新朋友点 ☝ 蓝字 加关注      老朋友点 ↗ 右上角 分享

　　苏格兰麦芽威士忌协会（The Scotch Malt Whisky Society，简称并下称：SMWS）于1983年成立于苏格兰爱丁堡，是一家独立装瓶商，并采用会员认购的方式来进行销售。 

　　SMWS装瓶的威士忌俗称协会酒，其酒标上均不标明品牌，而是以编号代替。以135.3举例来说，其“.”前面数字代表品牌。因此，“135”即代表Loch Lomond品牌（SMWS为每个品牌都分配了一个编号）。“.”后面的数字代表桶号（也可以理解为批次，只不过每个批次均只装一桶），即SMWS所装瓶的第几桶（或第几个批次）此品牌的酒，“3”就是指第3桶（或第3批次），以此类推。此外，近些年SMWS更是推出了除威士忌以外的其它种类烈酒，并在这些酒款酒标的编码前加上了代表酒种类的字母，比如：

• A代表雅文邑（Armagnac）；

• B代表波本或田纳西威士忌（Bourbon & Tennessee）；

• C代表干邑（Cognac）；

• G代表谷物威士忌（Grain）；

• GN代表金酒（Gin）；

• R代表朗姆（Rum）；

• RW代表黑麦威士忌（Rye）。 

　　从2017年开始，SMWS推出了一个批次威士忌系列，此前已经推出了12个批次，以及一个“番外篇”柠檬奥德赛（Lemon Odyssey），而最新的第13批次——酒馆时光（详见《酒馆时光!SMWS调和麦芽威士忌第13批次现身！》）刚刚现身。 

　　2021年06月30日，SMWS批次威士忌系列第14批次的美国版酒标现身，根据酒标显示，其对应酒款名为——杜罗邮轮（Douro Cruise）。其背标介绍称：“这个美妙的‘红宝石’风格酒款，甜蜜而复杂。这款酒的原酒来自于苏格兰斯佩塞产区，其中一部分全程熟成于波本桶，另一部分在红宝石波特桶（EX-Ruby Port Pipes）中进行了不少于2年的过桶。最终得到了这样一款风味丰富且富含果香的酒款，饮用后能够让人联想到阳光明媚的甜蜜旅程”。 

　　这款酒的酒龄为10年，酒精度数为50% ABV，容量为700ml（美国版为750ml）其官方酒评如下：

　　想象一下，走在杜罗河旁加亚新城中的一个酒窖中，空气中充满着香甜木炭、深色太妃糖和草莓干香气。入口之后的口感非常清新，酸涩多汁的樱桃和橘皮的苦味，以及野生小红莓的甜味完美平衡。加水稀释后，热带水果的风味开始显现，但没过多久草莓风味又杀了个回马枪，这次是新鲜的、包裹着带有烤椰子巧克力外壳的草莓。 

　　目前杜罗邮轮仅有美国版酒标现身，那么其大概率将在美国上市，按照以往惯例，大概率也将在全球更多市场销售。虽然其上市时间和官方建议零售价等信息目前暂且未知，但是因酒标现身于2021年06月，距离年底还有半年时间，所以其大概率会在2021年上市。饮食视界将继续关注杜罗邮轮相关动向，未来如有详细信息将会及时为大家带来。

　　大家还可以扫描下面的加群二维码，加入饮食视界微信群进行讨论。并欢迎大家观看、关注B站“赵东说酒”（见文末），超多精彩视频和福利活动正在路上，关注“饮食视界”和“赵东说酒”就不会错过，下一期更精彩！

饮食视界是干啥的？

关注全球饮食视频和时尚资讯!

欢迎留言聊天哈！欢迎关注我们哈！

欢迎关注兄弟平台食尚视市哈！

▼

小提示：文中及文末广告由腾讯配送，内容与本号无关，但您的每次点击都会给平台带来几毛收益。若您感觉对您有帮助，欢迎留言和点击在看。您的举手之劳是对我们最大的鼓励。