城中度假 · 独擅山水之美 杭州西湖畔的酒店,有一家常年4000+起步,却依旧口碑极佳,这就是西子湖四季。最近受邀去体验了一晚,终于明白了原因。酒店落址于灵隐路5号,西湖景区深处,不同于拥攘的“外西湖”,坐拥一片湿地秘境,但离尘不离城,毗邻西湖十景之一“曲院风荷”, 杭州植物园、北山街等亦信步可达。酒店虽然只有78间客房+3套府邸,但是占地面积非常大,绿化率达55%,而且园林景观是由世界级大师Bill Bensley操刀的。酒店的建筑风格是以南宋定都西湖后皇家园林艺术来演绎的,建筑、园林、湖水有一致的美感。 无边景观池以远处的西湖水为延展,形成一幅灵动的画卷。时值深秋,庭院里的枫叶也甚是好看,据说很多客人来杭州赏秋就直接选在了四季。造景特别厉害的地方,就是每个窗口看出去的景致都是不同的。
廊道里还在举办一个儿童慈善画作展览,是四季每年圣诞期间的特色活动,为自闭症家庭募集善款。
来到大堂,经典的中式对称美学,蕴含着平衡、稳定与尊贵之感,中间的风水水池对应顶部龙形吊灯及双珠,其实也很有讲究。
湖畔幽憩 · 离尘不离城 住在西子湖四季究竟看中的是什么?我想应该是私密度。酒店一共只有78间客房房+3间府邸,占地面积却很大,工作人员数量也达到了1:3的惊人比例。基础房63平起步,但这个房型数量很少,所以一般常见的是73平的豪华园景房,很多酒店套房可能都没有这么大。 整体的风格属于经典奢华,送的欢迎水果草莓品质非常好。当天夜床还送来了两盏藕粉,是专属杭州的味道。
让我印象特别深刻的点在浴室,浴缸上方增加了一个暖风口,源源不断输送暖气,冬季泡澡的时候也不会着凉,这样的细节才是四季的妥帖吧。 选用的沐浴系列是法国欧珑‘情柚独钟’系列,还配备了花漾泡浴礼包,有薰衣草浴盐、花朵金盏菊。我住的这间客房在一楼,所以户外有个小小的花园,如果在二层,那么还有观景的阳台。
一席难求 · 城中饕餮乐事 西子湖四季的餐饮也非常有名,常常一席难求。 大堂酒廊位于接待区旁边,用中式格栅营造私密氛围。 这里的鸡尾酒非常有特色,酒店首席调酒师William以二十四节气为灵感,从饮品感知四时时令之美。点了一杯茶酒生花系无酒精鸡尾酒,选用Lyre`s乐睿诗无酒精烈酒来调制,口感特别。大堂吧边上就是意大利餐厅,天气好的时候可以坐在户外,无边景观池与西湖美景相映成趣。晚间会提供一个四道式套餐,458++元,比单点要划算很多。 在现在这样的圣诞氛围里,两个人一起吃西餐也是相当浪漫。
早餐也在西湖餐厅,从6点半一直持续到11点半,无论是赶早班机还是想要睡到自然醒,丰盛的早餐都在等待。 西子湖四季的早餐是配得上4000+一晚的房价的,鱼子酱畅吃,放乎国内奢华酒店也属罕见。早餐还能尝到金沙厅的点心,有5款可选,千万别错过。
金沙厅虽然不在这次的体验内容里,但来都来了,怎么也要试试。住店宾客原来是有金沙厅优先预订权的,如果自己订的话,已经排到了明年2-3月。 金沙厅是杭州唯一的黑珍珠三钻,同时也是米其林一星餐厅,各种殊荣多到挂不下。 点了几个经典菜,确实挺好吃的,餐前的XO酱就足显功力。金沙厅还有很多私密的包厢和户外区域,天气好的时候望瀑用餐也很惬意,美食美景的双重享受。
湖上泛舟 · 一探西湖秘境 西子湖四季有自己专属的码头,仅对住客开放。 一大清早就来探了一下,远处有日出霞光,水上有薄雾般的水气,朦胧如烟。 四季的西湖游船有2种,天气晴好温度适宜的时候可以选择摇橹船,盛夏或是寒冬可以选电瓶船。
喝着西湖龙井,品着杭城糕点,沿着杨公堤新西湖边的小径,泛舟湖上一路寻踪而去。 这里的生态极好,可以看到各种鸟类,鸳鸯、绿头鸭、鸬鹚、银鸥、黑水鸡、苦恶鸟...等等,四季还有一个付费项目是请鸟类学专家陪同观鸟。回程远远就看到4个工作人员一字排开,已经在等待,简直是“西尔代夫”般的上岸体验。服务的用心一直都是四季的制胜秘诀。 丰富活动 · 动静间感受四季 杭州是南宋都城,宋人的生活方式相当考究,流传千年。 梦华录里点茶之道没想到也能体验一把,终于明白了斗茶胜出看的是什么,茶末要白要厚,久固不散。汤色、水痕、茶味都是重要考量因素。 再用瘦金体给家人制作一支书签,这是宋徽宗独创的字体,铁画银钩,书法独到,一笔一划间感受宋时的文雅和韵味。 去西子湖四季不带孩子真的太太太可惜了,酒店给孩子准备的了很多的惊喜和活动,到店就能选一件礼物,还可以领取鱼食在花园里喂鱼。
免费的室内外儿童活动场地,另外还有季节性的儿童绿色小卫士闯关之旅,在酒店不同处完成挑战,就能获得绿色小卫士证书。 2-10岁有儿童俱乐部,大童有青少年活动中心,甚至STEAM课程首次都是免费的,记得课程要提前预约哦。 想要更多的亲子时间的话,可以和孩子一起骑车去酒店附近逛,杨公堤、曲院风荷、植物园、 岳庙、北山街等都不远。四季的水疗中心已经连续8年被评为福布斯四星水疗及2022-2023年度中国养生水疗度假村大奖。 一定要来看看,因为除了酒店的园林,Bill Bensley还参与了水疗中心的设计,墙上的那副画是他在酒店观察到很多鸟之后留下的。大师就是大师,即使已经过了10多年,设计依旧很有特色。
四季酒店就和西子湖一样,美景四时不同,下一次,一定要看看雪后的四季。
周末愉快 - The End - |