由于生活节奏越来越快,很多人无法拥有充足的时间做晚饭,工作一天很忙回家也累了,实在是不原因操劳家务。如果自己去菜市场买菜不光累,而且炒一个菜要准备半天很麻烦。青岛金海高铁精品酒店推出的半成品菜就解决了这些难题。可以帮助大家快速、方便地制作一顿丰盛的晚餐。让您秒变“厨神”! “厨神”第一式:鸽蛋东坡肉 小编帮您组织“鼓吹”的词汇: 东坡肉:相传由唐宋八大家之一的苏东坡所创,后传入南宋首府,成为杭州名菜。因其色泽红亮、软糯醇厚、肥而不腻、入口化渣的特点,深受广大食客的喜爱。 青岛金海高铁精品酒店(我)选用最好的三线五花肉,切成一块约二寸许的方正形猪肉,一半为肥肉,一半为瘦肉,精制而成,入口香糯、肥而不腻,带有酒香,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎。汤汁可以拌饭,可以蘸着吃,十分美味。我把秘诀也告诉你:“慢着火少著水,火候足时他自美!来,尝尝!” “厨神”第二式:大碗蒸酥菜系列 小编再帮您组织一段“鼓吹”的词汇: 青岛金海高铁精品酒店(我)结合“酥菜”和“山东传统八大碗”的制作工艺,采用传统的山东鲁菜烹饪技法,以家庭式的制作方式,蒸鱼、蒸肉、蒸鸡,大碗上菜,看起来爽快,吃起来过瘾。 大碗三黄鸡 大碗酥肉 “厨神”第三式:老面馒头 青岛金海高铁精品酒店自制老面面馒头,采用传统的戗面工艺,引子发酵,人工揉制,表皮亮泽,水份少,入口后耐嚼,面香味浓。酒店选用日照充足、生长周期长的胶东优质小麦加工的高筋面粉。采用传统老面引子发酵,保留了麦子内的麦香味,没有破坏面粉内的营养成分。自制老面馒头增加延压戗面环节,使馒头口感更加细腻有劲,麦香味更加浓郁。 “厨神”第四式:青菜半成品系列、“厨神”第五式:靓汤系列……敬请期待中
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