北方有句俚语，叫做“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”。一生爱琢磨吃食的中国人，三伏天当然也不错过搭配最合适的吃法。
长期base在杭州（网称美食荒漠）的小智给大家挖几个超绝的美食宝藏地！吃好喝好还能悠闲citywalk!
NO.1 - 江浙三店听涧3天2晚通兑住宿套餐=1099元起/套
NO.2 - 广东品味潮汕4天3晚跟团游=1760元起/人(券后价)
NO.3 - 四川乐山美食小团1日游=458元起/人
NO.4 - 杭州直飞济州岛5-6天往返机票=1199元起/人
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谁能想到距离美食荒漠杭州，仅高铁十几分钟就有一座“美食小城”——湖州德清。
这座看似平平无奇的小城，竟然还拥有四种国家地理风物认证的好吃特产。
春天的早园笋、莫干黄芽茶，夏天的雷甸枇杷，冬季的新市羊肉，在这里四季都有值得品尝的美味~
南方人偏爱饭食，德清人却对一碗面食甘拜下风。
到了德清，一定要来上一碗鸭绞面，鸭绞面讲究的就是这一个“绞”字。在炖鸭之前先把鸭肉用棉线扎起来，哪怕经过三四个小时的大火熬制，鸭肉也不会因为炖得太久而软烂不成形。
面端上桌，按规矩要先喝一口汤，滑润鲜美，入口就是满嘴香味。高汤里的细面韧劲十足，鸭肉酥软可口，鸭皮入口即化，鲜味都渗进了骨头里。
不止鲜汤的鸭绞面，还有不用汤底的干挑面，煮完的面还要特地甩干水份，白瓷碗底放入自家秘制的配方酱油和新鲜猪油，份量要拿捏好，够沾上每根面条，又不留多余油汁。
和江浙其他城市的大锅浇头不同，德清的面浇头都是现点现炒。这边面条下锅，那边立刻开火猛炒，几分钟过后，面条浇头一同出锅。
点上一碗鳝鱼大肠拌面，浇头份量超足，油润有光泽，鳝鱼薄厚度刚好，每一片都带着结实的肉感，酱香味浓郁，却又不厚重。
德清周边有非常多农家乐，因为地理位置靠湖又靠山，所以这里的食材真的非常新鲜。
当地吃最多的一种鱼，是湖里新鲜的花鲢。一般会做成两种吃法，首当其冲的就是手打鱼丸啦！
鱼圆里不加一点淀粉，细腻莹白，软嫩如豆腐，轻轻一珉，便可轻松在舌尖化开。
听涧3天2晚通兑（德清莫干山/安吉/宜兴）双早+下午茶=1099元起/套
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套餐包含：
✔ 【3店任选】莫干山/安吉/宜兴3大目的地任选
✔ 【有效期长】有效期至9月29日，周末可用
✔ 【玩乐项目】根据所选民宿，包含各种玩乐体验项目
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吃货江湖C位，舌尖上中国导演极力推荐的美食圣地，没有一个胃不想去潮汕！
凡你喜欢钻研美食，就会听说过汕头。它靠着古老而深邃的民俗、绚烂的自然风光、浓郁的山海之味，在整个潮汕名声大噪。
汕头位于广东省东部。一条内海湾将汕头分割成两半，境内三江入海，因此形成了三面环山、一面临海的微妙地理结构。
它拥有国内面积最大的骑楼区。在老城区的小公园随意走走，大片民国建筑应接不暇，复古而老旧的韵味，美意十足。
这座城的饮食文化与其古老而丰富的性格相仿，饮食法则可以用“食不厌精，脍不厌细”来形容。
随意走进一间店，每家都是现点现做。新鲜的食材+严谨的烹制，让我们感慨道在汕头的日子实在太幸福。
在汕头，遍地是古食，其中“粿”类就占了半边天。
它是一种米制品，咸甜皆有，其形态也是千变万化：粿条、粿汁、草粿、水粿、红桃粿、鼠壳粿、鲎粿、无米粿、菜头粿、乒乓粿......种类可达一百多种。
肉食主义直奔吃牛肉火锅，熬足6小时的牛骨汤底、汤色清澈透亮；牛肉极为新鲜，从宰杀到上桌不超过4小时。
数秒之间，雪花牛肉就已煮好。油脂的香与肉的嫩滑被全部激发，再沾上当地特色的沙茶酱，一口就是味蕾的绝妙享受。
广东的宵夜文化一向很发达，尤其是潮汕。与豪放派的烧烤撸串不同，当地人会把各种海鱼做成鱼饭，配夜糜。
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“食在成都味在乐山”这句话真没错！从成都出发坐高铁不到1小时，就到了百吃不厌的乐山！
所有的高分美食纪录片都在这儿取过景，《舌尖上的中国》《人生一串》《川味》《早餐中国》...
要打卡的美味实在是多：别有一番风味的花生酱＋花生碎搭配的冰粉；汤底香到边吃边翘脚的翘脚牛肉，心中第一万物皆可蘸的乐山辣椒面...
不吃碗豆腐脑等于没来过乐山，当南北方人还在争论甜咸豆腐脑时，乐山的豆腐脑已经组了一个武当大门派，每一家单拎出来都能艳压四方。
有豆花加粉条勾芡的牛华豆腐脑；不加粉条主打酥肉的峨眉豆腐脑；加上蛋液和豆花一起融合的蛋冲豆腐脑；配料简单不加肉搭配米饭的杨湾豆腐脑...
为什么叫翘脚牛肉，因为食客在吃的时候香得翘起了脚。
点了小份的翘脚牛肉，不得不说中药高汤熬制的汤锅就是香，肉汤鲜美牛肉嫩滑，汤底空口喝都满足，建议可以泡饭吃。
最惊艳的就是这个辣椒面蘸料，捞出一片水分淋干放入辣椒面滚一滚，味道再上一个台阶；随机香“死”一个杭州人。
乐山的夜宵离不开吃串串数签签这里仿佛万物皆可串，油炸串串、钵钵鸡、麻辣烫每一个串串都别有一番风味。
等待过程中就会闻到了滋啦啦的油炸声传出来的浓郁卤香味，串串上桌一吃还是被香到了！肥瘦的五花肉牛肉炸的干干脆脆蘸下辣椒面真的太香了，唇齿间流油~
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在众多的海岛中，有一座浪漫的小岛，完全满足小智对海岛的所有想象，阳光、沙滩、大海、山脉…
在这座岛上，既有刺激的海上运动，又有慵懒的海边生活，这里就是被誉为“浪漫之岛”——韩国济州岛。
岛上遍布时尚海景咖啡店、地道韩餐店，可以边用餐边欣赏绝美海景，还有免税店和oliveyoung可以尽情购物~
来济州哪能不来品尝一顿正宗韩式烤肉。韩国烤肉之髓在济州岛展现得淋漓尽致，精选顶级济州黑猪肉和韩牛，以高温炭烤，香气四溢，浓情展现。
济州岛特色菜还包括石锅拌饭、泡菜汤、韩式大酱汤和新鲜自制餐前小食。配以济州汉拿山烧酒和韩国米酒，这真的是还原韩剧的吃法！
济州岛的咖啡馆堪比一绝！
沿着海岸公路一直走，几乎每一帧画面都会出现咖啡店，韩国人民对于咖啡的钟情达到了一种痴迷上瘾的程度，开阔的视野宛如伸臂环抱般欣赏这份难得的广袤~
来海边不吃海鲜说不过去，随便哪一家面馆，都能点到只见海鲜不见面的海鲜面。每一家店使用的海鲜大同小异，但每碗都是一样的盆满钵满。
济州岛盛产“丑八怪”，理所当然产生了一些列衍生产品，形态各异的“橘子汁”，橘子味的石头老爷爷蛋糕，橘子味的冰淇淋。
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“泰国 新加坡 印度尼西亚，咖喱 肉骨茶 印尼九层塔”唱的都是耳熟能详的东南亚美食。新加坡作为世界上最安全的国家之一，当然是出境品尝美食首选啦！
必点的一定是辣椒螃蟹了！大个头的青蟹肉质饱满紧实，味道鲜甜，蘸上酸甜的微辣酱汁吃起来十分过瘾。
还可以点上一份炸馒头，小馒头的外皮炸的非常酥，单吃就很好吃了，另一种吃法还可以蘸着这个辣椒螃蟹的酱汁吃，也非常美味！
新加坡肉骨茶必吃，以一道白胡椒肉骨茶传承几十年。大份有5根排骨，小份有3根。排骨肉炖煮的软软烂烂，蘸着特制辣椒蘸酱，吃起来真的超级香！
肉骨茶的汤还可以无限续加，汤头里头加了白胡椒粉，胡椒味道很明显，但汤头味道非常鲜美，一个人就可以喝了2碗。
新加坡最出名的是SongFa肉骨茶，肉骨茶的绝配搭子——油条也要点上。直接吃或蘸汤或是蘸酱都好吃。其他小吃味道也还行，五香卷、海鲜饼、卤鸡脚也都可以试试。
“世界最便宜”米其林一星餐厅也在新加坡——了凡香港油鸡饭·面！出餐速度非常快，除了油鸡还有叉烧，很快上桌的油鸡，肉质半点不柴，汁水丰盈，甜甜的酱汁空口吃也是完美，超赞。
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发表于 2024-7-18 18:59:02
