少年商学院第二天
我们的中餐厅
餐厅爆满
谁不是一边工作一边抱怨生活的不易，谁不是一边抱怨城市的紧张和压抑却放不下手中的一切……美丽的可邑小镇，少年属于那一小部分率先实现梦想的人。在今天，可邑最好的客栈就将交给他们打理。这是一栋特色民宿，有漂亮的观景台，院子里有快一千岁的古树，自己的餐厅提供当地特色美食……当梦想照进现实，当诗意的生活要栖居在客栈的盈亏、顾客的满意度、餐馆的安全有序运营时，少年，这肩头的责任是否已经变得沉重？这是少年的“中餐厅”。早起，除开厨师岗位，你能想到一切的工作岗位：清扫、帮厨、上菜、迎宾、收银、茶水……成年人都已经让贤，真正的小鬼当家。美好的一天从一个舒适整洁的环境开始，清扫小院的落叶，小杨在窗台上摆上一束花，窗明几净，小郑把书架上散落的书摆放整齐，小曾在擦桌子，小陈在拖地……所谓的会或不会，都取决于你愿意或者不愿意。突然接手客栈的少年开始操心今天的特色菜是否抢手，黄焖土鸡、凉拌树花、老腊肉炖红豆……写在小黑板上的店招格外醒目。买单上菜会不会乱了，少年赶紧给桌子细心的编好号。这在过往，不会是他们的思考范畴。因为历届商学院在经营客栈时都创造了较高的营业额，对少年期待较高的老板购买了足够的食材。就这样，被推到前台的少年开始了一天客栈的经营。合理的分工才能对抗无序与繁杂，两个小队，一队主内，一队主外，再细分到每一位队员的职责。小晁和小鲍穿上民族服装，门口迎宾揽客，南来的北往的，过往的路人都上前问一句。时间尚早，小店员按捺不住，决定出门揽客了。小张和小付年龄最小，但是胆子也最大，一群从成都来的客人，已经拒绝了多次，又留下了脚步，连连给两位少年点赞。揽客屡屡受挫，客人迎不进来，负责后勤的小伙伴就没有活干。但是扛上肩上的客栈经营重任让少年不敢轻言放弃，重新调整思路，分队出击。第一桌客人来了，第二桌客人来了，第三桌客人来了……厨房已经忙不过来了。点单的、端茶倒水的、上菜的、催菜的……大家走路带风，一群风一样的少年穿过一楼，爬上二楼，虽然稍显凌乱，但少年的服务得到了客人的一致好评。
名校见面会
白天的喧嚣过后，下午开始，可邑小镇就会归于平静。这么多年，小镇都没找到把客人留下来过夜的办法。也因此，餐馆的生意到了晚上都相对冷清。
对于少年商学院的少年来说，他们试图创造奇迹。
4点半，一群客人走过，小张上前交流，客人才吃完饭不久，经不住少年的热情相约，客人决定进店喝点饮料。为了验证少年的英语水平，客人要求用英语交流，小张全程无障碍。一聊，交流的客人居然是北大的周教授，美籍华人。名校的光辉夺目，周教授勉励少年好好学习，以后都考北大，并欣然与少年合影。刚拍完，又一位爷爷出来了。“北大不错，但我们上海交大也不错，小朋友以后可以来上海上大学。”这位来自上海交大的陈教授也加入了合影的队伍。本来是一次客栈的经营，结果变成了名校见面会。客人走了，少年的内心依然难以平静，见到北大交大的教授真的很激动。教授们也很激动，周教授走的时候还在说，今天跟小朋友的交流校正了他一个观点，现在的孩子了不得，在很小的时候就很懂事了。
夕阳已经下山，饭点也到了，在冷清的小镇，少年努力迎来了第一桌客人。
晚上结帐，这个数字对于很多大餐厅来说不值一提，但在这个小镇，已经是非常棒的营业额了。
少年，有能量挑战一切不可能。我们能做的，就是始终相信他们，给他们舞台。
六艺社
把孩子交给小六
把快乐还给童年
我们致力于创造最有意思的成长主题活动
长按下方二维码，热情关注六艺社
长期欢迎基地、庄园与我们合作
使用道具 举报
韩国Malbon原单渔夫帽推杆木杆套 高尔夫球杆套 杆头套保护套帽套
迪卡侬运动长裤轻薄速干梭织运动裤男夏季高尔夫男士校服裤子IVE2
高尔夫运动防晒装备男女骑行遮脸护颈脖子冰丝面罩面部脸罩跑步夏
PGM 室内高尔夫推杆练习器 迷你果岭毯套装 成人儿童 选配球杆
高尔夫球杆套 杆头套 男女士通用款推杆切杆角度杆沙杆套磁铁闭合
日本TPXC护眼角防晒口罩骑行防紫外线全脸立体透气高尔夫面罩女
发表于 2020-7-14 09:41:03
