的一般旅馆的活动。

（3）0913民宿服务。指城乡居民及社会机构利用闲置房屋开展的住宿活动和短期出租公寓服务。

（4）0914其他住宿服务。指夏（冬）令营及其他露营地服务、学生公寓住宿服务、车船住宿服务、分时度假住宿服务、分时住宿服务、其他未列明住宿服务。

七、中国住宿业完全数据

进入中国全国经济普查的、有营业执照的所有企业数据。

第四次全国经济普查2018年末中国住宿业，与第三次全国经济普查对比：

1、全部住宿业

法人单位12.6万个、比2013年末上升72.60%

从业人员274.0万人、比2013年末下降6.80%

资产总计19109.0亿元、比2013年末上升39.01%

营业收入5428.3亿元 、比2013年末上升24.43%

负债合计13246.1亿元

资产负债率69.32%

2、旅游饭店

法人单位3.4万个、比2013年末上升41.67%

从业人员162.9万人、比2013年末下降18.26%

资产总计13832.1亿元、比2013年末上升28.99%

营业收入3481.9亿元、比2013年末上升10.88%

负债合计10072.8亿元

资产负债率72.82%

3、一般旅馆

法人单位7.7万个、比2013年末上升83.33%

从业人员95.6万人、比2013年末上升19.35%

资产总计4322.4亿元、比2013年末上升78.05%

营业收入1698.9亿元、比2013年末上升61.86%

负债合计2556.8亿元

资产负债率59.15%

4、民宿服务

法人单位0.5万个

从业人员2.6万人

资产总计224.9亿元

营业收入38.7亿元

负债合计122.6亿元

资产负债率54.51%

5、露营地服务

法人单位0.01万个

从业人员0.1万人

资产总计12.6亿元

营业收入1.3亿元

负债合计3.4亿元

资产负债率26.98%

6、其他住宿业

法人单位1.0万个、比2013年末上升42.86%

从业人员12.8万人、比2013年末下降14.1%

资产总计716.9亿元、比2013年末上升20.53%

营业收入207.6亿元、比2013年末上升20.14%

负债合计490.5亿元

资产负债率68.42%

来源 | 赵焕焱