最新任命丨洲际、钓鱼台美高梅、凯悦、悦榕庄等10位酒店高管履新

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近日，洲际酒店集团正式任命贺纪斯先生为国家会展中心上海洲际酒店总经理。贺纪斯先生出生并成长于德国，拥有逾25年世界一流的酒店运营管理经验，其职业生涯遍布四大洲十个国家。履新前，他在共有500间客房的广州南丰朗豪酒店担任总经理一职。

贺纪斯先生拥有丰富的酒店管理经验，曽先后服务于多个大型国际酒店管理公司及标杆奢华品牌，包括位于德国慕尼黑巴登巴登的布伦纳柏水疗度假村，以及位于卡斯尔夏克的华尔道夫吉达酒店等。

贺纪斯先生在中国的职业旅程始于香港，曾任职于马哥孛罗酒店集团负责酒店群项目，后至旗下深圳及常州的酒店担任总经理一职。

国家会展中心上海洲际酒店坐落于国家会展中心（上海）内部，拥有536间设计优雅的客房与套房，四间独具特色的餐厅和酒吧以及逾2,200平方米宽敞灵活的宴会场地，是筹办高端会议、大型宴会和梦幻婚典的理想之所。

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近日，钓鱼台美高梅酒店管理有限公司正式任命王平先生为杭州泛海钓鱼台酒店总经理，全面负责酒店的运营及管理。

王平先生于1988年正式加入酒店行业，职业生涯开始于香格里拉集团，曾在北京及新加坡香格里拉工作10余年，其后也在国外多家奢华酒店担任总经理。还曾担任中瑞酒店管理学院酒店业研究中心教授、副主任一职。在加入杭州泛海钓鱼台酒店之前，王平先生担任成都钓鱼台精品酒店总经理一职。

作为一名从业超过30载的资深酒店人，王平先生在酒店及相关领域积累了丰富的战略管理与实践经验。凭借敏锐的市场洞察力与卓越的管理才能，王平先生将牢牢把握市场机遇，带领杭州泛海钓鱼台酒店成为引领行业的风向标！

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陈水赞先生自2020年9月28日起出任成都钓鱼台精品酒店总经理,全面负责酒店各领域的运营及管理工作。

他拥有超过25年酒店行业从业经验，多年深耕烹饪及菜品研发的他，在餐饮出品及管理方面积累了尤为丰富的管理实践经验。他曾先后在马尔代夫四季度假村、杭州西子湖四季酒店以及三亚蓝湾威斯汀酒店担任餐饮及酒店运营方面的管理要职。在加入成都钓鱼台精品酒店之前，陈水赞先生任职西安君悦酒店酒店经理。

陈先生带领团队将继续秉持钓鱼台“中国神、国际范”的理念，传递中国哲学、美学和待客之道，以高规格的中国礼遇为宾客呈现独具特色的旅居体验。

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钓鱼台美高梅酒店集团日前宣布，郑军先生自2020年9月29日起正式出任三亚美高梅度假酒店总经理,全面负责酒店的管理及运营工作。

郑军先生于1996年加入酒店行业，在海外奢华酒店工作多年，迄今为止拥有25年高星级酒店的运营及管理经验，曾任职于香格里拉集团旗下酒店。2013年，郑军先生加入钓鱼台美高梅酒店集团，担任三亚美高梅度假酒店餐饮总监。凭借其出色的工作表现和优异的工作业绩，2014年他被晋升为酒店经理。2017年，郑军先生再度荣升，正式出任杭州泛海钓鱼台酒店总经理。3年来，在他的领导和带领下，杭州泛海钓鱼台酒店在经营业绩、团队凝聚力以及市场口碑各方面均获不俗表现。

我们坚信，郑军先生此番“载誉而归”，必将带领酒店取得更大辉煌。凭借丰富的酒店管理经验及卓越的领导才能，郑军先生将牢牢把握市场机遇，带领三亚美高梅度假酒店实现更大跨越式的发展与成就！

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马丽文女士于2020年9月1日被任命为兰州凯悦酒店行政销售总监并主持部门工作。

马丽文女士拥有超过20年的酒店业从业经验。1999.05—2002.10，马丽文女士在兰州四方大酒店担任中餐厅经理，次年3月加入兰州阳光大酒店担任中餐厅经理，后转岗至市场销售部担任销售经理。2008年5月，马丽文女士加入兰州雷迪森大酒店担任餐饮总监，积累丰富运营经验后，于2014年5月加入兰州万达文华酒店筹备团队担任宴会销售总监，随后于2018年2月在上海万达瑞华酒店担任销售副总监。2018年11月马丽文女士回到兰州加入兰州柏丽兹·云境酒店筹备团队，担任市场销售总监一职，并于2020年4月升任酒店副总经理至今。

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上海外滩悦榕庄酒店今日任命施晨荣先生为中餐行政厨师长， 全面负责上海外滩悦榕庄酒店中餐厅酩缘中餐厅的的运营和管理工作。

施晨荣先生拥有二十余年多个国际品牌酒店餐饮从业经验，加入上海外滩悦榕庄酒店之前，他曾在上海养云安缦酒店担任中餐行政总厨。也曾在上海半岛酒店和上海四季酒店工作过，对于中餐烹饪拥有精湛的烹饪技术和独到的见解，尤其擅长粤菜。 

施大厨擅长使用新鲜当季食材，结合创新的烹饪手法为客人呈现地道的粤式菜系。他不盲目地追随潮流，在创新的同时注重原汁原味，并在烹饪中注重现代人最崇尚的健康饮食的理念，这成就了他的烹饪风格。他立足于传承的烹饪基础，通过新鲜当季食材淋漓尽致展现出他的创新理念。

作为一名土生土长的上海人，施晨荣的厨师梦起源于幼年时家里节假日聚餐。那时候妈妈亲自下厨，一桌色香味俱全的私房菜让聚会变成温暖的记忆。“饮食是感性的。我们承诺将以质地，温度，味道和惊喜给客人一个最好的回忆，激发客人舌尖上的情感”。施大厨说道。

本着这种烹饪理念，施大厨将继续为酩缘中餐厅的每一位客人献上自己的招牌菜肴和私房菜系列，引领一场愉悦的味蕾盛宴。

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近日，西安高新假日酒店任命胡海亭先生（Mr. Leslie Hu）为市场销售总监，协助总经理管理酒店的营销项目，负责酒店市场营销战略管理，销售运营以及市场推广管理工作，他独特的销售见解，为酒店注入鲜活能量。

胡海亭先生拥有十四年的品牌酒店工作及管理经验，曾于洲际，香格里拉，希尔顿，万豪等多家国际品牌酒店任职。2007年始于西安香格里拉大酒店，开启酒店职业生涯，在前厅部任职期间，对酒店运营服务有着独特的见解。2011年加入西安皇冠假日酒店销售部，负责会议与宴会统筹的工作，在酒店销售行业拥有近十年的丰富经验和广泛的行业资源，在行业内拥有敏锐的市场洞察力和独特的团队领导力。加入西安高新假日酒店之前，胡海亭先生任职于西安富力希尔顿酒店，凭借他专业的销售技巧和团队领导能力，在职期间展现了他在销售方面的丰富经验和独到见解，通过对市场营销策略的调整，带领团队为酒店业务屡创佳绩。

此次履新后，胡海亭先生将在新的职位上，凭借其开阔的行业视野，出色的市场销售能力，以饱满热情的工作态度，带领酒店的市场销售团队，不断开拓市场，提升酒店品牌知名度与营收业绩。

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杭州湘湖逍遥庄园正式任命Patric Qi齐昌奎先生担任行政总厨一职。

拥有181间客房及套房的湘湖逍遥庄园坐落于风景秀丽、历史悠久的杭州湘湖国家旅游度假区内，独踞杭州西湖“姐妹湖”的湘湖湖畔，是宾客探索当地风情，寻求闲适、静谧度假生活的理想之所。

Patric齐昌奎先生来自江城武汉，成长于一个热爱美食的传统家庭。在他的心中，餐桌是供一家人相聚、交流的“场所”，有着举足轻重的地位。他说：“美食可以传达真切的情感与享受，这观念一直深植于我的内心，从很小的时候，我就立志要成为一名厨师。” 

Patric有着逾20年的烹饪经验，2001年，他在杭州知名社会餐饮“红泥”开始其职业生涯，2005年入职杭州君悦酒店·湖滨28中餐厅，并凭借高超的厨艺获得来自各方食客的赞誉。在加入杭州湘湖逍遥庄园后，齐昌奎总厨将带领一支超过100人的团队，负责庄园内四间餐厅和酒吧的厨房运营工作，包括水漾中餐厅、云从全日餐厅、逸·Bar和松涧堂茶室。同时，庄园所有的宴会服务、家宴服务和客房送餐服务的餐品，亦由他全权掌管。

在逍遥庄园， Patric将秉持“料”理生活的餐厅哲学，呈现一系列以丰富多变的天然时令食材为灵感来源的传统杭帮菜肴。他聚焦于优质、新鲜的食材本身，同时展现简约本真的独特滋味。“我曾经为一对来杭州旅行的广东夫妇烹饪过晚餐，他们非常满意，以至于到现在我们都还保持着联系。他们时常会给我发消息，与我分享他们在世界各地所体验到的美食经历。” 他说，“这种主厨与食客间的连结，一直激励着我不断探索进取，通过持续的精进，将自己的烹饪技艺发挥到极致。”

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近日，孙武先生被任命为丽江金茂凯悦臻选酒店行政总厨，将全面负责酒店厨房的整体运作和管理。

孙武先生是云南本地人，曾就职于雅高酒店集团、希尔顿酒店集团以及凯悦酒店集团，拥有丰富的烹饪经验及阅历，并留下精彩的事业足迹。他喜爱阅读和品尝新味，并热衷于美食的文化探索。在长久的厨师生涯中，始终坚持了解和挖掘不同食材本性，不断打磨烹饪手艺和追求细节的出品，通过对传统菜品的食材转换、创新烹饪和改良装盘等技法等，最终为宾客呈现正宗的云南多民族经典特色美食，备受宾客肯定和赞许。

同时，在孙武先生及其团队的积极奋斗下，使得酒店餐饮服务类别不断更新壮大。截止2020年9月，酒店已有七个餐厅，其中包括Biao分子料理、悦·火塘和“鸭炉”等特色独立餐厅，为酒店宾客创造丰富多元的用餐体验，并于2020年评选为丽江市餐饮行业厨师榜样人物。我们坚信孙武先生将带领酒店厨师团队为各方食客继续创造更多精彩而难忘的美食之旅。

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近日，田建军先生被任命为丽江金茂凯悦臻选酒店工程总监，将全面负责酒店日常能源管控厨房的整体运作和管理。

田建军先生有近20年的工程运营从业经验，曾参与多家五星级酒店开业筹备工作及酒店改造工程的统筹安排，积累了丰富的实践经验和管理能力。2014年田建军先生加入丽江金茂凯悦臻选酒店（原丽江君悦酒店）担任工程部经理，为酒店开业前的筹备工作及开业后的运营做出了积极的贡献，且善于分析酒店的运营特点，制定酒店设施设备的合理运行模式，很好的管控能源消耗。相信凭借其专业的工程知识和丰富的工程经验，定会积极加持丽江金茂凯悦臻选酒店营运动力和保全安全保障。

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