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泰艰难,清迈香格里拉酒店开始转型卖面包!

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发表于 2021-2-5 17:38:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
新冠疫情冲击下,全球开启了闭关锁国模式,旅游业、酒店业、航空业首当其冲受到冲击和影响。
前有泰航倒闭,转型卖油条,销售场面一度火爆。如今,2021年新冠疫情一周年之际,清迈的五星级酒店香格里拉酒店也开启了自救模式,悄悄的加入了转型队伍,开启了酒店主业之外的“副业”,而这个副业就是卖面包。
你没看错,清迈香格里拉是真的在2021年2月开始卖面包,而且还是物美价廉的牛角面包。


据说因为清迈香格里拉酒店的牛角面包是法国大厨亲手制作,味道特别好吃,刚开业没几天,生意也逐渐火爆,每天民众还要排队,最后每天1000份根本不够卖。

除了可以打包带走,现场还有桌椅,可以选择在摊位上吃。咖啡1份50泰铢,牛角面包1份是40泰铢至55泰铢,套餐是99泰铢五角星的大厨,搭配新鲜可口的面包,这个价格来说,放在清迈的网红咖啡厅和面包店里来说,都是非常亲民的良心价了。


除了卖面包以外,清迈香格里拉还开展了其他副业,如卖外餐和洗衣店服务,快餐的菜单是每份150泰铢,看起来也是色香味俱全,这个价格虽然是清迈快餐中的中端标准,但是也是在可接受的范围内,比FUJI这些餐厅还便宜。
至于洗衣服务,可以送去香格里拉或者尚泰中央百货的1楼业务点,还在广告上打出10年专业洗涤服务经验,这下香格里拉可是要准备开始抢洗涤店的生意了。


如今的疫情什么时候能到拐点,还依然看不到头,泰国什么时候可以国门开放,目前还依然是未知数。疫情冲击之下,酒店也是非常不易,都在苦苦挣扎中寻求出路。

即便是香格里拉酒店开始卖面包,做点小生意,这也并不丢脸,反而是一种努力的自救,毕竟五星级的酒店表面风光的背后,都是巨大的资金和人力成本以及运营压力,疫情的重压之下,全世界都在努力的自我拯救。

虽然眼下的路充满了艰辛,但是未来一定是美好的,因为我们不是因为看到才相信,而是有信念才能最终看到光明。

毕竟冬天到了,春天还会远吗?


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