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国际邮轮乘务管理专业招生揭秘

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发表于 2020-5-18 14:25:19 | 显示全部楼层 |阅读模式



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青岛港湾职业技术学院

国际邮轮乘务管理专业

招生进行中


【工作篇】



NO.1 什么是邮轮? 

邮轮原为运输货物或运载旅客的交通工具。直至二十世纪初,一些邮轮开始为旅客提供有限的基本设施,如客房及餐厅服务。二十世纪中期是航空旅游的兴盛时期,为增加竞增力,邮轮公司遂兴起邮轮假期的概念。
邮轮假期在廿世纪八十年代渐趋蓬勃,不少邮轮公司加入,并投资建造设施更豪华、节目更丰富、排水量更多的邮轮,使邮轮变成一个豪华的集旅游、休闲娱乐、美食、商务、购物等多功能于一身的海上度假村。邮轮被称为“无目的地的目的地”、“海上流动度假村”、是当今世界旅游休闲产业不可或缺的一部分。
简单地说,登上邮轮,你就到达了目的地,吃、喝、玩、乐、购,一应俱全,活动丰富多彩,体验每日不同,我毫不夸张的说,就是一座“移动的城市”。

NO.2 什么叫海乘?

海乘很多人以为是海上服务员,是!也不全是!工作性质与空乘差不多,但要比空乘更加的丰富多彩。由于邮轮空间较大,属家庭式豪华旅游客轮,集餐饮、美食、文化、休闲、娱乐、旅游为一体,因此服务的范围和岗位远远多于空乘。包括各式餐厅、酒吧、客房、商场、前台、收银、人事及证件管理、儿童护理、安全员、安保、岸上导游等部门。

基本上一个城市有什么岗位,邮轮上都有,所以你有任何特长都能来到邮轮工作。没有特长?也没关系,本专业会培养你邮轮工作具备的专业知识和技能,帮你实现邮轮梦想。

NO.3 对海乘员工的要求是什么?

(1) 年龄在 18-32 之间,男女不限,身高:女 1.60 米以上,男 1.70 米以上(一般欧美邮轮对身高没有硬性要求,亚洲邮轮身高要求比较严格);五官端正,品行端庄,身体健康,身体无明显疤痕、无纹身,无心脏病、传染病(甲、乙肝等)、家族病史;

(2) 掌握熟练的英语口语。邮轮上是国际化工作环境,工作人员一般来自20—50个国家。工作语言主要为英语(英语条件较好,其他条件可适当放宽) ; 

(3) 掌握与工作岗位相关的服务技能;

(4) 掌握世界人文知识、旅游知识、海事知识等;

(5) 具备中华人民共和国海事局颁发的海员证;

(6) 无刑事犯罪记录;

(7) 一般来说亚洲邮轮(如:丽星,新世纪)需要 18 周岁以上;欧美邮轮(如:美国皇家加勒比邮轮)需要 21 周岁以上。

NO.4 海乘员工的薪资待遇如何? 

(1) 高工资、高福利:第一船期月薪 5000.00 元—15000.00 元人民币。(视岗位职务、邮轮公司而定),而后随着合同的延长和岗位的变换,工资会逐步增长;

(2) 小费通常另计(视岗位职务而定);

(3) 工作期间免费提供食宿(住宿有独立的卫生间、空调);

(4) 在船期间享有国际公约规定的工伤及医疗保险;

(5) 公司按照合同为员工进行社会统筹保险管理;

(6) 一年工作 6-8 个月,休假 1-2 个月。

NO.5 一般待遇是多少? 

亚洲-香港、马来西亚邮轮等:一般工资 600-1500 美元以上(包括食宿,奖金、小费及分红另计);

欧洲-意大利 COSTA 邮轮等:一般工资 650-2000 欧元以上(包括食宿,奖金、小费及分红另计);

美洲-美国皇家加勒比邮轮等:一般工资 800-3000 美元以上(包括食宿,奖金、小费及分红另计)。

根据以往的经验,一般服务人员的月收入包括两大部分,即工资收入(含加班收入)以及1-3 倍工资额度的小费收入(有些岗位小费直逼工资,尤其在欧美航线小费收入不菲)。

公司免费提供基本生活用品及良好的食宿条件,续约每期加薪 50-120 美元。 

NO.6 海乘人员在工作中获得的小费要上缴吗?

根据每一家邮轮公司的不同所规定的也是不同的,一般上来说分以下几种形式:

上缴:收到小费按规定上缴,然后根据当时当班时的人数而定,平均发放到各自的薪水里;

不上缴:国外游客有付小费的习惯,并且在游客上船前,旅游部门已经提醒游客接受服务要付小费;

游客全程不支付小费,当乘客在最后结算的时候会收到一张账单,上面标注在这次旅游期间某一项目所需要的费用与应该缴纳的小费明细;

无小费:部分邮轮公司由于船票费用颇高,所以在邮轮上不需要乘客再额外交付小费。 

NO.7 海乘员工在邮轮上能获得哪些免费待遇? 

(1) 免费自助餐
(2) 免费工作服;
(3) 免费洗衣服;
(4) 免费非酒精饮料;
(5) 免费使用娱乐设施;
(6) 全包医疗救助(牙医除外); 
(7) 免费技能培训;
(8) 免费生活日用品;
(9) 亲属邮轮旅游折扣
(10) 免费的住宿
(11) 免费的无费用多国旅游。

NO.8 工作时间和期限是什么?

(1) 工作时间一般为每天 8-10 小时,需轮班,如超时时间下岸后到各国口岸补休或补加班费。

(2) 合同期一般分为6—8个月,视职位而定。如因工作需要,合约期有可能会被延长,但一般不会超过 9 个月。一个合约期满后再续签,回国休假 1-2 个月后可以再次上船工作。 

NO.9 邮轮公司的航线有哪些?船员可以选择喜欢的航线吗,还是由公司决定

邮轮公司的航线遍布世界各地(一般来说分为亚洲航线与欧美航线),新员工一般不能选择上某条邮轮航线,而是视职位空缺而定。但是,工作两到三个船期后,员工可以有一定的选择权利。

NO.10 在邮轮上工作还有其它好处吗

(1免费环游世界,游览世界上最美丽的度假圣地风景。在短短的时间内,可以到许多国家免费旅游。

(2) 虽然你大部分时间在船上,但是你仍然有机会上岸去购物,逛街、观光、旅游。

(3由于船上的员工80%来自于世界各地,因此你就有机会与世界各地的朋友进行交往,了解各国文化,拓展你的社交范围。

(4用不到半年,你的英语水平会有很大的提升,可以听懂很多非英语母语国家的英语。

(5当你想换一下工作状态时,由于你拥有了超豪华的五星级邮轮工作经验,归国后,大部分星级酒店会给你很高的职位和薪金待遇。

(6由于你在船上一切全部免费(除个人用品外),你不需要支付房租,水费,电费。船上一般提供全套的生活用品,包括床单、牙刷等生活用品,一日三餐也是全部免费,其他基本没有什么开销。而且拥有很高的报酬,因此短期内可以积累起相当的财富。

(7船上有良好的医疗保健机构,大部分设施向员工免费开放(牙齿保健不包含在其内)。

(8船上也是可以上网的,不过那是有偿服务。

(9能够在邮轮上旅行的客人都是拥有相当实力的国内、外上层人士。因此你能够有机会和他们接触和交往。

(10船员生活设施各邮轮稍有不同,并视职位而定。高级职员有单独卧室, 大部分船员两人或四人共用一间卧室。室内有浴室,壁橱,写字台等。

(11船上有提供给船员的休闲场所如:健身房,休闲吧,游泳池等等,各船设施稍有不同。良好的福利能激发船员的工作热情,因此邮轮公司非常重视船员的休闲娱乐生活。 

NO.11 上船后会有什么样的培训

当你与雇用你的邮轮公司签订了合同以后,通常会在你登船初期有邮轮安排你免费参加一些有关工作、安全方面的培训课程,当然也包括急救和卫生方面的培训。在工作期间会定期或不定期的组织培训、学习,提拔有能力的员工,到达更高的职位。

NO.12 海乘工作中会遇到哪些困难

(1) 获得邮轮工作需要事先培训,并缴纳一定的培训和出国申请费用。

(2) 在船上,每天工作时间在 10 小时不等,当然超时部分能够获得加班工资。

(3) 员工居住的地方没有单间,一般是 2 人以上共同使用一个房间,房间一般没有海景,但一般有24小时的免费热水、储物柜、电视,因此你可能要改变一下你自己的一些生活习惯。

(4) 每次出航要 6—8 个月,独自在国外工作你可能会想家。

(5) 邮轮公司都有严格的规章制度。员工必须有团队精神,喜欢与人交往,并能友好和睦地与同事相处。

(6) 所有的一切都是以服务为导向的。没有什么比给客人提供优质的服务更重要。

NO.13 海乘工作对个人成长有什么益处

(1) 工作环境好:豪华级邮轮,设备先进,安全程度高,生活条件优越,就像一个海上移动的度假村。拥有游泳池、健身房、娱乐中心、剧院、购物中心、商务中心、图书馆、美容美发室、医院等。工作与旅游并驾,碧海和蓝天共色,尽情畅游世界,饱览异国风情。 

(2) 品味多元的文化:在国际化的环境中工作,利于个人可持续发展,结交各国的朋友、获取宝贵的人生资源阅历。更重要的是我们的工作人员将是明天中国邮轮业的翘楚。

NO.14 在邮轮上工作安全吗 

现代豪华邮轮的排水量都是万吨以上,10几万吨的邮轮已屡见不鲜,抗风浪能力强。与货轮不同,邮轮在海上走的都是旅游航线,是各国的重点保护海域,气象、水文都保障绝对安全舒适。船上拥有世界上最先进的全球卫星导航系统和通讯系统以及经验丰富的船长。船上的医疗、救护设备很完备,急、重病不需下船治疗。

NO.15 国际邮轮海乘人员的需求量怎样

随着当今邮轮业迅猛发展的形势,邮轮需求的优秀海乘人员资源严重短缺。世界各国的豪华邮轮公司每艘邮轮配有 800--2000 员工,目前每年从中国内地招聘员工上万人。并且中国国产大型邮轮在2019年开始进军市场,对邮轮服务和管理人才,将更加的急需。


【校园篇】


NO.1 本专业适合男生还是女生?

本专业男女生都可以报考,由于邮轮就业岗位很多,学生毕业的岗位选择空间也大,基本上所有的岗位没有性别限制。

NO.2 本专业毕业不上船工作可以吗?

本专业培养具备国际视野的,能够胜任邮轮各岗位需求,具有良好的外语沟通能力和积极主动对客服务的职业素养,并具备一定创新、创业和可持续发展能力的高素质技术技能型人才。除了邮轮,本专业同时面向国际、国内五星级以上酒店,旅行服务公司,会展,海事服务、船舶与船员管理公司等现代服务产业,提供多元化的就业方向和发展空间。

NO.3 邮轮工作几年回来还好找工作吗?

专业的课程设置和培养方案,不仅能满足上邮轮所需要的技能,而且还着力培养学生未来职业发展所需的知识和能力。在几年的邮轮工作后,学生的职业技能、英语交流能力,国际化视野,服务管理水平等都会得到极大地提高,为转到陆地工作做好了职业发展的铺垫和准备。从邮轮岗位转到陆地,一般有几个方向可以发展:星级酒店,旅游管理、人才培训、海事服务、船员劳务管理、外贸翻译等。当然,有些同学在邮轮工作之余学了很多技能,同样对未来回到陆地工作有很大的帮助。所以,国际邮轮乘务的职业,不仅仅本身是极具吸引力的,他对学生未来的职业发展也是有良好的促进作用。

NO.4 在校期间需要考什么证书?

根据国家海事局要求,上邮轮工作需要具备以下基本证书:

(1) Z01 海船船员基本安全证书;

(2) Z07 保安意识

(3) Z08 负有指定保安职责船员

(4) T06 客滚船证书

(5) E01 国际航线英语证书。

这些证书在大一期间会安排学生进行培训考试,未来想要上船的同学可以报名参加,不上船可以自愿放弃考取证书。

NO.5 就业难度大吗?

单纯说上邮轮的话,主要还是要通过船东的面试。面试基本上是全英文一对一面试。面试的内容就是基本的英语口语交流和你所申请的岗位的适任能力。因此,在校期间学校会加大英语口语、听力的授课和培训力度,也有专业的团队和外教为同学们授课。同时会安排两次校外的教学实习,来帮助同学们掌握酒店各岗位的服务技能,便于顺利通过船东的面试。只要是有了相关岗位的实习和工作经验,再加上基本的英语交流,面试通过的把握还是很大的。当然,外语学习是本专业的重点,同学们一定要珍惜时光,好好练习英语。

NO.6 开设哪些课程?学什么?

邮轮概论、邮轮听力与会话、邮轮英语、邮轮客房服务管理、邮轮餐饮服务管理、邮轮前厅服务管理、邮轮英语听力会话、旅游服务基础等主干课程,以及咖啡与酒水、形体与礼仪、个人形象设计、茶艺、基础日语、舞台技师等丰富的选修课程。同时还有精彩多样的职业素养训练课程,在校期间会参与各种国际会议、专家讲座、邮轮参观、邮轮母港认识实习等为提升学生的职业素养和综合能力而开设的实践、体验课程。

NO.7 学费多少?

我校是一所公办学校,学费收费标准严格按照主管部门核定的学费标准执行。文法财经类专业4800元/年,理工农医类专业5000元/年。本专业属于文法类专业,执行4800元/年。

NO.8 学生管理及活动情况如何?

学校有篮球协会、曲艺协会、礼仪协会、龙舟协会、摄影协会、海舞閣、电影协会等83个社团协会,经常举办各种类型的文化、娱乐活动,还能锻炼学生的社会技能和创新创业本领,在学习之余,丰富自己的爱好,培养德智体美劳全面发展的当代大学生。同时,面向学生有各专业的技能大赛、创新创业大赛、职业生涯规划大赛等,以赛促学、以赛促成长,很多同学在参加比赛的过程中得到了很大的锻炼,有大部分都被优质的企业在大赛中相中,收获非常大。




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