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【恒美分享】EPC模式在深圳中洲万豪酒店项目中如何实现完美的最终效果

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发表于 2020-12-17 21:16:59 | 显示全部楼层 |阅读模式

设计是造梦,施工是筑梦。当“感性”的设计与“理性”的施工相遇,最好的平衡方式也许就是EPC(工程总承包模式)。亚泰国际遵循“以理性美学保持设计与工程的完美平衡”理念,用EPC模式打造一个又一个精品。


今天跟大家分享EPC模式在深圳中洲万豪酒店项目中如何实现完美的最终效果。



CCD设计对美术馆概念的艺术界定

CCD(Cheng Chung Design)作为亚泰国际的灵魂,让亚泰国际拥有设计的DNA,这也是亚泰国际能成功执行EPC模式的一个重要原因和优势。从概念阶段开始,深圳中洲万豪就被CCD定义为“美术馆”酒店,这一定义从理论定位、人员分配、操作执行等方面把艺术品、灯光机电、智能家居乃至末端环节做“艺术概念化”的统一预设。正是这份最初建立的“共识”使设计完成之后的施工阶段各种衔接有了解决各顾问单位服务的完整统一性,使得项目最终交付呈现出设计风格从图纸到落地近乎完美的协调一致。



设计与施工的无缝衔接确保最终效果

亚泰国际在施工过程中,由于施工团队与设计团队同受郑忠先生调配,属于同一公司,施工团队可以随时与设计团队沟通交流,解决施工过程中与设计相关的各种问题。而设计团队为使作品臻于完美而进行的调整,施工团队可以不折不扣的坚决执行,设计与施工完美融合,设计的效果能完美落地。而非EPC模式,面临的风险就是施工与设计分离,施工企业随意修改设计图纸,导致即使设计美轮美奂最后出来的效果却差强人意甚至变形,甚至导致出现设计师不愿意承认该项目为其作品的极端情况。

很多去过深圳中洲万豪的朋友都对43楼大堂通往44楼的圆柱旋转楼梯印象深刻,立于楼梯之上倍感优雅,低头抚摸和观看又发现工艺细腻且楼梯并无任何支撑。亚泰国际的设计和施工团队采用了自主研发成果之一:圆柱旋板楼梯模块化安装工法。圆柱旋板楼梯的设计、制造、安装全程都是设计团队和施工团队密切配合,共同完成。这个令人拍案惊奇的效果正是设计与施工无缝衔接的典范之作。

再比如走进44楼餐厅层,大家都觉得清爽、明亮,但是在亚泰国际介入项目之初,餐厅一次机电施工图错落地排布了两层大排风管和消防管,导致餐厅标高只有2.4米,这对五星级的万豪品牌酒店的运营来说是不达标的。好在亚泰国际进入后,机电设计团队与施工团队迅速协商解决方案,决定通过优化管线路由,运用BIM软件进行机电管线的碰撞报告分析,对整个44楼进行二次机电管线优化。随后机电设计团队将排风系统和排烟系统由一个大系统分开多个系统,减少风管交叉排布的方式,以便提高整体标高。按照这一方案施工后,楼层的标高拉升到了3.2米,成功解决了餐厅运营标高等基础问题。



EPC模式为工程质量保驾护航 

深圳中洲万豪的设计风格是清雅、简洁,越简洁往往越挑战设计功底及施工水平,工程质量更是一目了然。

此次施工的重点和难点包括:使用材料品种较多,施工工艺复杂,不同材料之间的交接教多,如何确保材料的交接自然、美观并且不产生开裂等质量问题。虽有众多难点,但是为保证工程质量,此次应用了省级工法3项,专利技术11项,该项目还是中国绿色建筑装饰示范工程(二星级),获得了 “LEED白金标示证书”。

三个省级工法(左右滑动查看)

走在酒店几乎随处可以感受到工程质量,比如中庭的木饰面栏杆扶手,近20公分厚的扶手等细节的处理,让栏杆的安全性也得到加强,地面射灯的处理也很人性化。



超强责任感和全盘把控能力

采用EPC模式意味着风险基本集中到了总承包商的身上,这是非常考验责任感及全盘把控力的一种形式。深圳中洲万豪43楼大堂入住前台对面的礼宾区墙面最开始用的是砂岩砖墙;一直亲自主导这个项目设计和施工的郑忠先生看到完工后的砂岩墙面发现这面墙的品质感与CCD为整个酒店设计的气质搭配不够完美,太过厚重,于是要求立即修改和变更。仅这一项变更就耗资高达百万。作为总承包方,亚泰国际为了追求最好的施工效果和品质,不惜承受这样的“损失”。

这样的“损失”还包括3楼通往4楼的楼梯。最开始土建始规划这个楼梯只是一个普通的消防楼梯,亚泰国际开始介入后觉得这一规划与我们整体“美术馆”定义不搭,于是要求土建方先把这块空出来由我们来设计和施工。这样一来,成本自然要增加,但是为了整体效果,亚泰国际愿意承担这个“损失”,于是把这个楼梯变成了我们现在看到的颇具建筑感的楼梯,同也又是一个景观,集功能和美感于一体。

熟悉工程的人士可能了解,一个工程通常要在土建验收完成之后室内装饰才开始进场进行二次施工然后再进行二次报验,这往往容易造成资源的浪费(通常由业主买单)、不环保和拖延工期等问题。为了帮助业主减少浪费和保证工期,亚泰国际与中洲的业主沟通后商定:由亚泰国际来承担协调两次报验合并为一次报验的工作,包括所有的手续。虽然这项工作涉及土建单位、监理等机构,还要与到安监局、消防局等政府部门沟通,非常复杂,但是在亚泰国际的统筹安排下,最终成功将两次报验合并为一次报验,在这一点上亚泰国际的角色堪称酒店建设顾问。

亚泰国际在项目管理与协调上的卓越表现,获得业主高度认可,再次证明了亚泰国际驾驭大型EPC项目的丰富经验和实力。



EPC模式并不会抓大放小,对细节的重视程度亦“令人发指” 

也许会有人担忧:EPC模式会不会让承包商抓大放小,不重视细节?事实并非如此。亚泰国际董事长郑忠先生对细节的高要求在圈内出了名甚至到了“令人发指”的程度。不单如此,他还吸引和培养了一大批“细节控”,包括设计团队和施工团队。这些“细节控”们在深圳中洲万豪酒店的打造上充分发挥了他们对细节的把控优势。

分布在电梯口、会议室、宴会厅等墙面上的信息发布载体(各种尺寸的屏幕)让大家感觉跟整个墙面浑然天成,甚是养眼。为实现这样自然而养眼的效果,我们的设计和施工团队采用了内嵌式不锈钢玻璃镶嵌工艺收口的做法,让屏幕与墙面几乎是严丝合缝,不清楚安装工艺甚至都不知道该如何将屏幕取下来。正如项目经理所言:人们认为的理所应当和养眼,都是我们对细节的完美追求。

还有一个不得不提到的细节是深圳中洲万豪43楼酒店大堂通往客房的观光电梯。为了让客人有一个好的观景体验,CCD设计将43楼大堂的上方设计成中空,这同时也意味着客房每层楼包括大堂吧都能看到这个观光电梯。如果如果按照常规的做法,这个电梯的美感度肯定会大打折扣。为了让观光电梯不管从任何角度看都无懈可击,施工团队对电梯进行了再造,这种再造方法被团队命名为“裸露解构主义”装饰包裹。所谓“你在观光梯看风景,看风景的人在看你”,亚泰国际希望为“你”和“看风景的人”同时营造完美的氛围。



体贴至心的服务 

艺术品是中洲万豪酒店项目的一大特色,为了实现这一特色,酒店内的艺术品都是由CCD概念创意然后委托全国各地的艺术家们定制而成的。郑忠先生说:“我希望人们在这些艺术品面前停留、欣赏,而不是去关心材料,造价这些问题。未来酒店设计要有家的感觉,舒适、温暖、轻松;并能提供艺术鉴赏的享受;成为当地文化的明信片。”

艺术品:筑


艺术品:日出


艺术品:帆


艺术品:源


艺术品:南山


此外,中洲集团业主爱马,为了完成业主的这个心愿,CCD创意了“奔马”这个艺术品,“奔马”完成后,郑先生端详良久,总觉得哪里不对,终于从素描中吸取灵感,觉出问题出在腾空的马蹄上,我们哪里看得清奔跑中的马儿完整的马蹄呢?于是连夜亲自动手修剪了悬空的马蹄部分,让整个艺术品呈现素描写意的感觉,抽象而更具动感。除了CCD一直追求细节及品质的精神之外,EPC模式是能为业主提供如此贴心服务的一大保障。

艺术品:奔马



为项目的整体效益创造巨大价值 

降低了业主的沉没成本。采用EPC模式,设计与施工为同一企业,设计与施工单位的配合协调问题甚至最担心的施工企业乱改设计的问题不用担心,双方需要沟通的主要是价格,招标结果可以比较快定下来,不用花费大量时间和成本做招投标。非EPC模式下,设计和施工属于不同企业,设计与施工沟通质量无法与属于同一企业相比,特别工程施工如果还分很多小标段,招标阶段就需要花费大量时间和成本。

降低了业主的管理成本。由于采用了EPC模式,业主和酒店管理公司的团队都只面对同一家企业,不需要庞大的管理队伍来面对设计与施工团队,特别是不需要面对小标段模式下多个不同施工单位,可以大幅缩减业主和酒店管理团队规模。施工过程中有任何问题,业主和酒店管理公司只需与一个企业开会,就解决设计与施工过程中的各种问题,大幅节省时间,提升效率。非EPC模式,首先要解决设计与施工沟通的问题,而如果分多个小标段,需面对多个施工企业沟通,会耗费大量时间。

保证项目的完美一致性。EPC模式下,对施工的品质把控可始终如一,保持品质的一致性。最终施工的材料与设计样板能保持一致性,不走样,工艺、工法等也保持整个项目的统一性和完整性。非EPC模式下,施工料样板由不同施工企业提供,由于各自的材料来源不同,材料品质无法保证一致性。各施工单位的工艺、工法不同,最终做出来的效果无法保证统一性、完整性。



深圳中洲万豪酒店获得的美好声誉 

酒店开业以来,吸引了各界人士前来参观和体验。很多重要的客户专程组团来看中洲万豪,比如华润,平安,招商,华为等,市场反响热烈。

众多海内外一流媒体争相报道了这间“美术馆”酒店,包括美国《Interior Design》、美国《Hospitality》、香港《Hinge》、新加坡《Indesign》、台湾《Interior Design》以及英国、意大利、荷兰、俄罗斯等媒体。

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