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旅行常客论坛

邮轮|歌诗达升级目的地路线及船上餐饮体验

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发表于 2021-10-11 17:19:36 | 显示全部楼层 |阅读模式


10月11日,歌诗达邮轮宣布将打造全新邮轮体验,一系列新的产品将陆续登陆旗下船队。更加注重与目的地共同可持续发展是此次推出新的品牌体验的核心理念,以此为基础推出的目的地路线、船上餐饮等相关产品也将带给游客耳目一新的邮轮假期。


歌诗达邮轮总裁马睿哲(Mario Zanetti)对推出全新品牌体验给出了进一步的解读:“通过推出全新品牌产品,歌诗达邮轮希望以更本地化、更具有意义、更可持续的方式一起探索邮轮旅行及其目的地,共同续写2020年以前行业的持续增长态势。”


牵手星级主厨 一窥目的地风情


歌诗达邮轮联合三位米其林主厨Bruno Barbieri、Hélène Darroze 和 Ángel León共同打造以邮轮目的地为主题的菜单,原汁原味的当地特色加上“星级主厨”的个人诠释,让游客能在抵达目的地前就能一窥极具风土人情的舌尖风味。


为了更好地展现此次全新打造的“味蕾之旅”,歌诗达邮轮围绕产品的升级也推出了两个特色餐饮主题:目的地菜肴和Archipelago餐厅。目的地菜肴拥有由三位“星厨”各自带来的一道菜品,为游客呈现第二天即将访问的目的地的传统风味,在船上的所有主餐厅均有提供。Archipelago餐厅目前已经在歌诗达·翡翠号(Costa Smeralda)上正式营业,接下来将陆续登陆其它船只。


重塑岸上行程 深入感受目的地之美


在这次品牌体验升级中,歌诗达邮轮对岸上目的地的行程重新规划,配合在港口相比以往更长时间的停靠,让游客可以用足够的时间来探索目的地,最大化地享受有限的航程带来的丰富游览体验。行程中将带领游客去到一些只有当地人知道的“宝藏景点”,隐蔽的小村庄、鲜有人至的海滩,都将指引游客亲身体会当地最纯正的风土人情、自然风貌。行程设计中也周到考虑了游客游览的便利性,提供了各种服务:优先进入博物馆和历史遗迹等景点、大巴车辆随时等候、适应游客语言习惯的导游等。


始终践行可持续发展承诺


可持续性的理念也始终贯穿此次品牌体验升级中,从船只建造到船上创新科技的运用,从餐饮环境和菜单设计到与目的地共荣共建的计划,歌诗达邮轮始终践行其对行业可持续发展的承诺。


目的地系列菜肴和Archipelago餐厅的定制菜单中使用的多数食材都由当地提供,同时对制作方法严格把控以防止食物的浪费。不仅如此,餐厅中的浮木装置都来自“海岸护卫者”的打捞行动中。作为由歌诗达基金会(Costa Crociere Foundation)发起的海洋环境教育项目,“海岸护卫者”计划旨在通过一系列活动和课程让年轻一代更加懂得保护海洋环境的重要性。Archipelago餐厅的部分受益将捐赠给歌诗达基金会(Costa Crociere Foundation),用以支持环境保护和社会责任项目。


目前,这些全新的体验已经在歌诗达邮轮的“环保之船”歌诗达·翡翠号(Costa Smeralda)上提供,以引领可持续创新和发展;接下来,它们也将陆续登陆歌诗达邮轮船队各艘正在运营及在复航计划中的船只。


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