与万达酒店一起、跟随淮扬菜大师，探索不一样的西宁！

9月24日晚，淮扬菜传承之旅西宁站于西宁富力万达嘉华酒店正式启动。彰显尊贵西北风情的羊皮菜单，展露细腻江南韵味的美酒美馔，辅以美乐美人美器，为每位到访来宾呈现出视觉、听觉、味觉皆备的饕餮飨宴。

在这场盛宴中，不仅有清炖狮子头、扬州煮干丝等传统淮扬菜的身影，也出现了这次食材溯源之旅中拾慧的牦牛肉、羊肉、青稞等本地食材精制的文火牦牛肉配黄菇、羊肉布丁、青稞八宝粥等融合淮扬菜，为西宁食客们奉上了纯正的淮扬美味。

启动仪式后，在西宁富力万达嘉华酒店的品珍中餐厅中，每日限定供应一桌的淮扬菜名厨定制飨宴，一经推出便一售而空，充分体现出西宁食客们对淮扬菜的喜好和对万达酒店与度假村引领的美味鉴赏风潮的渴求。

|品珍中餐厅包房|

这股浓郁的藏地风情，延续在酒店的各个角落。大堂里，精细的装饰花纹，与藏地的酥油花和吉祥图案有着紧密的呼应。

在大堂电梯厅里，在藏地寺庙门楼木雕与壁画上常见的纹饰，恰到好处地与大理石地面与墙面形成了共鸣。

而客房楼层的电梯厅，则特色更为鲜明。藏式建筑中常见的黑框门窗造型被设计成电梯门框，这本身也有着平安、尊贵的寓意。

在客房走廊中，更是不乏多种从藏式壁画、唐卡等瑰宝中汲取的多彩文化元素，予以重现和突出，将藏地文化进行到底。

西宁富力万达嘉华酒店共拥有各类客房303间，面积自37平方米起。客房设计完美结合了藏式与现代风格，既能让人感受到别样的藏地风情，又能住得安心妥帖。

卧室空间中，无论是床背板的祥云及梯形门钉框，还是地面铺就的云纹地毯与床头的藏式吊灯，都有着吉祥与尊敬的寓意。躺在窗边的休闲椅上，居高临下欣赏着群山环绕的西宁盆地景观也是一种别样的享受。

轻巧的藏式花纹点缀下的是宽敞舒适的卫浴空间，干湿分离的设计与超大的深泡浴缸，分分钟带给人畅意的洗浴体验。客房里还体贴地放置有加湿器，不用担心高原干燥的气候带来的不适感。

酒店设有多处餐饮及宴会设施。位于一层的美食汇全日餐厅，全力打造颇具风格的中西式自助餐饮，尤其是其海鲜自助晚餐已经在本地市场上口碑与人气俱旺，担纲的众多本地特色美食让游客叫绝，此外也有特色的牦牛烤肉等能让宾客在体验本地食材的同时，也享受到豪华酒店出品的精致美食。

这里也提供十分接地气的早餐，进门的一碗羊杂汤就让人大呼过瘾。喜欢西北甜食的，不要错过牛奶醪糟；现拉的清汤牛肉面更是一绝，厨师还会很倔强地告诉要在面里烫青菜的客人说“正宗清汤牛肉面不加菜”！

位于二层的品珍中餐厅，这间有着浓郁异域风格的餐厅，是本地食客绝佳的宴请之地，主打西北特色风味菜肴及川粤美食。

此外，酒店一层还有一间风格更为鲜明的特色餐厅西域。

正是因为其在青海市场上的绝佳表现，酒店即将在年底前品牌升级为西宁富力万达文华酒店，迎来发展的全新篇章。作为万达酒店及度假村旗下的豪华酒店品牌，万达文华酒店将为崇尚品质生活的宾客带来更优雅的旅居生活。作为品牌理念的重要部分，融入当地风情的周边特色游将成为酒店主打的生活方式。

|从毗邻酒店的西宁野生动物园眺望万达广场地标建筑|

西宁作为甘青大环线上的一站，大多时候仅被作为中转站。其实，西宁大有可玩之处，有了西宁富力万达嘉华酒店的加持，这里完全可以成为西北地区的周边游目的地。从酒店出发，步行可达海湖万达广场及唐道637商圈。这里是西宁最大的商业中心，商场林立，特色餐厅密布，亦分布大量文化设施。

|唐道637内的几何书店是青海最大的书店|

10分钟的车程即可来到西宁野生动物园（青藏高原唯一的野生动物园），在这里可以看到全国动物园里唯一的兔狲，还有雪豹、藏野驴、岩羊、荒漠猫、白唇鹿等青藏地区的特色国保动物。而这个动物园的自然景观也非常不错，有一种城市郊野森林的感觉，而且从这里可以眺望到酒店哦！

往城北20分钟车程，有两个值得打卡的博物馆，其中青海藏文化博物院是重中之重，哪怕只是为了一览镇馆之宝《中国藏族文化艺术彩绘大观》，也值得专程前往。这间博物院分南北两馆，北馆是世界唯一以藏医药为主题的博物馆，南馆则从青藏高原文明、藏族服饰、卡垫、建筑、书法等多维度展现藏文化的魅力。

当然整个博物馆的高潮非彩绘大观莫属，这件长达618米、总历时27年完成，绘有700多幅唐卡、3000多种堆绣的长卷堪称藏文化的百科全书，细节之精美让人惊诧，值得细细浏览品味。

与其相邻的青藏高原自然博物馆，又是另一种天然质朴的风格，填补了我国介绍青藏高原自然生态知识场所的空白。

其中一层的青藏高原立体沙盘是我国最大的立体沙盘，其他24个特色展厅也从地貌、矿藏、动植物等方面展示了青藏高原的自然风貌，科普性很强。

往城南45分钟车程，便是西宁最重要的文化遗产塔尔寺的所在地。塔尔寺是宗喀巴大师的诞生地，也是我国西北地区保存完好的著名古代建筑，它以藏式建筑为主，兼容汉式及地方建筑风格，它不仅仅是一间寺庙，而是一个建筑林立的庞大寺庙群。

比寺庙建筑时间更早的如来八塔、藏汉合璧宫殿式建筑巅峰的大金瓦殿、历任法台驻锡地的吉祥新宫、彰显藏族艺术文化的酥油花馆，都是非常值得驻足的。

当然，如果你有充足的时间，位于西宁西北约2小时车程的中国最大内陆湖泊青海湖，更是值得专程到访的。

从大城市出发，一路感受西北苍凉的自然风光，只用并不多的时光，便可穿梭到大自然孕育的壮阔风景之中，道是“绿净春深好染衣，际柴扉。溶溶漾漾白鸥飞，两忘机。”清澈的靛蓝湖水，或许正是青藏高原天然纯净的象征。

在西宁的那段时光，令人想起初抵酒店时，酒店员工献上的圣洁哈达，饱含着藏民的真情与青藏高原质朴而热情的民风，或许这正是西宁富力万达嘉华酒店的好客之道，亦是万达酒店及度假村在祖国的大西北呈现待客之道。

西宁，下次见！

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