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【厦门磐基希尔顿】潮汕主题自助晚餐上线!自助餐清流,中西结合,食在潮汕。

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发表于 2021-4-26 09:38:08 | 显示全部楼层 |阅读模式


注意注意!

厦门磐基希尔顿酒店

潮汕主题自助晚餐上线!

无限量海鲜!

无限量日料!

老卤狮头鹅+牛肉丸+打冷熟鱼...

不去潮汕也能品尝地道潮汕风味


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希尔顿酒店集团,全球最大规模的饭店之一

厦门磐基希尔顿酒店

位于厦门岛几何中心酒店毗邻磐基中心



是福建乃至海西不可多得的度假天堂及城市新地标。

来这里不仅可以享受五星级餐品

还可以来一场惬意之旅



厦门磐基希尔顿酒店·雅博西餐厅

荟萃各国美食佳肴,辅以闽南当地风味

明厨明档的操作让宾客看到美食诞生的每一个环节

家庭聚餐、朋友约会、公司团建都相当适合



01

=潮汕主题重磅来袭=



“桂林山水洞,潮菜色味香”,潮汕被誉为遗落的美食之城,如果你喜欢潮汕菜,一定不要错过厦门磐基希尔顿的潮汕主题自助晚餐。



潮汕老卤狮头鹅——“中国菜”之广东十大经典名菜。



潮汕卤鹅,是广东潮汕地区的传统名菜,属于潮菜系。潮汕特产的狮头鹅,肉质肥美,卤鹅是地方风味食品,香滑入味,肥而不腻。



潮汕牛肉丸煲,广东地区有名的小食。



制作原料主要有牛肉、淀粉等,讲究手工制作,口感爽脆,可分为牛肉丸、牛筋丸两种,其中牛肉丸肉质较为细嫩,牛筋丸则是在牛肉丸里加进一些嫩筋以提升嚼劲。



潮汕打冷熟鱼饭——没有饭的鱼



潮州打冷,指潮州大排档经营的大众化冷盘熟食,就是一种潮式快餐文化。



鱼饭鱼饭,只有鱼没有饭。


新鲜的海鱼煮熟之后再冷却就成了鱼饭,鱼皮十分有韧性,鱼饭最大限度保留了鱼的原味,佐以普宁豆酱,鲜美无比。



蟹——打冷的代表菜品,选取肉质鲜嫩肥美的红蟹,口感清凉爽滑,一入口就是满满的海的味道。


02

=海鲜无限吃=



海鲜海鲜,最重要的是鲜。红虾,扇贝,大闸蟹...样样都是尖货,全场畅吃不限量!




03

=现做日式料理=



口味众多,大厨现做,摆盘精致,分分钟勾起你的馋虫。



一大盘的肥美三文鱼,每片都几乎有1cm厚,在日料店随便点点都要几百,在这里无限量!



三文鱼肉质细嫩紧实,口感饱满丰腴,鲜甜的味道在口腔中蔓延。




04

=甜品+冰淇淋管够=


吃够了主食,饭后来点甜品吧!



一排排的甜品整齐摆放在窗口,好像在招手快来吃我吧。



巧克力,香芋,草莓,香草...超多口味不限量,还可以diy配料哦



05

=水果饮品不限量~=



当季新鲜水果,油桃,西瓜,香蕉,香橙...可乐,芬达,啤酒,鲜榨果汁...统统不限量畅吃畅饮!



头牌福利



【今日福利】




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串串 回复“葫撸门”

潮汕菜 回复“潮鹭”

南洋菜 回复“晓南洋”

即可获得相应产品下单信息

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厦门磐基希尔顿


地址:思明区嘉禾路199号希尔顿酒店4F 雅博西餐厅

电话:0592-539 9999

营业时间:周五至周日18:00-21:30(晚餐时间)



© 厦门头牌原创出品
未经授权禁止转载
编辑:芋圆
摄影:大M
  设计:苏蘇



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