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Thrive @ Hilton丨2020年6月明星团队成员及实习生评选

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发表于 2020-7-6 17:41:35 | 显示全部楼层 |阅读模式

2020年6月

明星团队成员评选

我们的团队成员们总是用自己的微笑与真诚,在日常工作中践行希尔顿的价值观,一起来看看本月有哪些同事从中脱颖而出,成为明星团队成员的有力竞争者,并为他们投票吧!您的一票有可能助他/她当选哦~


前场部门

01





厨房—Frank Hu 胡松芳

胡松芳是今年疫情期间中厨房新来的一名头锅,很有责任心,团队合作能力很强,适应能力很强,和团队成员相处融洽。

他入职至今只有两个月的时间,已经完全掌握了酒店中厨房的工作流程,了解了中厨房的工作任务,能够分担中餐厨师长的压力,肩负起团队成员的管理任务,并且将中厨房的工作任务安排分配的十分妥当。

胡松芳学习能力很强,对于电脑操作不太熟练,经常在别人下采购单时学习如何操作;他工作责任心很强,中厨房因头砧离职,切配团队没有人管理,他主动担负起切配及炒锅团队的管理任务。

6月份宴会活动较多,自助餐两三百人,晚上又有宴会二三十桌的桌餐,有时候中餐厅包厢有五六个预订,中厨房工作任务很重,人手又处于不足的状态,胡松芳加班帮忙,没有怨言。



02





餐饮部—Summer Guo 郭宝林

Summer是2020年4月加入逸林大家庭的,作为宴会厅的副经理,他入职以来就兢兢业业、勤勤恳恳地在自己的岗位上发光发热。

因为疫情影响,酒店并未全面复工,各部门人手都比较紧缺,Summer入职当天就到西餐厅帮忙,一直站着不能休息,脏活累活抢着干;有时候中餐需要帮忙,Summer上班期间也会去帮忙服务、传菜。

在本职工作中,Summer无论是会议还是平时的晚宴,始终保持良好的服务,及时帮客人解决问题,深受客人的赞赏。尤其在5、6月份,宴会厅的晚班工作基本都是他在上,有多场用餐及会议,所以会连续上晚班,而且由于疫情影响,酒店暂时没有外部兼职,他只能与自己部门仅有的4名员工布置会场、翻台、用餐服务…… 在这些高强度的工作下,未能打击他的自信心,坚持宴会厅的标准。

盘点期间,Summer不仅要负责宴会厅的盘点工作,还需要去西餐厅帮忙上晚班、送餐,工作很多很忙,几乎都是到第二天凌晨两三点以后下班。但他也没有任何怨言,他理解并用实际行动支持上级安排的工作。

在团队合作中,他也是积极主动,认真负责,热情高涨从不抱怨。在和同事相处中,严于律己宽以待人,随和热情,有一颗乐于助人的心。因此提名他为月度明星员工。请大家投他一票,谢谢。




后场部门

01





工程部—Paul Jiang 江焰保

江焰保师傅江师傅在2015年3月11号进入酒店工程部,主要负责维修客房,在工作中他敢于承担责任,坚持原则,尽自己的最大努力保证工作质量,处理问题时尽最大能力保证酒店的利益不受损失。还记得今年6月份的一个晚上,江师傅上夜班,接到值班工程师电话,得知1301房发生断电事故,其原因是因为客人靠着电控柜喝酒,不小心打翻了一瓶啤酒,酒水倒到电控柜中面上,顺着缝隙渗进柜内,电路短路与电器故障。江师傅跟值班工程师立即赶过去,先安慰了客人,后不慌不忙地从旁边的工具车里面取出螺丝刀、手电筒、电笔、电源接线板、电吹风等工具(这只被称为“百宝箱”的工具车里装潢这各处工具,用品及零配件。只见他们打着手电筒,麻利地卸开电控柜侧面的盖板,用干布、卫生纸把柜内的水分吸干,再从外面楼层引来电源拉好接通电吹风,对准受潮处使劲猛吹,只用5分钟就吹干了,房间一下就一片光明了,客人连声道谢,并竖起大拇指一个劲地称赞。充分体现希尔顿价值观热情好客,和及时行动。



02





人力资源部—Buck Yu 余露露

余露露是我们人力资源部员工餐厅的一名主管,进入酒店工作已经有半年的时间,他为人热情,乐观开朗,工作认真负责,做事细心,贴心为我们酒店员工服务,努力做到让员工舒适。       

 员工餐厅作为酒店的后勤部门,为我们员工提供能量补给,努力配合员工餐厅厨师长为大家呈上可口的饭菜,他不断的听取酒店员工提出的意见和反馈,及时调整与改进。        

在疫情期间,他配合酒店的安排,在许多岗位上都能看到他忙碌的身影,由于保安部和餐饮部人手不足,他在休息的时候,经常去帮忙。即便不在自己的本职工作岗位,他也能负责和高效的完成工作,收到了一致的好评和认可。     

90后的余露露热情好客,积极努力,请大家为他投上宝贵的一票。



03





财务部—Carrie Ji 季沈梦

Carrie于2018年11月加入杭州和达希尔顿逸林酒店,期间在收入审计岗位、总出纳岗位实习过,实习期间表现优秀,非常积极认真的学习财务知识及主动完成相应的工作。实习结束后,Carrie留在了酒店成为酒店的一名正式员工,继续任职于财务部的收入审计岗位。从刚经手财务部收入审计一职到现在她已经可以熟练掌握收入审计的工作,对于工作中出现的问题,会主动找出问题原因并提出相应的解决方法。目前Tina需要兼顾财务运营和两家酒店的应收工作,Carrie就主动承担起了收入审计的部分工作,工作认真高效,能保证收入审计工作正常进行。收入审计的工作每天都要与营运部门打交道,审核每一份账单,核对每一件事项,因此事务难免多而繁杂,对于这期间遇到的各种困难,Carrie总是能够做到微笑地去面对,虽然很辛苦但她从未抱怨过,认为这也是给她学习发展的好机会。

Carrie认真负责的态度很值得肯定!也希望她在财务部的发展越来越好!希望大家都能支持鼓励她!




明星实习生

01





前厅部—Wheeler Chen 陈宇飞

陈宇飞Wheeler 是行政酒廊的实习生,热情主动、虚心好学、成熟稳重,工作中发挥自己的主人翁精神,主动挑起行政酒廊的重活、累活。

平日里的他幽默风趣使整个团队总是充满活力与激情!刚加入大宝翠不久的他就遇上酒店最忙碌、人员极紧俏的时候,在餐饮部人手不足的情况下,多次去宴会厅帮忙传菜、跑菜;当E Cafe承接将近400人的早餐时毫无怨言支持餐饮部日常工作开展;团队大退200间房,客房部的客房服务工作顶着巨大压力,宇飞主动请缨去洗衣房帮忙折叠布草,保障后勤工作顺利进行。除了支援其他部门,宇飞利用碎片时间在前台学习OnQ系统,同时在礼宾部人员锐减的时候在一个礼拜时间内做到独立顶岗,仅仅一个月的时间他已精通礼宾部的工作职责,并且能够在前台忙碌地时候为给客人办理入住、退房。

陈宇飞勤劳勇敢、积极主动、勤恳好学的精神着实让前厅部的同事纷纷赞叹,非常感谢这位来自北京的小伙子为我们的大宝翠毫无怨言的辛劳付出!



02





厨房部—Vicky Jiang 姜婉钰

姜婉钰是饼房新来的一名实习生,平时性格文静内敛,工作踏踏实实,属于少说实干型员工。

在疫情期间,饼房厨师长让她复工时,她就回归了团队工作,接手了外卖摊的销售工作,一直在外卖摊帮忙到了现在,每天7点准时出现在外卖摊,有时候忙起来也顾不上吃饭,现在天气越来越热,也有很多的蚊虫,作为一个00后的女生,吃苦耐劳,很有韧性。

在外卖摊Vicky也锻炼了自己,平时她性格比较害羞,说话声音很小很轻,也比较安静,在外卖摊对客服务时不可避免需要把说话声音提高,需要和客人进行交流,在实习过程中,一点点锻炼提高。

在酒店宴会活动较多时,宴会人手不足,也会接受厨师长的安排去宴会帮忙服务及摆台。

希望大家投她一票,谢谢。



每一位小伙伴都是如此优秀,真是难以取舍!

该选谁?这样的难题就交给大家啦~

请投票选择一名前场团队队员、一名后场团队成员、一名实习生成为你心目中的明星吧!



投票截止时间:2019年7月9日16:00



小暑至,盛夏始,

大家认真工作的同时注意防暑哦~


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