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川航置业工会开展“浓情端午,粽叶飘香”主题活动

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发表于 2021-6-11 14:28:35 | 显示全部楼层 |阅读模式

五月初五

浓情端午,粽叶飘香

      为庆祝中国共产党成立 100 周年,进一步传承和弘扬中华民族传统文化,体现公司团结、激情、认真、卓越的文化精神,展示公司员工奋发有为、积极向上的精神风貌,引领员工以更饱满的热情投入到工作中,公司工会开展了“浓情端午,粽叶飘香”主题活动。

      一到端午,当然少不了吃粽子,但包粽子可不是一件简单的事为此,置业工会专门请来了四川旅游学院烹饪营养学徐向波教授来教大家包粽子!


      徐向波,食品加工与安全专业硕士,全国技术能手,四川省五一劳动奖章获得者,中国烘焙大师,西式面点高级技师,国家级职业技能鉴定(糕点、面包烘焙工)高级考评员,全国焙烤行业职业技能竞赛裁判员,全国饭店业国家级技能竞赛二级裁判员,四川省国家职业技能鉴定高级考评员(西式面点),四川省高层次人才岗位激励资金获得者。

浓情端午,粽叶飘香

 

      黏黏的糯米,甜甜的红枣,香香的五花肉,如何完美的组合在一起是件考验技巧和耐心的事情。快来看看大家是怎样经受粽子的考验,包裹出属于自己style的粽子!


       剪粽叶、填糯米、放馅料、裹扎绳,有的同事手法利落且专业,有的同事专心致志学习,现场气氛其乐融融,欢笑不停。

       很多同事表示这是自己第一次包粽子,很有成就感!虽然粽子的造型花样百出,但参与的过程和收获才是最重要的!

浓情端午,粽叶飘香

      本次活动让公司员工身体验到午节包粽子的节日氛围,丰富了业余文化生活,进一步加深了对中国传统文化的认知纷纷表示将继续撸起袖子加油干,为迎接建党100周年华诞贡献力量!



即将是五月初五,

端午节又将如期而至,

在这个粽子飘香的节日里,

川航置业工会

恭祝所有员工

端午安康!




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