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据调查，中国70%的「咖啡饮用」场景是日常学习工作，对咖啡的要求是解乏解困。如今许多人的工作日都以一杯咖啡开始！☕️如果早上时间来不及，相信很多人会选择到便利店直接购买「即饮咖啡」，提神醒脑，恢复状态，但是哪些瓶装咖啡好喝便宜又不胖呢？ 我们「什么值得买App」首席生活家「飞帆飞帆」作为咖啡爱好者，以口感、咖啡含量、热量等维度测评了十款款商超瓶/罐装咖啡，让我们一起来看看「即饮咖啡红黑榜」！
快消咖啡的优缺点在懒或者没时间做咖啡时，偶尔会喝的瓶/罐装即饮咖啡。现磨的口感、风味、香气等都会比快消咖啡更好，咖啡因也更高； 快消咖啡是指市面商超在卖的瓶装咖啡，优点是便利、价格较便宜、普及性广、稳定性高、工业生产及消毒包装方式较安全。 
咖啡不像苦瓜只有一种纯粹的苦，它可以苦得千奇百怪。 而工业标准化生产的即饮咖啡，就没有这个问题，它在制作过程中严格把控萃取率，喇嗓子的苦味物质都被悉数清除，以保证成品适合大多数消费者。当然，因此即饮咖啡为了好喝，都加了糖及其他添加剂。而一些咖啡师称作“咬喉感”的劣质苦味，反倒是在现磨咖啡中更常见。现磨咖啡的表现，与咖啡豆等原料品质、咖啡师的水平、咖啡制作工具的好坏等高度相关。所以现磨咖啡是一种上限很高、下限也很低的饮品，尤其一些品控不佳的咖啡店。从这个角度讲，即饮咖啡会比一部分现磨咖啡好喝。早咖成瘾，咖啡店太贵？挂耳手冲太麻烦？速溶冲泡很没品？即饮咖啡成为越来越多消费者的新选择。即饮咖啡在1965年以罐装形式在日本首次出现，前几年便利店里能见到的瓶装咖啡只有雀巢、星巴克等品牌，现在市场上多了许多品牌和选择，对于急需补充咖啡因的人群，即饮咖啡是非常便利的一种咖啡形式。可是即饮咖啡真的可以满足提神醒脑的同时又热量低且风味尚佳吗？在线下商超采购了10款瓶/罐装即饮咖啡，从个人体验、性价比、热量等多维度进行对比，给大家做一个参考，希望能够帮助大家找到自己喜欢的咖啡～10款即饮咖啡实测1、火咖·意式拿铁，怡宝旗下品牌，宣称“直火烘焙”，含量440ml，配料表15种，咖啡因含量≥200mg/kg。2、咖世家COSTA·醇正拿铁，可口可乐旗下品牌，含量300ml，配料表16种，咖啡因含量≥122mg/每瓶。咖世家的咖啡都宣称选用costa门店同款咖啡豆、新西兰奶源，它家咖啡的咖啡因都较高。3、咖世家COSTA·纯萃美式，可口可乐旗下品牌，含量300ml，配料表7种，咖啡因含量≥149mg/每瓶。4、星巴克·星选 芝士奶香拿铁，含量270ml，配料表17种，咖啡因含量≥200mg/kg。星巴克主打用的是阿拉比卡咖啡，我记得十年前买星巴克即饮咖啡是玻璃瓶装，现在的包装升级，更方便携带。5、星巴克·星选 美式咖啡，含量270ml，配料表7种，咖啡因含量≥200mg/kg。6、魔水师·大蒜加咖啡，很新的一个国潮品牌，大蒜+咖啡？我看看怎么个事儿！含量275ml，配料表14种，咖啡因含量≥200mg/kg。7、炭仌·无糖黑咖，农夫山泉旗下品牌，含量270ml，配料表3种，咖啡因含量≥200mg/kg。炭仌（bing），黑咖宣称用的是巴西蒙特艾格庄园咖啡豆，拿铁用的是拼配。8、BOSS老板·无糖黑咖，三得利旗下品牌，含量185g，配料表2种，咖啡因含量≥200mg/kg。boss咖啡全系列罐装有六款，线上不算很好买，咖啡脑袋（社畜）可以看看他家的2L超大瓶装。9、BOSS老板·深煎咖啡，三得利旗下品牌，含量185g，配料表11种，咖啡因含量≥200mg/kg。10、雀巢·斗牛士 能量咖啡，含量250ml，配料表10种，咖啡因含量≥400mg/kg。宣称中国首款能量咖啡风味饮料，2倍咖啡因在一众瓶装咖啡中脱颖而出，还添加了牛磺酸和维生素B族。成分表：通过成分表查看热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、糖、钠的情况。先注释一下即饮咖啡饮料中各食品添加剂的作用及名称：首先说口感：个人打分如上，这个打分非常主观，经常喝咖啡，因此咖啡的阈值会比较高，如咖啡味、风味等；另外对甜度比较敏感，接受甜度会比普通常人低。所以，口感是很个人化的，仅代表个人哈。紧接着是咖啡含量，不同品牌标注方式不同，有的按每KG含量，有的标注每瓶含量，标注KG的粗略按照1000ML≈1KG计算了，得出结果如上。可见除了咖世家两款含量较高以外，排第三的就到火咖了，但火咖的咖啡因含量高也是因为其容量最大的原因。对咖啡因不同需求的用户，可以按需购买即可。单纯以咖啡因获得的成本来说，按每50mg咖啡因来计算，咖世家两款与火咖的就胜出了。2元出头就可以获得50mg，我们可以简单理解为，单纯获取咖啡因的话，这三款最超值，甚至超过了喝自己手冲咖啡的价格！（星巴克中杯355ml的现磨美式，咖啡因含量约150mg）在热量上，我也把成分表与容量做了换算，直接换算成每瓶的大卡热量。减脂运动的可以关注一下，避开热量比较高的四款产品哦。
总结减脂群体避开：咖世家的醇正拿铁、星巴克.星选的芝士奶香拿铁、火咖的意式拿铁、魔水师的大蒜加咖啡；香香甜甜咖啡奶茶：咖世家的醇正拿铁、星巴克.星选的芝士奶香拿铁、火咖的意式拿铁、魔水师的大蒜加咖啡；咖啡口感放第一其他不管：星巴克.星选美式咖啡、炭仌无糖黑咖、三得利boss无糖黑咖；
除了以上@飞帆飞帆 的测评外，我们值友关于「瓶装即饮咖啡」也有很多推荐和观点，让我们一起看下吧：
@姜不二 ：碳仌之前铝罐装的口感挺不错的，有点风味，口感又很新鲜，后面换塑料瓶后明显不行了，再没买过。@马甲号9527 ：喝过COSTA、火咖、碳仌、星巴克，COSTA、火咖都不好喝，罐装火咖在我们这有家老邻居超市经常促销很便宜，COSTA好像像饮料而不是咖啡，星巴克贵，没觉得好，碳仌罐子看着高档，喝起来也可以，日常还是整箱买贝纳颂。@期待1990 ：咖世家COSTA·醇正拿铁这款咖啡，喝的多一些。@搞咖啡的阿星 ：炭仌新出那个9.9一大瓶子的挺好的，加点冰块基本平替瑞幸！现在喝咖啡是愈加普遍，咖啡也越来越多样化和追求高品质，希望即饮咖啡也能发展出更成熟更好喝的产品，让我们可以一打打地买回家，放进冰箱，随时享受~如果你有更好喝的「即饮咖啡」推荐，欢迎在评论区留言分享给其他人，或者点击“阅读原文”去了解更多！
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发表于 2024-8-14 16:59:53
