“东湖味道 食之有道”第六届上海东湖美食节——瑞金洲际酒店美食专辑

馨源楼中餐厅推出按需按量任点任吃经典海派美点，多款美味带您享受地道口感。至馨源楼中餐厅品尝诗情画意的款款点心并沏一壶清茶，开启您的全新味蕾。食客可秉承“美食至上”之理念慢慢享用大厨们精心准备的以蒸、烤、炸等传统手法与创新理念相结合的数十款传统美点。此次推出的海派美点种类繁多、造型讲究、选料精细，包括了笋尖虾饺皇、飘香榴莲酥、鱼籽鲜虾烧麦、酱皇蒸凤爪、烧汁蘑菇包、混合酱煎虾米肠等深受大众喜爱的点心。另可加18元享原价58元的陆大师精致手工海派点心一份。

煲一鲍系列佳肴味浓不腻、鲜美可口。此次东湖美食节，馨源楼行政总厨范达祥师傅用最简单的调料，精选上等新鲜食材烹制多道岭南经典佳肴，巧用精烹技艺呈现鲜美滋味，您可以尝到岭南特色美食姜生啫鲍鱼鸡煲、生蒜紫须焗多宝鱼、蒜子生焗贵妃鸡等美味。

“江南好，风景旧曾谙。日出江花红胜火，春来江水绿如蓝。能不忆江南？”借着白居易的诗，馨源楼为江南春意盎然之景找到了相衬的菜系，江南景色美、风物美、女性美，意境奇妙之处皆点题在诗里与眼前美食之中

“钟情烈烈——按需按量希腊烧烤风味自助”带您领略满满的地中海风情。希腊烤肉串可是此次希腊风味烧烤不可错过的经典美食，伴有浓浓肉香及淡淡烟熏的气味，入口后松香的脂肪在口中慢慢溶解，配上希腊风味佐料，让美味能够在味蕾上尽情释放；而具有希腊特色的果仁蜜饼，香甜可口，馅心中的甜蜜缓缓流向心间。每一次咀嚼，都是丝丝入扣，齿颊留香。更有烤八爪鱼、肉末酿番茄等众多独具一格的异域风情的烧烤料理。我们为您精选新鲜优质食材，体验不一样的美食之旅。

“春发其华，秋收其实，有始有极，爱登其质”。每一道精美的料理背后是厨艺者的匠心，无论是荷塘月色迎宾盆那一针针雕刻出来的精美荷花，还是古法原蒸龙趸/翅汤面那对火候的精准把控，都是一次次尝试后的百炼自得，是细心观察之后的激情创作，是源于生活的热爱。

松涧餐厅借鉴具有江南地区特色的苏州园林，将宅园合一、写意山水的园林设计融入其中，巧妙改造传统月洞门框景，彰显妙韵天成的意境之美。在百年松柏之下，毗邻青水绿波，置身园林之中，享亚式精品西餐，品味佳酿好茶。用中西结合的精致料理，致敬中国美食文化。落座满目皆景，提“箸”满味惊喜。

菩提之源套餐选用新鲜健康食材，针对现代人健康清淡的饮食理念，让您在闲暇时光，享受一次健康的美食体验，给生活多一点清新的色彩。开胃四小蝶让您打开味蕾增加食欲；枫糖雪燕的雪燕树树脂清香四溢；而菩提甘露的自然风味，更有步入玫瑰园中的怡人心脾，让人在享受健康之时，给身心最舒适的放松。曲径通幽的古典花园小径、明朗开阔的绿茵草坪，都能让您在美妙的自然享受中摆脱闹市的喧嚣。

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