凯悦的漫游1小时｜武汉+厦门

每一次在武汉，总会去湖北省博物馆看看。无数源头于楚地文化的瑰宝之间，以青铜器制曾侯乙编钟，最是让人惊叹忘返。代表了中国先秦礼乐文明与青铜器铸造技术最高成就的曾侯乙编钟，已在时光荏苒定律中留存了无法剖解的千年岁月。奇迹的载体虽多，能够以庞大与细腻本身超脱想象的总极少，那件美丽的编钟无疑正是其中之一。

这一次，我们来到了距离湖北省博物馆只二十分车程的武汉光谷凯悦酒店。据说，酒店的设计师在当地寻找灵感时，也在博物馆中停留了很久，那套编钟和一众楚地文物，想必也给了他无出其右的震撼。

作为澳洲知名设计集团 LAYAN DESIGN GROUP的代表作，在武汉光谷凯悦中，我们可以轻松找到设计者标志性的视觉语言，就像通过狭长门廊后进入豁然开朗的大堂，看到那条以整块船木所制的共计33米长的吧台，便是能够令人立刻拨动联想的物件。

核心视觉的契合外，走廊与大堂中广用的米色石材，空间尽头一整面图书墙，连同隐于吧台远侧的盎然绿意，共同为酒店挥荡出了一份轻盈的安谧感。

更令人中意的，曾将湖北省博物馆视作灵感之所的 LAYAN，也将多种相连于荆楚文化的元素融入了空间之内——红砖、玉石、竹藤之外，青铜器配饰在空间中的多形点缀，为我们带来了深深的记忆锚点。

一言以蔽之，若论将荆楚文化表达得最为精湛的都市酒店，武汉光谷凯悦大概正是唯一的那个答案。

  福悦1077中餐厅。

即使是在一众具有可靠美味度的凯悦系中餐厅中，福悦1077也是最不可被忽视的存在。看看菜单便知，本地主厨将湖北各地食材作为了重要的主题，为食客们做了一番十分精彩的挖掘与展现，除了洪湖莲子米、洪山菜苔、丹江口翘嘴鲌这些耳熟能详的湖北食材，还有神农架葛仙米、胡家河萝卜、恩施富硒牛肉、随州泡泡青等外来者少知的在地食材。

食材以外，主厨或遵循传统或偏于演绎的烹饪法也无可指摘，鱼圆狮子头、菌汤牡丹豆腐、牛肉锅巴饭、土青椒炒鳝丝都是十分美味。特别是土青椒炒鳝丝，热络的家常味背后是精准的味觉把控，配上一碗米饭，就是最妥帖的武汉家里味了。

  咖啡馆该有的一种样子——明亮、清爽。

在武汉好多地方吃过热干面，也在武汉好多地方喝过咖啡，几年来武汉咖啡馆的进步肉眼可见，就像 Another Moment Coffee这样店的出现。

民主路边，某间底商，走进去，店的一切都一览无余。是那种如今好的咖啡馆该有的一种样子——明亮、清爽，无做作的配饰和雷同感强的选材，只在蜻蜓点水般的简约装潢中留下了不少充满个人化的小心思，譬如墙上的配饰，咖啡机旁可爱的马克杯，亦或是店内那些特别的艺术书籍——其中好几本来自本地“Combo！书店”（也可前往）。

所以，别再匆匆走过了

点杯澳白，再翻翻那里的书吧

相信我，你会喜欢的

  无差别的沉浸感。

和 Another Moment Coffee不同

想找到 UNDIFFERENCE

就得走进窄窄的棋盘街

看到橙色的招牌和门口的橙色椅子时，目的地就在了

UNDIFFERENCE内部空间很小，基本呈正方形，半个圈的座位围拢起来，面向正在一丝不苟做咖啡的老板。

尝过几杯意式，味道肯定对得起奔波。周围的三三两两一看就是常客，已经成了老板的朋友，何以得知？因为聊的都是不必特意去聊的话。如果也在这座城市生活，也许就会成为其中的一员吧。“UNDIFFERENCE”，给了他们无差别的沉浸感。

  一间妥帖而有趣的面包店。

第一次按地图找到一日面包，大概下午四点多，面包都已全部售罄，只能面对空空的货架。翌日识趣早早到，才能在众多招牌面包中随意选择。

野豆角、可乐饼、紫苏纳豆、烧焦双笋……依次尝过，以面皮的发酵和馅料的平衡来说都很不错，只要你能喜欢这几种味道。本身如果不愿冒险，那就选保守款也好，总之面包水准是不会让人失望的。

商旅在外，谁又不需要这样一间妥帖而有趣的面包店呢。

  每一处都显得那么温柔与可爱。

拿出核酸证明和健康码，进入环保社区，在被老街坊们注目前，就找到了其中一间居民楼下的心动商店。路过绝对不会错过。

店主是当地小有名气的插画家，在挑选了国内好多同道中人的作品后开出这间小店。店里虽小，却四处有玄机，触手即是好物。

从风格各异的插画书籍到手绘地图，再到各类袖珍物件和精巧手工，都令人爱不释手。在店主妈妈热情的介绍下，有爱小店中的每一处都显得那么温柔与可爱。

可爱是表面的，温柔却藏在里面。建议买一本《带壳的牡蛎是大人的心脏》回家，一件拾回童趣与感动的利器。

  一间隐秘又深邃的旧书店。

逼仄的转角，被旧书塞满的书柜，泛着五分旧书、四分老木、一分陈土的混合味道。

在城市中如此一间隐秘又深邃的旧书店里，我们大可以慢慢看、慢慢寻。

“真正喜欢书的人，倒是不需要推荐，总能找过来”，老板说。

“总有一些懵懂的客人，是需要一点指引才能找到归宿的”，我回答到。

  市民饭后散步纳凉的好去处。

武昌区武珞路旁稍微上个坡，就可以找到洪山公园的入口。

小小一座公园，竟然藏有古迹建筑——源于元代的无影塔。

坂道上下，绿意遍布，旁有居民楼，内有走路道和健身器材，如此古塔周边成了市民饭后散步纳凉的好去处。

时光是可以提供对比的，承载着深切历史的古塔与街坊气氛相映成趣，为走近这里的人，带来了一点特别的直感。

每隔一段时间，就想去厦门住几天。不为海湾与夕阳，也不为城内风格别致的南洋建筑与老街区的热烈芬芳，也不先想着城市内探索不尽的趣味店铺，只巷旁一碗甜甜的沙茶面，街上一间热气升腾的大排档，或阑珊处随意拐进的一间啤酒吧，就足能为这座城市雕刻出一点顽固而美好的特质了。惬意又开怀的厦门。

五缘湾被称为厦门最美海湾，而酒店也距离颇为有名的五缘湾湿地公园不远。第一天抵达时在周围转了转，到处都有闪闪发光的崭新住宅，街道也宽顺得体，随意散步都不会找不到方向，是标准的适宜居住之城市新区。

酒店室内设计由 DAS拥有极深经历的设计师 Don Siembieda完成。依循就地取材的方式，此次 Don Siembieda将厦门本地文化元素——包括中式窗棂、木制雕花、花砖、红墙等令人会心的视觉符号，巧妙摘取后融萃于个人美学体系之内。而公共空间中的透明楼梯、枯山水装、现代主义抽象画，也以点睛之姿为酒店带来了可供玩味的话题。

房间内装陈也延续了公共空间中时髦典雅的格调，而JBL蓝牙音箱、汉斯格雅Axor五金、杜拉维特台盆与洁具、Portico S备品也佐证了凯悦的诚意。堪称一间简单却值得玩味的Hyatt Regency。

  悦響。

厦门五缘湾凯悦酒店位于新区，尽管也有品牌丰富的商业综合体相伴，却终归没有太多理想的餐厅可供挑选，好在凯悦的中餐厅向来生产信心。这里除却在地闽南口味的炉火纯青，全国各地的经典菜式也不容小觑。

最爱一道啫啫鲍鱼和田鸡，河田鸡嫩中带脆，鲍鱼之韧度也被控制得恰到好处，啫啫煲该有的锅气丰盛，更是与名店相较也不落下风。另外，菜单上的各类潮州卤水和粤食小点也是出品细致，口味周正。如要形容，大概就是一间长项广泛的靠谱食坊。

  忙里偷闲找个休憩所。。

一直在房间里会议工作敲键盘，总会时不时想忙里偷闲找个休憩所。出酒店步行四五分钟即达的 Joey&Joga，想必是个很合适的地方。

最初在附近找咖啡馆，寻到Joey&Joga时只觉外观不算特别，里面带点工业感装潢也挺寻常。只抱着试试的心情走进去，又被装饰空间的几幅简笔画吸引到——店主找朋友描绘的这店的样子。画中之店与置身之店，就像是一种巧妙的对比，在如此对比下，Joey&Joga似乎“活”了起来，如被注了灵魂一般。

再试了几款手冲与意式，品质果然上乘。此时再感觉，刚刚还显得缺乏个性的空间中，竟似乎荡漾出了一种轻松与怡然感。

  藏在老房子林立的居民区域中。

稍微愿意走远些时，就去“红桃”坐坐吧。

总是喜欢在城市里寻觅这样的咖啡馆——不经意地藏在老房子林立的居民区域中，旁边坐着闲聊的阿姨，下棋的老伯，楼上晾着邻居的衣服.....而只有这间店，好像独立于世，又甘之如饴地被包裹着，它审美到位，巧思不乏，出品可人……

每座城市都要几间红桃这样的小店的，再成为某些人心中坚定不移的“HOMETOWN”。

  一个十足美味的大汉堡。

工作结束后，不妨犒劳自己一个十足美味的大汉堡。

孤星的老板深谙德州文化，从装潢到配饰都可见一斑。德州佬汉堡是第一推荐，安格斯牛肉饼带有极简主义要髓，除却盐与胡椒不做其他调味，在铁板上充分压制煎烤后于口感、肉香中寻得初始平衡，再在芝士与焦糖洋葱的辅佐下找到更广义的平衡——一道“成熟”料理。

吃了汉堡还不够，这里的芝士肉酱薯条、炸秋葵和味道刚强的布法罗鸡翅也是口味不求妥协的好滋味。

 轻松度过良久的时间。

RealLive And Books是一个汇集了文创周边、二手书籍、艺术藏书、咖啡馆的活动空间，晚上还常有 Live house演出。

和咖啡相比，RealLive And Books的选书更值得称道。

无事可做时，就可以去发掘惊喜，轻松度过良久的时间。

  逛逛这里找些收获的可能。

从 RealLive And Books步行一分钟，就看见极什家居甄选，不久前刚刚从湖里区搬迁过来。

极什的招牌小，内里却是别有洞天，总共三层空间，以和谐姿态布满了意大利品牌为主的雅致家居，耳熟能详的经典款自然不缺，不少国内难寻的冷门作品也表明了店家的买手水准，定价方面也有诚意。不愿去吵闹的地方，又吃喝不下东西，就逛逛这里找些收获的可能吧。

一个小时很是短暂，

一个小时又能看到很多崭新

选择你的出发地，以这里为起点

希望在相对短暂的时间中

我们能够抵达更多的地方

让每一次忙碌，在忙碌本身以外

留下更多足以沉淀进回忆的东西

那也是我们一直的追寻

我们下期再见