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大海与天涯，有时抵不过沙发和小龙虾。
还未一个浪卷浮萍扎入盛夏，蛰伏一春的口腹之欲，便开始偷偷骚动。
 
最近，我们“福家族”在满世界打听，哪里有勾人入魂的小龙虾？没曾想，浑身满满烟火气的小龙虾，竟被星级酒店融创希尔顿逸林收编，并创新出绝世好味！为了迎战小龙虾季，酒店每天备货几百斤小龙虾，且一口气做了9种口味，款款不凡。有冰镇、黑椒、咖喱、蒜蓉、十三香、香辣、豆豉、盐水，还有隐藏口味黄飞鸿，款款好吃到唆手指，就连每天嚷嚷着减肥的福姐我都忍不住破功。
值得一提的是，星级酒店的菜品品控严格到变态。
融创希尔顿逸林酒店的小龙虾全部由星级主厨团队打造，不管从口感还是新鲜度上，跟你在外面街边小店吃到的高了不止几个level。
▴看！满满的虾黄
所有口味小龙虾均采用至少18头以上当日现采活龙虾制作而成，只只满嘴爆鲜。
来，接下来就跟着小叼嘴福姐一起开启yummy yummy的嘬虾模式吧！
01 冰镇小龙虾
咱们先拿其本季小龙虾节的“当家花旦”冰镇小龙虾开扒。
它最厉害之处在于，用极少的料发挥出极致口感，保留住了小龙虾味之本鲜。
且还将其口感拔到了一个新高度：
经过秘制后的小龙虾埋在冰箱里迅速冷却，犹如雪里藏龙。
在热胀冷缩的原理下，待壳肉自然分离，鲜味被牢牢锁住，汁料沁入虾肉最里。
经过8-12小时的时间酝酿，吮一口，鲜味和冰爽会立即在味蕾深处炸裂四溢；再食肉身，如同嘬一口凉凉的“鲜肉弹”，肉质回甜，口齿生津，美味到令人灵魂出窍。
02 咖喱小龙虾
在世界美食地图上，东南亚绝对是浓墨重彩的一笔。各色口味鲜明的香料成就了东南亚美食酸、辣、甜的独特口感。常吃融创希尔顿逸林酒店的朋友都知道，这里的主厨异常精通东南亚菜和法餐。所以这道融合了各处精华的咖喱小龙虾堪称“经典之作”。
洁白清甜的小龙虾混合着咖喱的香气，在口中层层递进，虾肉只只入味，每一次咀嚼都是东南亚风情的迸发。
吃一口，再刁钻的味蕾也会被瞬间征服。
03 黑椒小龙虾
融创希尔顿逸林酒店的大厨不愧为法餐高手，竟能将小龙虾做出高级牛排之味。
如此“洋气”的烧法，让自带西餐优雅气质的黑椒，冲淡了小龙虾的烟火气，就如同给江湖大侠的潇洒气质平添了一份精致style。
04 黄飞鸿小龙虾
集合了8种口感的复合味小龙虾黄飞鸿，让众人眼前一亮。
它算是酒店内的隐形菜单，不在摆放菜品之列，每晚只在特定时间才会被端出来享用。
而且，它在出现时颇具仪式感。来，一起感受下现场热烈的气氛。
由龙虾哥在前方敲锣开路，在众人注视下，黄飞鸿小龙虾会被泼洒在准备好的锡纸桌上。
而后，在当晚热烈的气氛中，不出几分钟几十斤黄飞鸿小龙虾就会被一抢而空，消灭殆尽。
除了以上四种口味，余下的蒜蓉、十三香、香辣、豆豉、盐水皆是霸王口味，福姐就不一一详表，待大家自己去细细挖掘其与众不同之处。
另外在这儿，福姐偷偷放个大招，小龙虾多种吃法赶紧get起来，味道绝了！
撸串吃：
卷饼吃：
小龙虾扒到兴处，也可以再端几盘新鲜度满分的海鲜上桌，以防嘬腻。像在高档日料店才出现的进口老虎蟹、翡翠螺…在这里全部敞开了吃！除此之外，还有十年磨一事的大厨每天用日本秋田町大米新鲜制作的日式和美式寿司。如果你和福姐一样是甜品控的话，那么进门处的甜品台千万别放过！所有甜点均为资深甜点师每日现做，味道一流。若喜欢吃中餐的话，这里还有正宗的北京烤鸭、烤串等，想吃多少统统不限量。
除了小龙虾和各种餐点外，融创希尔顿逸林酒店的室内硬装以及周边环境也是福姐的心头爱。吃小龙虾自助餐点位于酒店1F的地平线自助餐厅，内部设施艺术气息十足。内里既有中式的含蓄，也有西式的奔放，在视觉和味蕾上有着一拍即合的双重印记。推开窗，便可见到东方影都与著名网红桥，依山傍海，玩乐众多。
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半岛粉丝福利
原价228元 青岛东方影都融创希尔顿逸林酒店 小龙虾自助餐 成人周一至 周五仅需99元/位 周末两天仅需109元/位
地址：西海岸新区星海湾路788号 订房热线：0532-89051111
本期采访：福姐-衣衣 本期编辑：皮蛋 本期图片：韩金宏、曲兆兵、陆金星 本期视频：韩金宏 图片处理：王雅靖
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发表于 2020-6-20 20:27:03
