1、主厨移动餐车现场烹制:碳烤澳洲西冷 /火焰澳洲和牛 /威灵顿牛柳;
2、海鲜精选:泰国虾 雪蟹 元贝 青口 小花螺 大文蛤;
3、日式刺身:三文鱼,金枪鱼,八爪鱼,希鲮鱼;
4、火锅精选:川味小火锅,养生菌汤锅,乐山翘脚牛肉汤锅可选:三角蜂,鲜毛肚,千层肚,黄喉,龙利鱼,花蛤,虾饺,脆皮肠,鹌鹑蛋,鸭血,油豆皮,黑豆腐,青笋,茼蒿,海带,各式菌类等;
5、热菜精选:红酒烩牛舌,黑椒牛肉粒,酸汤肥牛 ,红酒烩牛尾,葱香澳洲牛肉,萝卜酱牛腩,苏黎式小牛肉,湖南小炒牛肉,豆花牛柳,香辣海鲜,辣子鸡丁,乌冬面,耙耙菜 ;
6、凉菜精选:椒香黑鸡脚,盐边拌牛肉,捞汁兰花蚌,炝拌藕丁,姜汁豇豆,卤水拼盘,泰式牛肉沙拉,西柚烟鸭胸沙拉,蘑菇青豆沙拉;
7、汤品精选:南瓜奶油汤,番茄牛腩汤,白粥,雪梨银耳,桃胶银耳羹,绿豆南瓜汤,西米露;
8、环球什锦精选:德式拼盘(猪手,火腿,香肠)配酸耶菜和土豆泥,烤串(鱿鱼,羊肉串,鱼串),海鲜(烤生蚝,烤扇贝,小黄鱼,鲳鱼,秋刀鱼);
9、现场扒类精选:战斧牛排,澳洲牛柳排,T骨牛排,牛仔骨,澳洲谷饲西冷牛排(烤红薯,土豆,南瓜,玉米,蘑菇和扒蔬菜);
10、西点精选:拿破仑,橙味千层,巧克力慕斯,石榴球,葡式蛋挞;
11、酒水精选:澳洲进口葡萄酒,嘉士伯,1664白啤,青岛啤酒,RIO鸡尾酒,可乐,雪碧,苏打水及各类果汁
12、主厨派送小龙虾(2种口味:香辣和蒜蓉);
说明:根据时令和菜品备货情况,商家可能会调整部分菜品、派送品内容