世界上没有什么坎是难过的，除非小龙坎！
TA是成都的名片，六年开遍1000+门店，这地地道道的成都火锅，一口就上瘾的川味真的毫不夸张，连各路明星都来翻牌。
所到之处排队风云遍起，真不愧是“火锅界最大的黑马”。
火锅的精髓在于底料与蘸料，锅底一律从四川打飞的空运过来。
以牛油锅红遍四方的小龙坎，一锅红彤彤的牛油底料把火锅的魅力诠释的淋漓尽致。
来自蜀地的花椒、辣椒和豆瓣，泼上够分量的牛油，保证了老道川味火锅的麻辣鲜香醇香的红汤锅底，自然是地道成都火锅的精髓！
一经煮沸，一秒入魂，鲜香麻辣，辣而不燥，吃起来那叫一个酣畅淋漓，吃了一口就念念不忘。
不太能吃辣的同学，桃子给大家推荐小龙坎的开胃番茄锅，采用的都是完全熟透的精品番茄，一口锅中就用到了足足33个；
再加入秘制调料，调和成酱，制成秘制番茄锅底，清香甘美，拿来涮蔬菜和丸子真的是太妙了~
番茄锅和豆腐更是天作之合，嫩滑的豆腐吸饱了酸甜浓郁的汤汁，桃子在此宣布，小龙坎番茄锅和豆腐这对给我锁了~
川锅配油碟，先把小料配上！吃火锅不怕辣的秘诀，全在这罐小龙坎专用的油碟中；
以香葱蒜泥打底，淋上从成都直运来的小龙坎特制香油，轻轻一蘸，整锅菜的鲜味，都在此发挥得淋漓尽致。
蒜泥的辛辣和香油的醇厚完美结合，即使是霸王牛肉，在香油碟里裹一圈也能化身绕指柔，舌尖胃底丝毫不会觉得燥。
小龙坎的雪花肥牛每一片都超大，跟iphone11有一拼噢！肉片纹理红白相间，比例相当均匀，涮上半分钟就可入口，口感细嫩又多汁~
一卷卷“坚挺”的雪花肥牛，脂肪和牛肉比例恰到好处，一点都不油腻，一次过全部丢下去才够豪横！
霸气下锅
大片肉任性下锅捞起来也毫无压力，一夹一个准儿，几片肉上来就盛满一碗！想要大快朵颐，一定要多点两盘。
要说哪道菜是嗜辣者的福音，清淡者的地狱，那一定非霸王牛肉莫属。作为辣味的忠实爱好者，每次进店都必点的菜品一定是这款霸王牛肉。
大片红彤彤的牛肉，切成一拃长，经过反复捶打，厚实鲜嫩的牛肉片360°被辣椒包围…辣椒面夯得瓷实，涮再久也不掉；牛肉的纤维被充分捶散，看着厚实吃起来又意外的软嫩，这就是所谓的“铁汉柔情”吧~
涮熟后裹上香油一口吞，只吃一片就能感受到从舌头一路辣到胃里的体验，真的超级带感，一口就上瘾！
吃火锅怎么能少了鲜毛肚！小龙坎的毛肚用的是新鲜的牛瓣胃，从四川直接空运过来，鲜到爆表。每一片的尺寸都掌握得刚刚好，毛刺根根竖立，韧性十足，光是看着就让人食指大动。
将毛肚轻轻夹起放入沸腾的红汤中，仿佛能感受到毛肚的“呼吸”——麻辣的汤汁顺着毛刺寸寸深入其里，白烟氤氲着诱人的鲜香缓缓缭绕周围。迫不及待放入口中，柔韧的口感中各种鲜、辣、麻、香在口中依次绽放，最后汇聚成一个冲口而出的“爽”！
从成都打“飞的”过来的九尺鲜鹅肠，每根都像成年人的无名指那么粗，用玲珑剔透的冰球作为容器，上桌自带仙气滤镜，白里透红的色泽，看的人胃口大开。。
涮鹅肠只需8秒时间，在浓汤红油里浮沉几回，鹅肠微卷成“S”型就是最佳品尝时间。蘸点蒜蓉配香油，恰到好处的辣味，入口弹牙爽口的滋味，真是太正点了。
新鲜虾肉捶打而成的虾滑，每一份都是手打半小时的成果，煮熟之后呈自然的橙粉色，还能吃出完整的虾肉颗粒，这才叫真材实料。滑嫩Q弹，肉质饱满，鲜得让人直跺脚！
经过红汤历练的虾滑，虾泥与汤汁紧锁在一起，肉质更紧致了~超Q超弹，筷子功不好的可夹不住它哦！
轻轻一咬，鲜嫩的虾肉混着热气弹出，仿佛在齿间蹦迪。将辣锅汤汁精华卷入其中，浓重的辣味也掩盖不了虾肉鲜甜的事实。
手工捏打肉丸被干玫瑰包裹着，糅合玫瑰丝的香气，第一次觉得吃火锅也能那么浪漫，口感与颜值并存说的就是它了吧！
精选肥瘦比例正好的新鲜猪肉，和玫瑰花一起搓成丸子，上桌时也会点缀着玫瑰花瓣，看得人少女心砰砰砰。
在锅里涮好以后，玫瑰圆子变得松软Q弹，轻咬上一口就破了，细腻绵密的口感，入口即融，绝对是吃货的不二选择。
小龙坎的菜品，哪是一两次就能吃过来的！每次尝试几道不同的菜，说不定能发现新大陆呦~
小龙坎里一定要拥有姓名的小酥肉，上座率99.999% 必点，外脆里嫩的口感可是赢得男女老少的喜爱啊！
里脊肉裹着花椒炸至金黄，外酥里嫩的一条一口一点都不油腻，蘸着搭配的秘制辣椒粉桃子就能吃到不停筷！放入红油稍微涮煮一下也别有一番风味~
吃多了重口的再来份小清新冰粉解解腻！冰粉也几乎是桌桌必点的，料给的足足的，冰粉里还有红糖汁、葡萄干、花生碎，配着冰粉冻的柔滑清新，
吃一口，满嘴的香酥花生碎，冰粉透亮的要弹起来，糖水里就属它最抢手了！吃完火锅后吃一碗冰粉，真的是味蕾和神经双重的惬意……
红糖糍粑霸占了火锅店必点小吃排行榜的第一位，一人一盘都吃不够！酥脆软糯搭配黄豆粉，再浇上红糖浆，怎么吃都不会腻。
用纯糯米做成的糍粑，炸好之后趁热在红糖汤汁里面裹上一圈，酱汁的味道恰到好处。内里软软糯糯的，还会拉丝！趁热夹一块糍粑送进嘴里，软糯的口感，混着红糖特有的甜蜜香气，甜而不腻堪称解辣神器。
还是经典的小龙坎，古色古香的环境，进门就像穿越。门口的标志性游龙浮雕，老饕一看到就知道你在小龙坎！
各式造型别致的灯笼，八仙桌、长板凳...宛如置身于老成都街头的火锅馆子。
石砖作墙，红木为梁，还有小桥流水，可谓别有洞天，古色古香的气韵扑面而来，老城的千年韵味跃然于眼前！
当夜幕降临，火锅烟气缭绕，这里就是都市人的休憩小站，生活需要仪式感，也需要被记录，那就用一顿饭的时间犒劳下自己，让生活不只是匆匆而过。
福 利
49元抢购小龙坎原价100元代金券！
限量抢购！锅底酒水饮料除外，
每人不限购，每桌最多可使用1张；
购买须知：锅底酒水饮料除外，每人不限购，每桌最多可使用1张；免预约，节假日通用；不与店内其他活动共享；到店出示核销码，即可核销使用。
<店铺信息>
小龙坎老火锅（路桥店）
地址：路桥区银座北街817号
电话：0576-82817777
营业时间：早上09:30-凌晨02:00
（霸王餐，代金券福利，限量抢购等）
在这里等你们哦~
发表于 2020-7-10 22:02:00
