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地铁直达,人均二三十就能管饱的美食街!

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发表于 2024-9-9 20:24:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
柯桥的攻略发了后,很多人问我柯桥的美食怎么吃,美食攻略虽迟但到!
虽然网上很多人推荐寻宝记、孔乙己这些连锁店,但作为一个绍兴人,我必须要说一句真话:这些店真的一般!要吃当地菜还是要去安昌古镇的土菜馆,但也没吃到过特别惊艳的,所以这次只能给大家整理了美食街上的苍蝇小馆。


在柯桥,除了国际美食外,有两条巷子的美食不能错过,那就是港越路柯福路。都是开在步行街和小区外面的美食街,很多都是几十年老店。上次去溜达了一圈之后,感觉味道还是不错的,很适合来吃宵夜。


柯桥作为一个“国际纺都”,有来自各地的工作者在这里定居扎根,因而这座城市的美食文化也是五花八门。
出了柯桥古镇就是柯福路,巷子里一溜的新疆小吃店铺,几步一个新疆人和新疆馕饼。也有很多川菜和湘菜,全国各地美食都有。


早上去港越路上的顺达菜市场赶个早市,有流动摊位和固定的店面,都是浙江各个地方的小吃,溜达一圈下来肚皮吃得圆溜溜的在柯桥这两条小吃街,基本人均二三十就能管饱。今天给大家整理的这6家店,口碑不错,味道也好。


 1.秀微麦饼店

:柯桥区港越路顺达菜市场东门口3号

:暂无

:麦饼、绿豆汤

这家麦饼店就一个店面,外观上看起来店有点年头了,没有用餐区域,只能打包带走。


麦饼不是现做的,老板直接从烤炉里拿出来,但不影响口感。麦饼有荤的和素的两种,我点了一份素麦饼,鸡蛋和咸菜混合满满的料,咸菜让麦饼口感变得更加鲜美。

饼皮比较厚,上面一层烤得脆脆的,底部的较厚咬下去像披萨边边的口感。


麦饼的分量很足,拎在手里沉甸甸的,一个饼够两个人吃。光吃饼可能会有点干巴巴的,来一碗他们家的绿豆汤,一口饼一口汤刚刚好。


 2.台温甜汤

:柯桥区港越路顺达菜市场东门口

:4:30-13:00

:什锦糊、桃胶甜汤

他们家没有大的门头,只有一个小小的摊子,不仔细找很容易错过。我跟着导航绕了半天才找到,就在“四川面馆”旁边,门头上写的是“一纺精装公寓”,要仔细看小摊子才能找到这家甜汤的位置。


老板娘做甜汤将近三十年了,甜汤的价都不会超过5块钱,种类很丰富,什锦糊、银耳汤、红枣桂圆汤、莲子汤、水果甜汤、桃胶甜汤......大概有八九种甜汤,又便宜又好喝。


我个人不太喜欢过于黏糊饱腹的汤,就让老板推荐了口感比较清爽的甜汤,我随机买了一份桃胶甜汤,也没有踩雷。微甜的口感,桃胶煮得黏糊糊的,但是口感很清爽。


他们家最特色的就是什锦糊了,粘稠的质地,里面有芝麻、糯米圆子、大枣、葡萄干、花生、枸杞、马蹄、苹果丁,料很足,完全可以当早饭。

 3.杨氏特色砂锅

:柯桥区港越路601号

:7:00-21:00

砂锅、家常炒菜

他们家一到饭点生意就很好,络绎不绝的人和外卖订单,我也是看到这家人比较多进去的,跟着大多数人吃准没错!


老板说他们家已经开了24年了,我听到大为震惊,能在一条街上开这么多年,口碑和味道肯定差不了。


我点了一份大排砂锅,整体口感偏酸,很开胃,不是那种调料味很浓的店,大排很入味,一口咬下去是肉香夹杂着汤汁的味道。粉丝不会煮的很烂,保留了粉丝的韧性,比较有嚼劲,是我喜欢的口感。


除了主要的大排、粉丝,还有一些配菜,香肠、年糕、香菇、青菜、金针菇、豆干、油豆腐,但是菜量不会很多。整体份量也不是很大,适合一个人吃,男生可能会觉得份量不够。


据说他们这几年价格涨了好几次,20一碗大排砂锅面确实稍微有点贵。

除了砂锅小吃,他们家也可以点炒菜,旁边的大哥说他们家的番茄炒蛋做得很美味,人多的时候可以几个炒菜在里面的大桌上吃


 4.广东烤鸭面

:柯桥区柯福社区东北门西北130米

:7:00-21:00

烤鸭面、烤鸭

在用餐区域可以直接看到厨房挂着的烤鸭,点了一份烤鸭面才7块钱,真的超级便宜,但肉不会因为便宜分量少,小份烤鸭面有五六块烤鸭肉。


他们家还可以单卖烤鸭和各种卤味,可以额外再点一盘烤鸭

烤鸭的肉很嫩,皮微微脆,在泡汤汁前吃会更脆一些,汤里放了雪菜,喝一口汤很是鲜美。


 5.许记肉夹馍(迪扬路步行街店)

:柯桥区港越路598号

:7:00-21:00

:肉夹馍、凉皮

这家店就在烤鸭面隔壁,吃完烤鸭面可以到他们家买个肉夹馍当宵夜。店面不是很大,就一张桌子和一个吧台。

肉夹馍有好几种选择,我爱吃纯瘦肉的,外层的馍是现烤的,松香酥脆,里面肉真的很香,包裹着青椒,肉馅卤汁是它的灵魂,一口咬下去馍香夹杂着肉香,软糯浓郁。


可以配一碗他们家的手工凉皮,是他们家的经典搭配,我已经吃不下了,不然必须点一碗。他们家菜单价格也很便宜,最贵的也不超过15元,性价比很高。


 6.湘味坊

:柯桥区柯亭小区北区西南1门旁

:10:00-23:00

:招牌鸡爪

一家藏在小区里的湘菜店,每到饭点人都特别多,要排队。我特意错开饭点去还有好几桌在吃。旁边那家「小炒黄牛肉」也是他们家的。


他们家的鸡爪是招牌必点,鸡爪炖得很糯,骨头很好脱,炒过之后又香又糯。吃饭的时候我还看到店员在那边处理鸡爪,都是当天处理当天做的。


小炒黄牛肉,我称之为“香菜炒牛肉”,建议改个名字更加贴切,作为香菜星人简直不要太爱,牛肉的香夹杂着香菜的香味,真的很上头,就是牛肉炒得有点老了,不然这道菜在我心里就是满分。


很正宗的湘菜,味道很浓郁非常下饭,我直接干了两碗米饭。口味比较辣,和老板说了微辣但还是有点辣,吃的很爽但是还是喝了好多水,不太能吃辣的建议不要尝试。

走的时候刚好碰上他们员工吃饭,鸡爪不愧是必点菜,员工自己都在吃,他们的员工餐看起来也很下饭。


如果大家在柯桥吃到了其他好吃的店,欢迎留言分享~




-柯桥苍蝇小馆推荐-

秀微麦饼店
地址:柯桥区港越路顺达菜市场东门口3号

台温甜汤
柯桥区港越路顺达菜市场东门口

杨氏特色砂锅
地址:柯桥区港越路601号

许记肉夹馍
地址:柯桥区港越路598号

广东烤鸭面

地址:柯桥区柯福社区东北门西北130米

湘味坊
地址:柯桥区柯亭小区北区西南1门旁


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