【厦门五缘湾凯悦酒店】¥198享1大1小（1.4米以下）自助晚餐，22年资深五星总厨，战斧牛排等200+自助大餐！有效期至年底
史上低价 快来薅羊毛~
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堪称厦门自助餐界的“性价比大魔王”！战斧牛排、12骨羊排、现开生蚝、香煎澳带、小龙虾、葡萄酒等200+菜品不限量畅吃畅饮！ 由22年资深五星行政总厨李燎原（Leo Li ）领衔的酒店餐饮团队，对自助餐进行全新升级，用煎、炒、炸、炖、煮、烤等十八般“厨”艺邀你共赴美食江湖~ 作为厦门市的凯悦品牌酒店，坐落在素有厦门美海湾之称的五缘湾，与湾悦城购物广场相连，亲子闺蜜游乐购物很方便，步行即可到达被称为“厦门城市绿肺”的五缘湾湿地公园，是远离尘喧，私享静谧与惬意的理想之所。厦门五缘湾凯悦酒店于2017年1月18日盛大开幕，是首家落户美丽鹭岛的凯悦品牌酒店，坐落于厦门新兴的金融与商业中心区的核心地带，地理位置优越，周边有地铁、BRT、公交等交通方式。酒店由DAS著名设计师Don Siembieda先生设计，大堂超高挑空，中式窗棂、古典的红墙砖瓦等闽南文化元素的运用，也凸显了厦门这座宜商宜居的城市特色以及浓厚的传统文化积淀。位于酒店1楼的咖啡厅作为酒店的主打餐厅，提供丰盛的自助早餐、午餐和晚餐，加之零点菜单供应亚洲、欧美及本地中式美味。融入本土闽南独特元素的餐厅，活力十足的本土“市集”设计，复古又轻松的花砖地板，在步入餐厅的那一刻，就早已被视觉上的创意吸引。酒店大厨在开放式的厨房现场烹饪，欣赏精彩厨艺的同时，更能亲睹厨师们精心准备各类菜肴的制作过程。凯悦凭借其独特的美食灵感，在酒店业中一直有着不俗的地位。供应高质量的菜品的同时，在餐台摆放上也下足功夫，使人满怀食欲走上餐桌，准备开始一次美食邂逅。如果把人才济济的凯悦咖啡厅，比作微缩的餐饮江湖，那么酒店的行政总厨Leo Li 李燎原无疑是江湖中的实力派领导者。来自中国湖北但多年旅居广东的Leo，有着纵贯南北，天生的美食嗅觉，不论是对中式传统料理或西式烹饪都有其独到的见解。拥有22年餐饮工作经验的他，曾在多家五星级酒店就职，游历大江南北深造学习，深刻体会了不同地域的饮食风情。他善用不同的烹饪方式赋予食物新鲜的灵魂，同时，他对食物的出品讲求“物有所值”，严格甄选用料，保证出品质量。他的到来，不仅丰富了咖啡厅自助餐台菜品的种类，更用创新化的烹饪理念加工本地食材，为酒店的餐饮团队注入了崭新的活力。七月精彩绽放，叩醒你舌尖的味蕾，在厦门五缘湾凯悦酒店咖啡厅品尝一顿丰盛的自助，与全球的美味佳肴来一场美好的邂逅。有“黄金肉眼”之称的千元级战斧牛排登场，大胃王们准备好了吗？酒店祭出的这道战斧，于肋骨部位切出长约30厘米的骨头以及重约1公斤之连肉骨，形状酷似斧头，一块比脸还大，霸气尽显！肉质泛着鲜嫩的粉色，纹路肌理在烤熟之后依然看得见的好品质，肉食爱好者看着就忍不住大快朵颐！来自新鲜的内蒙羊肉，羊肋排部位汁多肉嫩无膻味，搭配上好法式香草黄油焗烤，邀你感受法餐的浪漫。现场铁板从选料、刀工、火候，都能看出大厨做菜时候的匠心和精湛的技艺！不仅能够让食客视觉震撼，还能一次性体会到色香味俱全···饱满的虾肉，浓郁的蒜香，随便拿起一只都超大，大写的满足！每人一只蒜香小青龙，记得找工作人员要个爱的号码牌，凭号码牌到档口领取哦。美味的牛羊肉串、五花肉串以及鱿鱼串通过酱料烤灼，秋刀鱼，多春鱼等香嫩入味，令人垂涎不已~德国咸猪手、桑巴酱炒虾、橙汁鸭胸等美味，均选用高档食材，让众食客恋恋不忘！葱姜的香味配上饱满壮硕黑虎虾，保留了黑虎虾的鲜美，原汁原味！澳带煎至两面金黄，带子肉质鲜美，表面焦香，入口仍能感受里面的脆爽，满足味蕾的享受。目测将有一大批海鲜狂魔即将抵达！随便吃吃蟹腿大虾螃蟹啥的，回本任务基本完成~白嫩嫩的蚝肉，饱满而水嫩，看得见的新鲜，吃得到的鲜美~自助餐怎能少了美味刺身，档口供应北极贝，甜虾，希鲮鱼，澳带，吞拿鱼，鲷鱼···凯悦严格的食品卫生保障，让你安心悦享，口口鲜美。在海鲜档口的另一边还设有超大透明海鲜池设备，现捞现做现吃，每一口都是满满海洋气息！客人可自助捞取海鲜，交到档口的大厨手中！吃法也多样，是蒸煮炒烩或酱爆葱香，还是简单的酱油水，随心烹饪，让你想怎么吃就怎么吃！精选和牛火炙寿司以及经典蟹柳等多种选择，经过火枪的炙烤，鲜嫩多汁，一口下去，回味无穷！所有的食材均是当天新鲜采购，现点现做道道工序保证了口感，精致每一处细节，尽显舌尖豪奢感！ 意大利帕尔马火腿，堪称“火腿中的爱马仕”，可以切片直接食用，火腿脂肪分部比较均匀，切片后有透视感，嗅起来有烟熏的气味，入口味道咸香，完全不会觉得是在吃生肉，那股原始的味道足够让人魂牵梦萦，根本停不下来。铺着满满果肉的榴莲披萨 和 意大利经典玛格丽特披萨！作为吃货都看不过眼了，不吃怎么对得起我的胃？！京师美馔，莫过于鸭，资深的大厨和优质的鸭肉告诉我们，做鸭，餐厅是认真的！一张面皮，取皮肉相连的鸭肉蘸上甜面酱，摆上葱丝黄膏，简单几折，就是一卷。柔韧的面皮与汁水丰满的鸭肉，伴随香滑的鸭油层层重叠，在味蕾中绽放。麻辣、蒜香和十三香小龙虾，3种口味all in的快乐，你必须拥有！此外还有黑松露爆炒双鲜、双味菇炒牛柳、沙姜煎焗走地鸡、农家小炒土猪肉等美味家常菜等你来尝~
面档的整个区域摆满了食材，现点现烫，想吃什么全靠自己搭配，带你体验厦门地道好滋味。厦门沙茶面，浓郁的沙茶汤头，有花生酱和鱼虾的干香，面劲道入味，味鲜浓郁，抿上一口，意犹未尽，还想再来一口。朴素却让人倍感踏实的冬粉鸭汤面，汤清味浓，冬粉吸足汤汁，每一口都滑糯香浓。这道虾汤氽龙胆鱼必须尝！将鲜嫩的龙胆鱼与活虾熬制的底汤搭配，佐以广东八角丝瓜，鲜虫草花，海参，配上酥炸脆米，香菜，葱花，胡椒粉，口感丰富，浓香四溢。主厨特推的榴莲主题甜品当仁不让，C位出道！成员包括：榴莲泡芙，榴莲焦糖杏仁酥，榴芒卷等， 选用新鲜榴莲果肉，口口香甜软糯，让你“榴莲”忘返。夏天冰淇淋新潮吃法！新西兰杜佰瑞缤纷冰淇淋，点缀巧克力和水果，以酥脆的华夫饼为器皿，不仅外表新颖、颜值超高，而且口感独特，带给人满满的幸福滋味。夏日清凉四果汤，纯手工熬制石花膏，佐以雪莲子，手工椰子冻，配以传统蜂蜜水，浓香奶茶，杨枝甘露底汤，让你的夏天更别具风格，清爽舒畅。还有咸口的黄油芝士面包、爆火的柠檬巴斯克芝士蛋糕、可爱的樱桃巧克力蛋糕、不起眼的柚子芝士蛋糕···就让它们攻占你的另一个胃吧！除此之外，餐厅还提供20余款新鲜时令水果，各式冷饮、新鲜果汁，及高品质红白葡萄酒任饮任拿！部分菜品因时令原因有所不同，请以店内实际供应为准。酒店咖啡厅已对公共区域实行全面消毒，并采取全面防护措施，在入口处设有体温检测仪和免洗消毒洗手液，要求取餐和在其他餐桌外的公共区域佩戴口罩，对人员来往实行二维码扫描信息登记等防护措施。 公交：搭乘105,18,433,435,439A，439B，652路 公交至日圆二里站后步行2分钟即可到达
一大一小自助晚餐 使用有效期： 2020-07-14 至 2020-12-31，周一至周日可使用 不可用日期：2020-08-25、2020-12-24、2020-12-25、2020-12-31 购买须知 需提前预约需要在使用前1天23:59前进行预约，方可使用 有条件退购买后3天（含）内未预约且未使用可联系客服退款。预约成功后不可退款 无需换票无需换票，持「侠侣券码」直接使用 费用说明 费用包含 1大1小自助晚餐一份，其中1小指身高1.4米以下儿童 【现价：198】 优惠政策 1.4米及以上按成人价收取 平日周末节假日通用 使用说明 使用时间 17:30 - 21:00 使用地址 福建省厦门市湖里区日圆二里5号凯悦酒店 预约电话 0592-6061234 预约规则 需提前一天电话预约 其他说明 补充说明 请提前24小时购买并拨打电话0592-6061234转咖啡厅 预定席位
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发表于 2020-7-15 14:41:13
