诗画浙江·百县千碗丨寻味衢州：开化金凤凰梧桐苑民宿

衢州文旅 · 发表于 2022-9-5 20:09:40

“一方水土稻香鱼鲜，灶香弥漫古道乡间”，从平原到山区，从城市到乡村，衢州各地的美食在不同地域演绎出不同的文化与故事。

美食背后蕴藏的或是历史典故，或是动人传说，或是美好乡愁。做好“诗画浙江·百县千碗”的文章就是在挖掘、传承和弘扬传统文化。从美食的角度唤醒人们对传统文化的记忆。讲好美食文化故事，把“百县千碗”打造成具有浙江辨识度的文化“金名片”。

文旅君带你一一走进

衢州的“诗画浙江·百县千碗”体验店，

发掘更多“养胃”美食产品，

让更多的人吃得放心，吃得舒心。

今天我们寻访的是

开化金凤凰梧桐苑

金凤凰梧桐苑是开化首家白金级民宿、“诗画浙江·百县千碗”美食体验店，是浙江餐饮名店，多道菜入选浙江名菜。民宿主余惠英是开化县高等级民宿联盟主席、开化首位女工匠。

安其处，美其食。

“九山半水半分田”的自然环境孕育出了既爽口清雅，又鲜辣味重的“第九大菜系”——开化菜。民宿主余惠英是开化美食传承人，力求精益求精，追求原汁原味，兼具原生态和多元化。

开化青蛳、开化清水鱼、朱熹白腊肉、五婆强盗炒、芹江长者虾、天子喜炊粉、汤瓶煨山鸡、桐村三层楼、钱江源山珍、马金豆腐干是不得不吃的开化十道菜。

除此之外，金凤凰梧桐苑还有许多特色美食：

（浙江名菜：苞萝果）

（浙江名菜：凤凰烤饼）

精美的早餐、点心和下午茶……

金凤凰梧桐苑有5种房型，15个房间。由专业民宿设计师、国内知名民宿品牌“山水间”创始人陈熙亲自操刀。全屋空调地暖、金可儿床垫、斯得福床上用品、Seven Plus洗漱用品、瑞士恩仕卫浴……从房间布局、软装搭配到用品布置，处处体现着环保、高品质的定位。

房型一：丹凤朝阳

上下两层loft设计，双大床房，双卫+浴缸，配置大露台、休闲区、帐篷和茶室。自由空间、随性安排，是一大家子居住品质首选。

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房型二：月满梧桐

上下两层loft设计，居住区与休闲区分离，配置茶室、榻榻米，无论是亲子居住还是商务会客，舒适度拉满。

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房型三：梧桐疏雨

喝一盏茶，泡一个澡，俯瞰钱塘江源头——马金溪缓缓流淌，国家公园的青山绿水尽收眼底。独享大露台，配备会议桌和茶桌，无论是会晤还是洽谈，尽显尊贵品质。

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房型四：梧桐影

大床房，落地窗+飘窗，独立风景浴缸。不管是喝茶、阅读、洗漱，你都能无死角感受国家公园的青山绿水。在明月清风中入眠，在鸟鸣啾啾中醒来，不可谓不惬意。

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房型五：凤翔

设计简约环保，最大限度满足舒适要求，落地窗+飘窗/阳台。

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金凤凰梧桐苑民宿有餐饮区和住宿区两栋建筑，前食后宿。

室外配备高尔夫果岭、古式凉亭、流水鱼池。

室内配备书吧、茶室。

民宿内有全县首家美食文化体验馆，通过光影、模型、实物等载体，全方位展示开化美食。

随处可见的奇石、砚台、根雕、老物件，文化氛围浓厚。

更多乐享趣味活动等你来发现……

食宿之旅，手礼相伴……

由民宿主亲手制作或村民古法制作的木糖醇芝麻糖、开化绿茶、红茶、辣椒酱、豆腐乳、笋干、葛根粉……天然质朴、绿色健康、风味地道。

内容提供：产业发展处

一审｜吕晓孟

二审｜吴传和

三审｜胡耀芳、程梓朔

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