履新 | 莆田三迪希尔顿逸林酒店任命行政总厨

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这是一家

能让人沉浸在美味

不能自拔的餐厅

一进餐厅，就能看到高档奢侈的装饰。

巨大的吊顶，配合工业复古气息十足的吊灯，给人以扑面而来的高级感。而巨大的环绕餐台，则是整个餐厅的中心。

餐厅的布局分区功能性更足一些。中间主要是甜品、海鲜和日料，环绕式的设计使得餐厅各个角落的食客都可以很方便的拿到，却又不至于拥挤。

餐厅的空间极大，不仅有双人桌、四人、六人桌，甚至还有半包围式的包厢，最大程度上保证了用餐的私密性，这在其他地方可是很少见！

而各种随处可见的小装饰，享受感绝对max！

这里海鲜的品质可谓是非常高。不仅每天现进保证鲜活，在处理上也是极其用心。

海螺、扇贝、鲍鱼、鱿鱼，很多甚至还在不停地动。有一部分海鲜甚至在水产箱里蹦跶着，吃的就是一个新鲜！

餐台部分的已经蒸熟，非常清甜，档口的海鲜主要是活鲜，可以自取来涮火锅。

作为狂热的虾爱好者，在这里，你可以吃到超多鲜嫩脆爽的虾，这口感，实在让人欲罢不能。

烤生蚝看起来就“秀色可餐”，让人忍不住狂流口水。

餐厅的中餐热菜不仅味道在线，颜值也高，让人食欲大开。

备受欢迎的甜品

甜品可谓是餐厅的招牌，许多人都是慕名而来。

甜品区一进餐厅就可以看到，满满当当好几米，缤纷的色彩，仿佛都是童话里走出来的一般。

味道也很正，尤其是马卡龙，喜欢法国口味的不要错过。

人气扒档

首推就是澳洲安格斯牛排，厨师当面现分解现扒制，非常诱人。

牛扒口感多汁，肉香十足。更重要的是，牛扒完全不限量，想吃多少有多少，对是食肉兽的福音。

另一个就是三文鱼排，出乎意料的好吃，比起三文鱼刺身，完全是另一种别致的风味。

必备小火锅

每个桌子上还有一个小火锅，各种新鲜食材随便煮，汤底也是每天现熬的高汤，火候十足。

食材不在多，胜在品质高，甚至还可以看到贝类在盘子里一开一合。

特别推荐活虾，滋味尤其鲜美！

日料寿司区品类也多，想吃什么直接给师傅讲就好~

还有专门的儿童区，少女心爆棚~门口有专门的儿童乐园，很适合小朋友来吃~

来这里吃自助，吃的不仅仅是实惠，更多的是一种享受和身份。

详询OPEN西餐厅请拨打

0594 235 8366