大家好 我是自从来了GuiyangWOW 猛涨20斤的拳头儿
GuiyangWOW有个内部传说 没有一个人可以瘦着出去
对日韩料理的爱好者们来说
寻一间好的日韩料理店 花足银子,好好吃上一顿 完全就是人生惬意 所以我哪怕是冒着再猛涨20斤的风险 也依然要去东景希尔顿酒店的 「日韩美食节」 一饱口福
先给大家奉上美图 给大家解个馋
贵阳东景希尔顿酒店共设四个餐厅,分别为:全日制餐厅厨艺、中餐厅青雅、特色餐厅面聚轩及大堂吧东景阁,四个餐厅设计独特,可谓一步一景,一景一故事。
贵阳东景希尔顿酒店,一直在WOW最爱的五星级酒店榜单前列,而这次,有心的他们干脆把整个“日韩料理”搬到了厨艺自助餐厅!我们更不容错过!
石锅拌饭,米饭与各种配菜一起在石锅中碰撞,锅底还带着一层微焦的锅巴。
趁热端上桌,再配上红通通的韩式辣酱一起搅拌,软糯的米粒中夹着爽口的配菜和锅巴的焦脆,哪怕在嘴里,也是层次分明。
这儿的韩式泡菜,也是地道的嘞~种类繁多,从辣白菜到紫苏叶、桔梗都有。每一道小菜都是厨师历经数月的执着。每一口,都流淌着时间的味道。
总之,在这儿几乎足够满足你对韩国料理的所有想象,甚至味道还不输韩国哦!
希尔顿的开鱼仪式选择了黄鳍金枪鱼和冰鲜三文鱼,鱼大到要两位师傅才可以抬起来。现开,最大限度的保持了金枪鱼的营养和口感。瞧瞧这完美的油花分布,可不是普通的冷冻鱼能比的!入口肉质坚实,特有的口感耐人寻味!让我这种日料迷痛快的过了一把刺身瘾!
各种各样的寿司、天妇罗、照烧银鳕鱼等,还有让人惊艳的现场制作“新xuan”的日式豚骨拉面,在这儿都可以轻松享受到!而且,都是掏心窝的真材实料!
照烧银鳕鱼,当新鲜的银鳕鱼遇上“照烧”做法,好食材被妥帖的烟熏火燎后,满满都是馥郁香气,怎能不诱人!
了解日料的朋友们知道,寿司中光是拌饭这一个步骤就需要日复一日年复一年的坚持精进,米饭的生熟度、醋的酸甜度、醋与米饭的融合度、最后的温度等等,统统都有讲究。而我们吃到的寿司,像是被赋予了鲜活的生命力,感觉放入口中,它还会轻微呼吸!
天妇罗与寿司在日料里,就是一对孪生兄弟。以当季食材,追究食材最极致的美味。不同的油温,不同的入锅时机,带来的口感都绝对不同,清爽的口感和黄金的色泽,宛若盘中黄金。PS:我们吃到的天妇罗,可是希尔顿的行政总厨亲自下厨炸的哦~
每一块鳗鱼都切的极大,表面黄金酥脆,吃起来软弱绵密,柔软的鳗鱼皮一口下去,满满的胶原蛋白爆裂在口中。
再搭配上焖出来的米饭那种回味绵长的米香,丰富的口感让我第二天还在回味!
「日韩美食节」,不仅仅给你带来味觉上的冲击,让你全身细胞都仿佛置身于日韩街景。希尔顿希望参与的体验者更像是走进了“日韩”的世界,而不是一场赴宴。
除了美食,“和服体验”、“现场打茶”都是希尔顿给予我们的终极惊喜!让你沉浸感大爆发,彩蛋多到炸裂!
吃着刺身,喝着清酒,仿佛穿越到岁月悠悠的京都街头….
除了日韩美食,餐厅原有的自助餐品也有所保留。BBQ、海鲜、甜品、水果都超级丰富。完全就是加量不加价!在这儿完全不担心做不了“空盘战士”!
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虽然在这儿已经吃到12分饱,但看着这些鲜活诱人的鱼生,样式繁多的泡菜、现炸的天妇罗…还是会流下的口水……来希尔顿的客人口福真好!
贵阳东景希尔顿酒店
酒店地址 贵阳东景希尔顿酒店
希尔顿酒店及度假村 About Hilton Hotels & Resorts 希尔顿酒店及度假村为全球的酒店行业树立了标杆,通过提供创新的产品和服务,满足客人不断变化的需求。遍布六大洲的 575 家希尔顿酒店及度假村分布在全球广受欢迎的目的地,为宾客提供便利。希尔顿荣誉客会会员可在希尔顿官方渠道直接预订客房并享受即时福利。登录 www.hiltonhotels.com 开始您的旅行。欲了解更多详情请访问newsroom.hilton.com/hhr,或通过“希尔顿Hilton”微信公众号、官方微博与中国希尔顿酒店及度假村取得联系。希尔顿 (NYSE: HLT) 是国际知名的酒店管理公司,旗下拥有十八大卓越酒店品牌,在全球 118 个国家和地区拥有 6,300多 家酒店,近 100万间客房。希尔顿一直致力成为全球酒店行业热情好客的代表,在其百年发展历程中,为超过 30 亿宾客提供服务。希尔顿在卓越职场研究所 2020 年“全球最佳职场”评选中名列前茅;并在 2019 年道琼斯可持续发展指数评比中荣膺“全球产业领导者”殊荣。2020 年,希尔顿推出Hilton CleanStay“希尔顿清洁无忧住”,在全世界的酒店实施行业领先的清洁和消毒标准。通过屡获殊荣的宾客忠诚度计划“希尔顿荣誉客会”,超过 1.1 亿会员可享受物超所值的积分兑换住宿,以及无接触登记入住、选择客房、数字密钥与智能客房等非凡礼遇。更多详情请登录 newsroom.hilton.com,并可通过“希尔顿Hilton”微信公众号、官方微博,以及希尔顿荣誉客会中文APP与希尔顿联系。
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撰文 | 拳头 摄影 | 老王 拳头 排版 | 拳头
贵阳新展|「双向消逝」,用摄影听见生命的声音
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