3900-【上海记忆】瑞金洲际酒店海派文化三日游（法租界/法式大餐/老房子故事会）

行程安排

第一天（11/**）

上海一地（交通自理享补贴）（早餐X   午餐X  法式晚餐√）

第二天（11/**）

上海一地（汽车） （早餐√  法式下午茶  自助晚餐√）

第三天（11/**）

上海一地（交通自理享补贴） （早餐√  午餐X  晚餐X ）

报价：成人3900元/人（20人以上成团价，12岁以下儿童1500元，含车位餐费保险导服，其他自理）

包含：

★ 交通：自行往返酒店，凭票享100元交通补贴+D2大巴

    200元/人

★ 住宿：2晚五星标准间（2人1间）

    1800元/人

★ 膳食：2早3正，酒店含早，法式大餐+下午茶+自助晚餐

    1300元/人

★ 门票：武康路老房子品鉴+老房子故事会

    450元/人

★ 导服：全程导游服务

    150元/人

★ 保险：旅行社责任保险、总额35万平安保险公司旅游意外险

    赠送

★ 其他：每天一瓶矿泉水

    赠送

不包含：

★ 个人消费费用

★ 单房差1800元

★ 儿童门票、床位

瑞金洲际酒店介绍

上海瑞金洲际酒店历经一个世纪的时光更迭，愈加雍容华美，尽显国际风范。早年，毛泽东主席，周恩来总理等国家领导人以及其他的国家政府高层都曾在此下榻。解放战争时期，这里曾是中国共产党在上海的第一个重要军事指挥部。酒店位于繁华的瑞金二路，毗邻淮海路商圈及众多著名旅游景点，步行即达田子坊，距离新天地只需几分钟车程，距著名的瑞金医院仅举步之遥。

1916年，时任上海跑马总会总董兼英文时报（字林西报）董事长亨利．马立斯购置了这片热土并一手打造了私人别墅——马立斯花园，马立斯花园主要由四栋风格各异的老别墅组成，其中最早、也是最广为人知的一栋就是今天的名人公馆一号楼，主楼与辅楼连成一体，建筑平面构成“L”形，形成独特的建筑造型，即富于变化又充满和谐。

      1927年，蒋介石与宋美龄曾在名人公馆一号楼的玫瑰厅内举办订婚仪式，成就了一段传颂百年的佳话。婚后，蒋宋还曾把这里当做他们在上海的住所。今日，名人公馆一号楼内仍有一块写着“蒋介石、宋美龄曾在此订婚”的石牌。

      1949年5月，中共华东局领导同志邓小平、谭震林、邓子恢、陈毅、粟裕、饶漱石等人入住马立斯花园的一、二号楼，并把这里作为中共中央华东局首脑机关的所在地以及指挥中心。在陈毅成为上海市的第一任市长之后，他也将这里作为自己的办公室及寓所。

　　1956年中共上海市委办公厅建立招待处后，这块宝地成为了上海市国宾馆，也就是上海人民熟知的瑞金宾馆，曾在这里下榻过的领导包括毛泽东、刘少奇、周恩来、董必武、陈云，还有刘伯承、罗荣恒、聂荣臻、贺龙、叶剑英、徐向前、彭德怀等多位功勋元帅。瑞金宾馆还接待过包括胡志明、金日成、尼克松等多位国家元首。

      1979年7月，瑞金宾馆这块围墙高耸、戒备森严、历来只接待党和国家领导人的宝地，终于正式对所有宾客开放，成为上海最具传奇色彩的酒店。

在曾接待无数名人贵宾的光环之外，瑞金宾馆的优美环境还使之成为影视剧取景的宠儿。曾先后有40余部影视作品在瑞金宾馆取景拍摄，包括《子夜》、《与魔鬼打交道的人》、《最后的贵族》、《雷雨》、《孙中山》、《辛亥革命》、《南京南京》、《霸王别姬》、《风月》、《人约黄昏》、《摇啊摇摇到外婆桥》、《像雾像雨又像风》等等。

2013年酒店成为洲际酒店及度假村集团大中华地区首家历史经典酒店，历经多年精细修建，酒店在原有四栋经典别墅之外，另全新建造了主楼与贵宾楼，坐拥55000平方米花园绿地，酒店现揭幕223间舒适典雅的客房，拥有2间餐厅，包括中餐厅馨源楼及法餐厅琅庐。其他设施包括贵宾楼行政酒廊，洲际水疗中心与室内泳池。具有百年历史的前上海瑞金宾馆秉持洲际集团“深入洞悉，知行天下”的品牌理念，独家呈现20世纪初黄金时代老上海的雍容华贵，为来自全球各地的尊贵宾客提供原汁原味的旅行文化体验。

法餐用餐礼仪

法国人的多情浪漫举世皆知，影片《罗丹的情人》让世界认识了法国人的优雅，而法国人除了对爱情有着无限的追求之外，对于美食的热衷丝毫不输。

　　上好的食材、别具一格的料理方式、精美的摆盘以及优雅贴心的服务，让法餐被全世界的美食专家所认可，一顿正宗地道的法餐不仅仅是料理技术的展示，更是一种文化与内涵的体现。无论是商务宴饮还是浪漫约会，一顿高端而优雅的法式大餐是再好不过的选择。

　　品尝优雅美妙的法式大餐自然也要先了解用餐的基本礼仪，下面小编给大家简单介绍一下法式用餐礼仪：　　

　　法国菜原则的上菜次序，是由开胃菜开始，汤、鱼、果冻、间菜，然后是烧烤、沙拉、甜品和咖啡。

　　用餐礼仪：

　　1）进入餐厅时，以女士为先，后入座的男士该为前面的女士把座椅拉开；当所有的女士都有座位后，男士们才可以入座。

　　2）吃饭时，应该把两手放在餐桌上，不能放在桌子下面。

　　3）餐巾应该平放在膝盖上，吃海鲜的时候可以围系在脖子上。

　　4）身体保持正直，不要靠在椅背上。

　　5）抹手抹嘴切忌大力擦，用餐巾一角轻轻印去油渍便可。

　　饮酒、水、饮料时应注意事项：

　　1）如果你面前放着四个杯子，则大杯用于盛水，中杯用于盛红葡萄酒，小杯用于盛白葡萄酒，细长杯子用来盛香槟。

　　2）在握杯时，用拇指、食指和中指夹住高脚杯杯柱，不要在擎杯时翘起某根手指，也不要用手掌托着杯壁。

　　3）在饮用杯中物时，应先将口中咀嚼物咽下，然后将刀、叉在盘中放成八字形或交叉，再用餐巾纸将嘴唇擦拭干净，然后再喝酒、水等。

　　4）正式的法餐会有餐前酒，只有当所有人都将餐前酒喝完，才会正式开始用餐。

　　5）吃法国菜基本上是红酒配红肉，白酒配白肉，至于甜品多数会配甜餐酒。

　　法国人对刀叉餐具很讲究：

　　1）盘子的两边各摆一、两副刀叉（比较讲究的会有三四副），多数情况下是每上一道菜先从最外面的刀叉用起，随用随撤。

　　2）勺子如果有不同尺寸，大勺只用于喝汤或公用；小勺又有甜食和咖啡之分，后者较前者小一号。

　　3）用餐时要放下刀叉，应将其放在盘子两边，刀与叉子头向内，叉齿朝下。

　　4）不要始终拿着刀，也不要刀朝上。而要在切好食物后，便放下刀，让刀放在盘子平行的右侧，然后使用叉吃。

　　5）用完餐（或示意这盘可以撤走），应把刀叉平行斜放入盘中，叉齿朝上。叉离自己近、刀离自己远。

　　食用面包：

　　1）如果面包放在您的位置上，可以随意端起篮子，让您右边的就餐者取用。

　　2）将面包放在自己左面小盘中。在食用面包时，用手撕下一块一块面包，放入嘴中。不要用嘴去直接咬面包，除非是三明治。

　　3）如果要将黄油涂上面包，应是用手一块块撕下面包，然后一小块一小块涂，当然在早餐时，可以在一长条半片棍子面包上涂上黄油、果酱。但在正餐中就不能这样了。

　　4）一般吃面包和牛油是不用盘子的，只有在正式场合，人们才会用面包去蘸牛油或其他酱吃。

　　小费：

　　中国的法式餐厅账单中一般都已包含服务费，但如果我们对餐厅服务很满意的话，仍可留下一点小费。

咨询电话：13901624027 翁先生

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