找回密码
 加入慢享
猜你喜欢
旅行常客论坛

【秀我厨艺 亮我风采】雅居乐君悦幼儿园厨艺大赛

[复制链接]
发表于 2020-10-23 16:30:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

      现代幼儿膳食直接关系着幼儿的身体健康,科学合理的营养是幼儿健康成长的物质基础。那么“吃出营养、吃出健康”更是雅居乐君悦幼儿园食堂工作的主要目标,为了能更好的促进食堂人员和老师基本功训练,并以娴熟的技能技巧为幼儿服务,君悦幼儿园于2020年10月22日下午开展了厨艺大比拼活动。


       随着君悦幼儿园邝园长的一声令下,参赛员工刀起刀落,她们的刀工比赛更是让评委们眼前一亮。原本安静的食堂,一下子变得热闹起来了。水龙头“哗哗哗”唱起了洗澡歌,皮肤黝黑的淮山被洗的白白净净;“嚓嚓嚓”,在菜刀热情的拥抱中,冬瓜变成了小块小块的;油锅发出“滋滋滋”的声音后,厨师们将鸡块倒入锅里,开心的土豆发出“噼里啪啦”的笑声;“当当当”,锅铲和锅底奏响了厨房交响乐!




      煎炒烹炸,加工后的食物在锅中翻腾,袅袅上升的烟火气,瞬间让美味飘散开来,让人忍不住去想象食物变身后的美好!

      本次比赛要求烹制的菜品需符合幼儿年龄特点和幼儿每日所需的营养标准,做到色、香、味俱全。参赛厨师们不负众望,在比赛规定的时间内按照要求做出了自己最拿手的美味。

请注意,以下高能!不管是吃过饭的还是没吃饭的,看完后肯定都是一个感觉——“饿”。

话不多说,上靓图!

曾师傅

扇贝上树

珊珊老师

百花让冬瓜


厨工

黄金鸡翅

厨工

鸭中翅


老师

黄金炒饭

师傅

铁棍太阳



厨工

黄金煎饺

厨工

酸辣土豆丝


来来来~先让我们的厨师们介绍下自己的作品吧!


 味道怎么样?品相好不好?别担心,我们有认真负责、严格打分的评委!



     根据各评委的打分总结,以色、香、味、形进行评比,最后评出本次比赛的一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名




      相信雅居乐君悦幼儿园全体厨房工作人员在今后的工作中会进一步加强基本功训练,在传承的基础上不断创新,以娴熟的技能技巧更好地为幼儿服务,不断提高我园的伙食质量。



回复

使用道具 举报

快速回复 返回顶部 返回列表